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1、學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度 學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度為做好學(xué)校食品安全工作,切實(shí)解決學(xué)校食品安全存在的問題,保證學(xué)生飲食安全,現(xiàn)制定我校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度如下:一、指導(dǎo)思想以建設(shè)“平安和諧校園”為目標(biāo),確保全校學(xué)生的飲食安全,為我校教育又好又快發(fā)展?fàn)I造和諧、穩(wěn)定的生活環(huán)境。二、目標(biāo)任務(wù)全體教干每周到學(xué)生食堂自費(fèi)陪學(xué)生就餐至少一次以上,并作好記錄,若發(fā)現(xiàn)問題及時要求食堂承包人進(jìn)行整改,并形成書面材料,上報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)作出處理。三、值班組長職責(zé)組織本組領(lǐng)導(dǎo)
2、做好陪餐工作,做到每餐至少有一名領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)生食堂與學(xué)生一起就餐,同時做好簽到工作。四、值班領(lǐng)導(dǎo)職責(zé):1、嚴(yán)把飯菜的質(zhì)量與數(shù)量關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時要求食堂承包人整改,過后形成書面材料上報。2、嚴(yán)控食品安全,發(fā)現(xiàn)問題及時要求食堂承包人整改,過后形成書面材料上報。3、接受學(xué)生及家長的投訴與解答,過后形成書面材料上報。4、關(guān)注學(xué)生就餐環(huán)境衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時要求食堂承包人整改,過后形成書面材料上報。5、發(fā)現(xiàn)食品安全事故,立即按照慣例按照下列次序上報。人
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