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文檔簡(jiǎn)介
1、獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果,盡我所知,除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外,論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果,也不包含本人為獲得內(nèi)蒙古師汜- + t - - 大學(xué)或其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書(shū)而使用過(guò)的材料。與我一同工作的同志對(duì)本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說(shuō)明并表示感謝。簽名:刁名許◇日期:7 Df ∥年 籮月7 y 日關(guān)于論文使用授權(quán)的說(shuō)明本學(xué)位論文作者完全了
2、解內(nèi)蒙古師范大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定:內(nèi)蒙古師汜4 4 - - 大學(xué)有權(quán)保留并向國(guó)家有關(guān)部門(mén)或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤(pán),晚許論文被查閱和借閱,r 聶必將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索,可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文,并且本人電子文檔的內(nèi)容和紙質(zhì)論文的內(nèi)容相一致。保密的學(xué)位論文在解密后也遵守此規(guī)定。張伴鋤簽?zāi)铝j少肜年朋肜日內(nèi)蒙古師范大學(xué)碩士學(xué)位論文A B S T R A C TO b j
3、e c t i v e :N u t r i t i o n a n d d i e t a r e t h e m o s t i m p o r t a n t m a t e r i a lf o u n d a t i o nf o r a t h l e t e s t o i n t a k e n u t r i e n t s a n dm a i n t a i nt h e i r p h y s i c a lf
4、i t n e s s ,w h i c h p l a y a n i m p o r t a n tr o l e i n t r a i n i n g g u a r a n t e e .A l t h o u g hn u t r i t i o na n dd i e t a r ei m p o r t a n t i ns p o r t s ,i nf a c t ,a t h l e t e s ’n u t r
5、i t i o n a ls t a t ea r ei m b a l a n c ew h i c h w o u l d l o n g —t e r mi m p a c t t h et r a i n i n ge f f e c t sa n d t h er e h a b i l i t a t i o n .T os t u d yt h em e a ls i t u a t i o no f I n n e rM
6、 o n g o l i ah i g hl e v e lw r e s t l i n gt e a m ,w em a d eae v a l u a t i o nb yr e s e a r c hs u r v e ya n dp r o v i d ear e s e a r c h b a s i sf o r b a l a n c e d 。d i e t .M e t h o d :F i r s t ,w eu
7、s e df o o dw e i g h i n gm e t h o dt ow e i g h a n dr e c o r dt h ec o o k e dh e a v ya n d t h er e m a i n i n gw e i g h to f e a c ha t h l e t e ’S s t a p l ea n dn o n - s t a p l ef o o d ,a n dc a l c u l
8、a t e dt h ew e i g h to f t h er a wf o o d ,a n d r e c o r d e dt h ev o l u m eo f w a t e ra n d n u t r i e n t s c o n s u m p t i o n .T h e n ,w eu s e d s o f t w a r et o c a l c u l a t et h e i n t a k eo fn
9、 u t r i e n t s a n df o o dc o m p o s i t i o n .F i n a l l y , t h ec a l c u l a t e d r e s u l t s w e r ec o m p a r e d w i t h t h e C h i n e s er e s i d e n t s ’d i e t a r yn u t r i t i o n s t a n d a r
10、 d s ,a n dt h eC h i n e s eW r e s t l i n gA t h l e t e s i n d a i l y d i e t a r yn u t r i t i o nr e c o m m e n d a t i o n s .R e s u l t s :T h ei n t a k ep r o p o r t i o no f t h r e en u t r i e n t so f
11、 I n n e rM o n g o l i ah i g hl e v e lw r e s t l i n g a t h l e t e s w e r eu n r e a s o n a b l e i nm o s tc a s e s :8 8 %o fa t h l e t e s w e r e c a r b o h y d r a t e d e f i c i e n c y , h o w e v e r ,
12、 1 8 %a t h l e t e s i n t h er e c o m m e n d e d v a l u e sf o l l o w i n gp r o t e i nI n s p e c t i o nb yT - t e s t a t h l e t e sa n dC h i n e s ed i e t a r yr e f e r e n c ei n t a k ec o m p a r e dw i
13、 t hP < 0 .0 1a t h l e t e se n e r g ys t a n d a r da n dn o r m a lp o p u l a t i o ns t a n d a r dd i f f e r e n c e .T h e r ew e r e a q u i t eh i g hp r o p o r t i o no f e n e r g yi n t a k ee x c e e d
14、 i n g —s t a n d a r dp e r c e n t a g eo f l u n c ha n dd i n n e r , w h i l e i n a d e q u a t e i n b r e a k f a s t .A t h l e t e s w e r e m o r e t h a nr e c o m m e n d e di n t a k e o fm i n e r a l s ,H
15、 o w e v e r , t h e i rv i t a m i ni n t a k ew e r er e l a t i v e l y l a c k ,s u c h a s V B 2 ,V P P , V C ,V E .T h e r e w e r e s i g n i f i c a n tc h a n g e s i n t h ed a i l y i n t a k e .A t h l e t e
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