油制辣椒自動灌裝機設計與研究.pdf

1、“老干媽”公司油制辣椒調(diào)味品因其獨特的口感，暢銷海內(nèi)外，市場強大的需求和老干媽公司的產(chǎn)能形成了強烈的的矛盾，而提高產(chǎn)能的關(guān)鍵就是研發(fā)適合油制辣椒固液混合多相流的專業(yè)化灌裝機。由于油制辣椒成份復雜、屬性特殊、固液易分離等特點制約著產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。因此性能優(yōu)良的專業(yè)化灌裝機就成了當務之需。
　　本文依托某項目組研發(fā)的油制辣椒調(diào)味品專業(yè)化灌裝機，對其進行結(jié)構(gòu)優(yōu)化設計和研究，特別是在實驗中發(fā)現(xiàn)，油制辣椒調(diào)味品經(jīng)常堵塞在儲料缸中，本文重

2、點對儲料缸活塞進行優(yōu)化設計，以使灌裝過程物料分布均勻，改善灌裝能力。
　　首先，建立三種活塞模型，包括平頂活塞、凸頂活塞和凹頂活塞，通過fluent軟件對三種活塞作用下的儲料缸灌裝油制辣椒流場進行仿真分析，通過對比分析，選擇使得油制辣椒流動性能最好，各相混合相對均勻的活塞。
　　其次，對以上擇優(yōu)選擇的活塞繼續(xù)優(yōu)化和仿真分析，最后得到一個明顯能改善灌裝質(zhì)量的活塞和儲料缸結(jié)構(gòu)。
　　最后，結(jié)合新設計的儲料缸和其他灌裝機關(guān)鍵