培訓(xùn)管理某五星級(jí)酒店

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)第八章培訓(xùn)管理規(guī)定 第八章培訓(xùn)管理規(guī)定本章主要介紹溫泉大酒店有關(guān)培訓(xùn)規(guī)定、培訓(xùn)大綱、培訓(xùn)管理等內(nèi)容。一、培訓(xùn)管理?xiàng)l例（試行） 一、培訓(xùn)管理?xiàng)l例（試行）為加強(qiáng)本酒店培訓(xùn)工作的管理，保證培訓(xùn)工作的開(kāi)展，提高培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果，特制定以下管理?xiàng)l例：1、入職培訓(xùn)的基本要求： 、入職培訓(xùn)的基本要求：·新員工在上崗之前應(yīng)對(duì)酒店有個(gè)全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，建立基本的服務(wù)意識(shí)，在

2、工作中能為客人提供更好服務(wù)。·培訓(xùn)期間需要打卡，不得漏打或者代打。·進(jìn)出酒店要走員工通道，需要時(shí)使用員工洗手間。不準(zhǔn)使用客用設(shè)施，不準(zhǔn)在任何一個(gè)非崗服務(wù)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)。·在培訓(xùn)教室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、進(jìn)食、也不得大聲喧嘩、吵鬧。·服裝整潔、大方。·參加培訓(xùn)的員工需認(rèn)真做好筆記。·在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將進(jìn)行考核，考核通過(guò)者方可進(jìn)入工作崗位。·若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反規(guī)定者，酒店將不給予錄用。2

3、、新員工入職培訓(xùn)制度 、新員工入職培訓(xùn)制度·每位新員工必須接受培訓(xùn)部主持的新入職培訓(xùn)課程。·每位新員工培訓(xùn)后必須通過(guò)培訓(xùn)部的入職考核，否則人事部不能給予錄用。·新員工入職培訓(xùn)必須遵守培訓(xùn)紀(jì)律，若有嚴(yán)重違反培訓(xùn)紀(jì)律者，人事部門不能給予錄用。·新員工接受入職培訓(xùn)不準(zhǔn)遲到、早退、不準(zhǔn)違反課堂紀(jì)律，連續(xù)三次經(jīng)培訓(xùn)人員提出不改正者，不給予錄用。·新員工在接受培訓(xùn)期間無(wú)故曠課兩次，將被取消錄用資格。

4、·新員工入職考核有兩次機(jī)會(huì)，補(bǔ)考不及格者，人事部門不能錄用。3、領(lǐng)班主管培訓(xùn)制度 、領(lǐng)班主管培訓(xùn)制度·每位領(lǐng)班主管必須接受“領(lǐng)班主管專題培訓(xùn)” 。·沒(méi)有經(jīng)過(guò)領(lǐng)班主管培訓(xùn)并考核及格者，不給予晉升或轉(zhuǎn)正。精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)頭請(qǐng)假。非則按無(wú)故缺勤處理。6、外語(yǔ)培訓(xùn)管理制度 、外語(yǔ)培訓(xùn)管理制度·每位員工必須參加相對(duì)應(yīng)級(jí)別的外語(yǔ)培訓(xùn)。·受訓(xùn)人員可提出免培訓(xùn)，

5、但必須通過(guò)培訓(xùn)部門的考核認(rèn)可。·沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并考核及格者，不能享受相應(yīng)級(jí)別的職位待遇。·受訓(xùn)員工缺勤三次，無(wú)論是無(wú)故或請(qǐng)假，取消受訓(xùn)資格，被視為不及格。·遲到早退一次，口頭警告一次，三次口頭警告計(jì)一次書面警告。·無(wú)故缺勤一次，書面警告一次。·有事請(qǐng)假，須以書面形式向所在部門經(jīng)理提前申請(qǐng)，部門經(jīng)理同意后方可，培訓(xùn)部不接受口頭請(qǐng)假。否則按無(wú)故缺勤處理。·受訓(xùn)人員必須遵守課堂紀(jì)律，若

6、有違反一次，記口頭警告一次。培訓(xùn)程序 培訓(xùn)程序：★新員工入職培訓(xùn)程序 ★新員工入職培訓(xùn)程序1、目的1.1 讓員工對(duì)酒店及酒店工作具備一個(gè)整體認(rèn)識(shí)。2、培訓(xùn)內(nèi)容酒店背景知識(shí)及常識(shí)、 《員工手冊(cè)》 、職業(yè)道德、服務(wù)態(tài)度與意識(shí)、衛(wèi)生與安全、酒店產(chǎn)品知識(shí)、酒店基礎(chǔ)英語(yǔ)等。3、培訓(xùn)程序3.1 了解新員工背景資料。并初步確認(rèn)培訓(xùn)方式方法。3.2 確定培訓(xùn)時(shí)間。并通知新員工。3.3 準(zhǔn)備相關(guān)表格。如入職培訓(xùn)簽到表及新員工入職培訓(xùn)評(píng)估表。3.4 開(kāi)展培