我國餐飲業(yè)服務(wù)人員思想政治教育研究

1、C l a s s i f i e dI n d e x ：C o n f i d e n t i a l ( y e s ／n o ) ：n oC o d e ：1 0 2 2 4N O ．1 0 1 2 8 6 7D i s s e r t a t i o nf o r t h eM a s t e r D e g r e eT h e R e s t a u r a n tS e r v i c e P e r s o n n e

2、 l o fI d e o l o g i c a la n d P o l i t i c a lE d u c a t i o nR e s e a r c h i nO u r C o u n t r yC a n d i d a t e ：W a n g Y u y a n gS u p e r v i s o r ：P r o f ．H a n X u e p i n gD e g r e e C a t e g o r y

3、：M a s t e r o f L a wC o U e g e ：C o l l e g eo f M a r x i s mF i r s tl e v e ld i s c i p l i n e ：M a r x i s t T h e o r yS e c o n d l e v e ld i s c i p l i n e ：P o l i t i c a la n d I d e o l o g i c a lE d u

4、 c a t i o nH a r b i n C h i n aJ u n e 2 0 1 3東北農(nóng)業(yè)大學(xué)法學(xué)碩士學(xué)位論文4 ．1 餐飲業(yè)服務(wù)人員思想政治教育工作現(xiàn)狀??????????????????1 54 ．1 ．1 餐飲業(yè)服務(wù)人員群體受到關(guān)注????????????????????·1 54 ．1 ．2 餐飲業(yè)服務(wù)人員的素質(zhì)和地位逐步提高????????????????·1 54 ．1 ．3 餐飲業(yè)服務(wù)人員

5、思想政治教育工作表現(xiàn)????????????????·1 54 ．2 餐飲業(yè)服務(wù)人員思想政治教育工作存在的問題???????????????·1 64 _ 2 ．1 餐飲企業(yè)思想政治工作機制不健全??????????????????·1 64 ．2 ．2 教育』：作的方法簡單????????????????????????1 64 - 2 ．3 餐飲業(yè)思想政治教育環(huán)境不佳??????????????????

6、??·1 74 ．2 ．4 餐飲業(yè)思想政治教育隊伍建設(shè)有待加強????????????????·1 74 ．3 餐飲業(yè)服務(wù)人員思想政治教育工作存在問題的原因?????????????·1 74 ．3 ．1 個人原因?????????????????????????????1 74 _ 3 ．2 工作機制不健全的原因???????????????????????1 84 ．3 ．3 教育方法簡單的原因????

7、????????????????????1 85 餐飲業(yè)服務(wù)人員思想政治教育的對策????????????????????”1 95 ．1 強化餐飲業(yè)職能部門的責(zé)任???????????????????????1 95 ．1 ．1 實現(xiàn)“三貼近”、“三結(jié)合”??????????????????????·1 95 ．1 ．2 增強教育工作的針對性???????????????????????1 95 ．1 ．3 增強教育工作的持

8、久性???????????????????????2 05 ．2 創(chuàng)新餐飲業(yè)服務(wù)人員思想政治教育的方法?????????????????2 05 ．2 ．1 加強情感教育???????????????????????????2 05 ．2 ．2 強化培訓(xùn)?????????????????????????????2 l5 ．2 ．3 建立獎懲制度???????????????????????????2 l5 ．2 ．4 改進方法?????

9、????????????????????????2 l5 ．3 優(yōu)化餐飲業(yè)服務(wù)人員思想政治教育環(huán)境??????????????????2 25 - 3 ．1 健全社會保障???????????????????????????2 25 ．3 ．2 優(yōu)化物質(zhì)環(huán)境???????????????????????????2 35 ．3 - 3 優(yōu)化人文環(huán)境???????????????????????????2 35 ．4 加強餐飲業(yè)服務(wù)人員思想

10、政治教育隊伍建設(shè)和管理?????????????·2 45 ．4 ．1 設(shè)立餐飲業(yè)服務(wù)人員教育管理機構(gòu)??????????????????·2 45 ．4 ．2 建立學(xué)習(xí)型餐飲業(yè)思想政治教育組織?????????????????·2 45 ．4 ．3 加強餐飲業(yè)思想政治教育隊伍的可持續(xù)性專業(yè)化管理???????????2 56 結(jié)論??????????????????????????????????????