有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)總結(jié)

1、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)總結(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)總結(jié)作為應(yīng)用化學(xué)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)是我們的強(qiáng)項(xiàng)，也是我們畢業(yè)以后可以與別人競(jìng)爭(zhēng)的籌碼，所以我們應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待實(shí)驗(yàn)課，提前做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)注意小節(jié)，提前查好需要使用的物理常數(shù)而不是機(jī)械式的重復(fù)，這樣才能成為一個(gè)合格的實(shí)驗(yàn)者。我們這學(xué)期做了很多實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)如下：從這些實(shí)驗(yàn)中我學(xué)到了很多東西，有物質(zhì)的制備與分離、干燥劑的使用、低沸點(diǎn)物質(zhì)的處理、減壓蒸餾的操作、水蒸氣蒸餾的原理等。現(xiàn)就一些知識(shí)總結(jié)如下：物質(zhì)的分離 物質(zhì)的分

2、離（1）重結(jié)晶重結(jié)晶提純的一般過(guò)程為：1. 將不純的固體有機(jī)物在溶劑的沸點(diǎn)或接近沸點(diǎn)的溫度下溶解在溶劑中，制成接近飽和的濃溶液。若固體有機(jī)物的熔點(diǎn)較溶劑沸點(diǎn)低，則應(yīng)制成在熔點(diǎn)溫度以下的飽和溶液。 2.若溶液含有色雜質(zhì)，要用活性炭煮沸褪色。 （活性炭不能在溶液沸騰時(shí)加入，以免溶液爆沸，產(chǎn)量減少） 3.熱過(guò)濾，出去其中的不溶性物質(zhì)及活性炭。 （布氏漏斗和吸濾瓶要預(yù)熱） 4.冷卻結(jié)晶，靜置冷卻，使結(jié)晶自飽和溶液中析出。等到大部分結(jié)晶析出時(shí)可

3、用冷水或冰水冷卻，使結(jié)晶完全，而雜質(zhì)留在母液中。 5.抽濾洗滌。 重結(jié)晶的關(guān)鍵是選擇適宜的溶劑，合適的溶劑必須具備以下條件：行時(shí)，大體上壓力每相差 1 毫米汞柱，沸點(diǎn)約相差 1℃。因此當(dāng)對(duì)某有機(jī)物進(jìn)行減壓蒸餾時(shí)，可以事先初步估算出在相應(yīng)壓力下該物質(zhì)的沸點(diǎn)。這對(duì)具體操作中選擇熱源、溫度計(jì)以及冷凝管等都有一定的參考價(jià)值。（4）水蒸氣蒸餾1 . 原理 當(dāng)有機(jī)物與水一起共熱時(shí)，根據(jù)道爾頓(Dalton)分壓定律，整個(gè)系統(tǒng)的

4、蒸氣壓應(yīng)為各組分蒸氣壓之和，即 P = PH2O + PA 其中 P 代表總的蒸氣壓，PH2O 為水的蒸氣壓，PA 為與水不相溶物或難溶物質(zhì)的蒸氣壓。當(dāng)總蒸氣壓 P 與大氣壓相等時(shí)，則液體沸騰。這時(shí)的溫度即為它們的沸點(diǎn)。這時(shí)的沸點(diǎn)必定較任一組分的沸點(diǎn)低。因此在常壓下用水蒸氣蒸餾，就能在低于 100℃的情況下將高沸點(diǎn)組分與水一起蒸出來(lái)。 2. 水蒸氣蒸餾的優(yōu)點(diǎn) 使所需要的有機(jī)物可在

5、較低的溫度下從混合物中蒸餾出來(lái)，可以避免在常壓下蒸餾時(shí)所造成的損失，提高分離提純的效率。同時(shí)在操作和裝置方面也較減壓蒸餾簡(jiǎn)便一些，所以水蒸氣蒸餾可以應(yīng)用于分離和提純有機(jī)物。 3. 水蒸氣蒸餾使用的場(chǎng)合 （a）混合物中含有大量的固體，通常的蒸餾、過(guò)濾、萃取等分離方法都不適用。 （b）混合物中含有焦油狀物質(zhì)，采用通常的蒸餾、萃取等方法非常困難。 （c）在常壓下蒸餾高沸點(diǎn)有機(jī)物質(zhì)會(huì)發(fā)生分解。 4. 被提純物質(zhì)必須具備的條