飯店實(shí)習(xí)報(bào)告

1、飯店實(shí)習(xí)報(bào)告 飯店實(shí)習(xí)報(bào)告飯店實(shí)習(xí)報(bào)告 1實(shí)習(xí)地點(diǎn)：山明水秀大飯店 時(shí)間 ：20xx 年 4 月 28 日—20xx 年 7 月 15 日 經(jīng)過(guò)十五個(gè)月在山明水秀大飯店的實(shí)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。在酒店我學(xué)到的不僅是理論學(xué)問(wèn)，更多的是自我綜合素養(yǎng)方面的熟悉。最主要的是不僅讓我學(xué)會(huì)了做事，還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培育我的工作意識(shí)和提高我的綜合素養(yǎng)有著特別的意義。 經(jīng)過(guò)在學(xué)校理論學(xué)問(wèn)

2、的學(xué)習(xí)，對(duì)旅游管理專業(yè)的學(xué)問(wèn)已經(jīng)有肯定的了解了，但那只是感性的熟悉，所以每批畢業(yè)生都要參與畢業(yè)前的實(shí)習(xí)，使我們對(duì)我國(guó)旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、進(jìn)展有基礎(chǔ)的正確熟悉，使我們能把所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與實(shí)際工作相結(jié)合，加深對(duì)學(xué)問(wèn)的理解，增加我們分析解決問(wèn)題的力量，為畢業(yè)后工作打好牢固的基礎(chǔ)。 針對(duì)這十五個(gè)月的實(shí)習(xí)我主要從這幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)說(shuō)我的感受及所取得的進(jìn)步 開(kāi)頭酒店按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗

3、前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和巡游培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概大門，蠡園、黿頭渚、太湖仙島、靈山大佛、世界奇觀、唐城、水滸城、三國(guó)城等聞名景點(diǎn)近在咫尺。飯店的英文名稱為“PICTURESQUE HOTEL” ，即風(fēng)景如畫、山明水秀之意。 飯店客房設(shè)施齊全，寬敞舒適，高雅特別，配有平安牢靠的 IC 卡智能門鎖、衛(wèi)星和有線電視系統(tǒng)、背景音響系統(tǒng)、中心空調(diào)系統(tǒng)、國(guó)內(nèi)國(guó)際長(zhǎng)途直撥程控電話、迷你吧、保險(xiǎn)箱等，設(shè)有總統(tǒng)套房、行政套房、豪華套房、一

4、般套房、豪華標(biāo)準(zhǔn)房、單人房、標(biāo)準(zhǔn)房客房 211 間，是中外來(lái)賓下榻的最佳選擇。 飯店設(shè)有中西餐廳、宴會(huì)廳、大堂吧、酒吧、咖啡廳及風(fēng)格迥異的宴會(huì)包廂，可同時(shí)容納1200 人在此品嘗美味佳肴、享受珍饈美饌。 飯店消遣設(shè)施齊全，集休閑、消遣、健身于一體，配有室內(nèi)溫水旅游池、健身房、桑拿、美容美發(fā)室、歌舞廳、桌球室、KTV 包廂、棋牌室、卡啦“OK”廳、乒乓球室、保齡球館、屋頂網(wǎng)球場(chǎng)，實(shí)為解乏瀟灑、結(jié)友盡娛、賞心樂(lè)事的抱負(fù)場(chǎng)所。 飯店會(huì)議設(shè)施完