水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水培養(yǎng)螺旋藻的可行性方案研究.pdf

1、 分類號(hào) 密級(jí) 天津商業(yè)大學(xué) 碩士研究生畢業(yè)（學(xué)位）論文 碩士研究生畢業(yè)（學(xué)位）論文 姓 名：田立丹 名：田立丹 年 級(jí)： 級(jí)：2008 級(jí) 專 業(yè)：發(fā)酵工程 業(yè)：發(fā)酵工程 研究方向：微生物資源 研究方向：微生物資源開發(fā)與利用 開發(fā)與利用 論文題目： 論文題目：水產(chǎn)養(yǎng)殖 水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水培養(yǎng)螺旋藻的 廢水培養(yǎng)螺旋藻的 可行性方案研 可行性方案

2、研究 導(dǎo) 師：王素英 師：王素英 教授 教授 完成日期： 完成日期：2011 年 4 月 31 日 天津商業(yè)大學(xué) 摘 要 利用水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水培養(yǎng)螺旋藻，可降低培養(yǎng)成本，所得螺旋藻粉可用作畜產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飼料及飼料添加劑， 而螺旋藻在生長繁殖過程中又可以凈化廢水， 使水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水可循環(huán)利用或達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。 利用中水、淡水養(yǎng)殖廢水、海水養(yǎng)殖廢水、污水處理廠處理后的電廠廢水（工業(yè)廢水） ，培養(yǎng)鹽澤螺旋藻 351、極大螺旋藻 438、

3、印度節(jié)旋藻 TJSD、鈍頂螺旋藻 834和節(jié)旋藻 NMG。通過測定水質(zhì)總氮（TN） 、氨氮（NH4+-N） 、總磷（TP） 、磷酸鹽態(tài)磷（PO43--P）及化學(xué)需氧量（COD） ，用以指導(dǎo)螺旋藻培養(yǎng)時(shí)添加無機(jī)鹽的數(shù)量和種類。首先以 OD560、藻絲顏色為指標(biāo)，對(duì)廢水與螺旋藻的適配性進(jìn)行初步篩選，發(fā)現(xiàn)與其它組合相比，添加小蘇打的淡水養(yǎng)殖廢水培養(yǎng)的鹽澤螺旋藻 351，其顏色與 AB培養(yǎng)基培養(yǎng)時(shí)最接近， OD 值可達(dá) 0.423，且同時(shí)添加硝

4、酸鈉時(shí)，不僅使藻體顏色墨綠，而且促進(jìn)螺旋藻生長，藻液的最大 OD 值增加至 0.501。因此，利用淡水養(yǎng)殖廢水培養(yǎng)螺旋藻需要用小蘇打調(diào)節(jié) pH 值并提供碳源，用硝酸鈉補(bǔ)充氮源。 通過單因素實(shí)驗(yàn)，研究小蘇打、硝酸鈉、接種量、光照強(qiáng)度及溫度等對(duì)鹽澤螺旋藻 351 生長、藻粉產(chǎn)量、蛋白質(zhì)含量的影響。結(jié)果表明：在淡水養(yǎng)殖廢水中添加小蘇打 3.0-13.6g/L、溫度 25-40℃、光照度 6000-12000lx 的條件下，該藻種能快速生長。在

5、小蘇打 9.0g/L，硝酸鈉 1.0g/L，光照度 10000lx,溫度 32℃條件下培養(yǎng)，干藻粉產(chǎn)量可達(dá) 3.15g/L；光照度 9000lx，溫度 25℃條件下培養(yǎng)，蛋白質(zhì)含量達(dá) 31.7%。在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上， 采用 L16(45)正交實(shí)驗(yàn)， 研究了可使螺旋藻粉蛋白質(zhì)含量達(dá)到國家飼料標(biāo)準(zhǔn)（粗蛋白（%）≧50）的培養(yǎng)條件。結(jié)果表明，小蘇打 9.0g/L、硝酸鈉 1.5g/L、光照度 6000lx、 溫度 40℃時(shí)培養(yǎng)所得藻粉的蛋白

6、質(zhì)含量達(dá)到了 50.894%， 另有幾個(gè)處理組的蛋白質(zhì)含量可達(dá)≧42.362%。用 SPSS 軟件對(duì)正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)鹽澤螺旋藻 351 在小蘇打濃度 9.0g/L，培養(yǎng)溫度 25-35℃，光照度 6000-9000lx，硝酸鈉濃度 1.0-1.5g/L，培養(yǎng)鹽澤螺旋藻 351，藻液顏色墨綠，蛋白質(zhì)含量≧40%。 對(duì)螺旋藻蛋白質(zhì)含量達(dá)到 50.894%的實(shí)驗(yàn)組的養(yǎng)殖后廢水氮磷指標(biāo)進(jìn)行了測定，結(jié)果表明總氮減少了 98.88%、氨氮