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1、池塘養(yǎng)魚技術(shù) 第一節(jié) 漁業(yè)養(yǎng)殖生態(tài)與環(huán)境要求養(yǎng)殖魚類的生活環(huán)境,包括非生物(如溶氧、溫度、PH 值等)和生物(如浮游動物、浮游植物等)環(huán)境。水質(zhì)的優(yōu)劣對魚類的生長、生存有著密切的關(guān)系,只有掌握魚與水的關(guān)系,以及水質(zhì)變化的特點,才能人為地控制和改善水質(zhì),提高魚產(chǎn)量。一、水質(zhì)環(huán)境㈠主要水質(zhì)因子1、溶氧量水中的溶解氧是養(yǎng)殖魚類賴以生存的必要條件之一。據(jù)觀察測定,當(dāng)水中溶氧量達(dá)到 2 毫克/升以上時,魚類生長正常,對飼料的消化吸收較好,飼料系
2、數(shù)也較低;當(dāng)溶氧量降至 1.6毫克/升以下時,魚攝食量減少,飼料系數(shù)比在 2 毫克/升以上時約高一倍;當(dāng)降至 1.1 毫克/升,水中含氧量不足,魚的呼吸頻率加快,并出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象;降至 0.2-0.8 毫克/升以下時,開始窒息死亡。增加水中的溶氧量,特別是水底層的溶氧量,對促進(jìn)淤泥中有機(jī)物的分解,加速池塘的物質(zhì)循環(huán);減少有機(jī)酸、氨、硫化氫等有害的中間產(chǎn)物積累,以及促進(jìn)飼料生物的生長繁殖有重要作用。池塘溶氧量的分布、變化十分復(fù)雜,主要是
3、受增氧和耗氧因子所制約,特別是高產(chǎn)魚池,營養(yǎng)很豐富,浮游生物和放養(yǎng)魚類比較密集,增氧和耗氧都很大,因此溶氧量很不穩(wěn)定而呈晝夜變化,垂直變化和水平變化現(xiàn)象。⑴晝夜變化浮游植物的光合作用是池塘中氧的主要來源,一般占氧來源的 56%-80%。其余來自風(fēng)力吹起波浪,使空氣中氧直接溶解入水中。氧的消耗,包括魚類、浮游生物、底棲生物、細(xì)菌的呼吸;懸浮或溶解有機(jī)物、類便、殘餌及底部淤泥等的發(fā)酵分解。溶解氧的晝夜變化,以中午最高,清晨最低。在一般情況下
4、, “水呼吸” (包括浮游動、植物、細(xì)菌的呼吸、溶解在水中的糞便、賤餌有機(jī)物的發(fā)酵分解)耗氧約占 60-65%;底質(zhì)(包括底棲生物、腐殖質(zhì)等)耗氧約占 15-20%,魚呼吸約 20-25%。⑵垂直變化向池塘中投餌施肥,可提高有機(jī)物耗氧量。為了提高水中肥份而不致溶氧量急劇下降,投餌施肥最好采取“次多量少”的原則,以免發(fā)生魚類嚴(yán)重缺氧死亡。5、總硬度總硬度是堿土金屬中鈣、鎂與弱酸、強(qiáng)酸結(jié)合的量。硬度較高的水,能促進(jìn)魚體骨骼的正常生長,增強(qiáng)魚
5、類對飼料的消化吸收和浮游植物的生長繁殖。適合的硬度是 5-8。6、初級生產(chǎn)力初級生產(chǎn)力主要指浮游植物的生產(chǎn)力。它利用太陽能進(jìn)行光合作用,是水體各種生產(chǎn)力的基礎(chǔ),對養(yǎng)殖生產(chǎn)的影響很大。㈡改善水質(zhì)的主要措施為提高魚塘的產(chǎn)量,應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)有條件下,對比較容易改變的各種限制因素,如多增氧、少耗氧、調(diào)整合適的硬度、酸堿度等,采取必要的有效措施,以充分發(fā)揮魚塘的生產(chǎn)潛力,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。1、注水。注水可以改善水質(zhì)和起到直接增氧的作用,是改善水質(zhì)的重要
6、措施之一。凡畝產(chǎn) 1500 斤以上的魚塘,每月要求注水 5 次以上,畝產(chǎn) 2000 斤以上的,每月注水 7 次以上,當(dāng)水質(zhì)變濃,魚的食欲不振,透明度在 25 厘米以下時,表示池水已變壞,就要及時注換部分新水。2、增氧。凡畝產(chǎn) 1500 斤以上的魚塘,都要求安裝增氧機(jī),增氧機(jī)具有增氧、攪水和曝氣作用。實踐證明晴天中午開增氧機(jī)能通過增氧機(jī)攪動,把表層過飽的溶氧與底層形成的氧值起混合作用,增大了池塘溶氧的貯備量,對避免次日清晨魚類缺氧浮頭,和
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