黃淮海地區(qū)畜禽糞尿氮素資源利用及其環(huán)境效應研究.pdf

1、畜禽糞尿中氮素的環(huán)境去向一直是畜牧業(yè)發(fā)展的重要問題，氮素向大氣和水體環(huán)境的排放量直接影響著養(yǎng)分進入土壤中的數(shù)量，并且在一定程度上決定了土壤中養(yǎng)分的作物可利用效率。目前國內(nèi)的學者大多數(shù)是針對微觀領域的畜禽糞尿氮素的環(huán)境去向進行深層次剖析，對于宏觀尺度上糞尿氮的產(chǎn)生到還田整個過程的研究還較少，并且對于土壤氮養(yǎng)分可利用潛力的分析也較少。因此，本研究以黃淮海三省兩市地區(qū)飼養(yǎng)數(shù)量較多的豬、奶牛、雞糞尿氮的環(huán)境去向為研究對象，在查閱國內(nèi)外文獻以及實

2、地調(diào)研的基礎上，運用RAINS模型的理念以及養(yǎng)分流動的特點，以“畜舍—儲藏—農(nóng)田施用”這一過程為鏈條，系統(tǒng)的分析了三種畜禽在不同養(yǎng)殖規(guī)模、不同環(huán)節(jié)上糞尿氮的大氣、水體去向，并對土壤中氮養(yǎng)分資源的可利用數(shù)量進行了核算，根據(jù)不同糞尿處理條件下氮的損失途徑不同，進行了減少畜禽糞尿氮素環(huán)境排放、增加養(yǎng)分可利用量的情景分析。研究結(jié)果表明：
　　 1.2005年，黃淮海地區(qū)三種畜禽的糞尿氮總產(chǎn)生量為326.2 萬噸，規(guī)模養(yǎng)殖和農(nóng)戶散養(yǎng)下的貢

3、獻率分別為64％、36％。從畜禽種類來看，三種畜禽糞尿氮產(chǎn)生量為：
　　 豬＞雞＞奶牛；而在規(guī)模養(yǎng)殖下，三者的關(guān)系為：雞＞奶牛＞豬。規(guī)模養(yǎng)殖逐漸占據(jù)主導地位，并且雞糞尿氮的產(chǎn)生量明顯高于豬。
　　 2.三種畜禽糞尿氮的大氣排放量要高于水體排放量以及土壤中作物可利用量，而在規(guī)模養(yǎng)殖下，水體排放量在三者中占有較大比例。豬對于氮的大氣排放量和水體排放量貢獻最大；豬糞尿氮進入土壤、可被作物利用的數(shù)量為22.6 萬噸，在三者中最高

4、。
　　 3.三種畜禽在不同的環(huán)節(jié)損失呈現(xiàn)不同的規(guī)律。豬糞尿氮損失數(shù)量：儲藏＞豬舍＞農(nóng)田施用；奶牛糞尿氮損失數(shù)量：農(nóng)田施用＞奶牛舍＞儲藏；雞糞尿氮損失數(shù)量：農(nóng)田施用＞儲藏＞雞舍。
　　 4.規(guī)模養(yǎng)殖下最終進入土壤以及可供作物利用的氮養(yǎng)分數(shù)量均要高于農(nóng)戶散養(yǎng)，但規(guī)模養(yǎng)殖下的氮養(yǎng)分可利用率卻低于農(nóng)戶散養(yǎng)，兩者分別為28.04％、29.34％。畜禽糞尿氮在土壤中可被作物利用量存在著極大的地區(qū)差異,2005年，河南省豬糞尿氮的土

5、壤作物可利用量最高，為8.1 萬噸；河北省奶牛糞尿氮的土壤作物可利用量最高，為3.8 萬噸；山東省雞糞尿氮的土壤作物可利用量最高，為5.7 萬噸。
　　 5.情景分析表明，若將影響氮損失的一些因素改變，氮養(yǎng)分進入土壤的數(shù)量、可供作物利用的數(shù)量以及養(yǎng)分可利用率都發(fā)生改變。但從某一措施進行改變，只會對氮養(yǎng)分的含量變化產(chǎn)生較小的影響。畜禽糞尿如果采用沼氣處理，可以在一定程度上增加氮進入土壤的數(shù)量，但養(yǎng)分可利用率并沒有明顯提高。因此，為