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1、隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)技術(shù)的快速發(fā)展,人們的生活水平也有了顯著提高,人們的生活理念逐漸改變,健康營(yíng)養(yǎng)的觀念深入人心。近幾年果酒的需求量逐漸增長(zhǎng),葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,許多的企業(yè)紛紛投入到葡萄酒酒莊的建設(shè)的當(dāng)中。
以葡萄為主,瑪卡為輔加原料加工制成的瑪卡葡萄酒,具有獨(dú)特的瑪咖風(fēng)味和葡萄果香,且含有人體所需的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠提高人體的抵抗力,增強(qiáng)活力?,斂ㄆ咸丫谱鳛橐环N新型果酒,具有廣闊的市場(chǎng)前景,應(yīng)該被深入的研究開發(fā)。
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