公司2014年度生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件和防疫制度執(zhí)行情況報(bào)告

1、 公司 公司2014 年度生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件和 年度生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件和防疫制度執(zhí)行情況報(bào)告 防疫制度執(zhí)行情況報(bào)告浦北縣水產(chǎn)畜牧局：本年度我分公司嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)生豬定點(diǎn)屠宰政策和法律、法規(guī)?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作基本情況總結(jié)匯報(bào)如下：一、屠宰場(chǎng)的防疫條件情況本分公司按生豬屠宰場(chǎng)防疫條件的要求，對(duì)屠宰場(chǎng)、待宰間、隔離欄、急宰間、焚燒爐進(jìn)行改造，并嚴(yán)格執(zhí)行各工作區(qū)

2、間質(zhì)檢流程。對(duì)工作場(chǎng)所和運(yùn)輸車(chē)輛及器具嚴(yán)把衛(wèi)生消毒質(zhì)量關(guān)，保持場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生清潔，做到無(wú)污水、血漬、污物積聚、屠宰場(chǎng)出入口設(shè)有消毒池、做到工作前和事后的清潔消毒，對(duì)生活區(qū)和周邊環(huán)境每季度進(jìn)行 1~2 次大掃除和清潔消毒處理，為屠宰場(chǎng)的動(dòng)物防疫條件工作提供硬件保證。二、完善和嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理制度根據(jù)生豬屠宰管理?xiàng)l列和有關(guān)部門(mén)的要求，我分公司制定了六項(xiàng)管理制度：1、動(dòng)物入場(chǎng)和動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)制度，2、檢疫申報(bào)制度，3、疫情報(bào)告制度，4、無(wú)害化處理制度

3、，5、消毒制度，6、其他制度。并統(tǒng)一制作裝裱上墻，更好的起到了警示和監(jiān)督作用。使全體員工做到熟識(shí)規(guī)章、操作規(guī)范、制度落實(shí)、保證質(zhì)量；為了做好屠宰場(chǎng)的動(dòng)物防疫衛(wèi)生工作提供了行之有效的軟件保證三、動(dòng)物宰前申報(bào)、檢疫、宰后檢疫、檢驗(yàn)、防疫工作按要求進(jìn)行一年來(lái)本分公司共完成生豬集中屠宰 頭，屠宰前檢疫申報(bào)頭，宰前檢疫申報(bào)率 100%。屠宰時(shí)做到“三不落地、四不帶” ，并同步在屠宰過(guò)程中進(jìn)行檢疫、檢驗(yàn)。出場(chǎng)檢疫、檢驗(yàn)率 100%合格

4、后，辦好“二章二證”才能出場(chǎng)。發(fā)現(xiàn)病豬或不合格的畜產(chǎn)品均及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫管理部門(mén)報(bào)告，按有關(guān)規(guī)定作無(wú)害化處理，無(wú)害化處理率 100%。并登記造冊(cè)、建立臺(tái)賬保留二年。一年來(lái)在各級(jí)政府正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督指導(dǎo)下，我分公司的生豬定點(diǎn)屠宰和動(dòng)物防疫、衛(wèi)生管理工作取得一定成績(jī)，為確保消費(fèi)者吃上放心肉，保證肉品市場(chǎng)供應(yīng)，動(dòng)物產(chǎn)品安全衛(wèi)生，提高消費(fèi)者的生活質(zhì)量作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。我們還將繼續(xù)努力爭(zhēng)取把工作做的更好。特此匯報(bào)，懇忘檢查指導(dǎo)。公司