目的論視角下的意義連貫 ——《食品科技：養(yǎng)育今天和明天的世界》翻譯報(bào)告.pdf

1、全球人口不斷增長(zhǎng)，為了提高全球人口的健康與福祉，食品科技變得日益重要，此篇關(guān)于食品科技的評(píng)論不僅能使讀者對(duì)食品科技有一個(gè)全面的理解，糾正人們對(duì)加工食品的誤解，而且也可以作為公共外宣的基本資料。翻譯行為的目的決定整個(gè)翻譯行為的過(guò)程，此次翻譯行為的目的是將原語(yǔ)有關(guān)食品科技的發(fā)展歷史，加工食品的爭(zhēng)議，食品加工工藝及應(yīng)對(duì)食品科技挑戰(zhàn)的解決方法傳遞給中國(guó)讀者，因此此次翻譯是以目的語(yǔ)讀者的文化背景為導(dǎo)向，譯者選擇功能目的論作為此次翻譯實(shí)踐的理論指導(dǎo)

2、。
　　該翻譯材料重在傳遞食品科技的綜合信息，為達(dá)到目標(biāo)讀者的閱讀需求和心理期待，使譯文在譯語(yǔ)環(huán)境中具有可讀性、連貫性，譯者將目的論運(yùn)用于翻譯實(shí)踐，其中連貫原則對(duì)實(shí)現(xiàn)譯文的連貫起了重要作用。譯者對(duì)目的論及其第二原則連貫原則進(jìn)行闡述，然后結(jié)合英漢翻譯實(shí)踐Feeding the World Today and Tomorrow:The Importance of Food Science and Technology，從目的論的角度，