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文檔簡介
1、上海交通大學碩士學位論文超臨界流體制備植物甾醇超細微粒的研究姓名:陳敏申請學位級別:碩士專業(yè):應用化學指導教師:趙亞平20030101上海交通大學碩士論文4TheStudyonMicronizationofPhytosterolbySupercriticalFluidsAbstractSupercriticalprocessesarenewtechnologytoprepareparedwithtraditionalmicronizat
2、ionprocessessupercriticalprocesseshavesomepotentaladvantagesfexampletheoperatingconditionismildtheparticlesaresmallerwithanarrowcrystalsizedistributationthetechnologyiswellappliedwithindustrialarea.Nowthesupercriticalpro
3、cessesconsistof“RapidExpansionfromSupercriticalSolutions(RESS)”“SupercriticalAntisolvent(SAS)”.Thephytosterolispolysolubleinaqueoussolutionsitreducebioavailability.Apromisingmethodtoimprovebioavailabilityisthemicronizati
4、onofphytosterol.Thepaperhavesucceededinpreparingthemicroparticleswith1umbythesupercriticalprocessesdesignedbymyselfTheapparatusdesignedbythepapernotonlyisperfmedasRESSbutalsoasSAS.Theadvantagesoftheapparatusisthatitadapt
5、todifferentprocessarrangementsitsnozzleiseasytobefixedtakendown.InRESSexperimentphytosterolparticleswiththesizeof1umnarrowsizedistributionareproduced.Theinfluenceofsomepreexpansioncoditionspostexpansionconditionsisinvest
6、igeted.Smallerparticleswiththesizeof100nmareacquiredbycontrolingthegrowthofcrystal.In“ContinuousOperation”experimenttheparitcleswiththesizefrom1umto50umhavebeenproduced.ThenozzlediameterhasmeinfluenceonparticlesizethanTe
7、Pe.Smallerdiameterwillbeabletoprodecesmallerparticles.In“LiquidBatchOperation”experimenttheparitcleswiththesizefrom1umto20umhavebeenproduced.Amongtheconditionalpramaterstherateofimprovingpressureismostimptant.Improvingth
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