中國低溫奶市場運營態(tài)勢報告

1、20172022年中國低溫奶市場運營態(tài)年中國低溫奶市場運營態(tài)勢戰(zhàn)略研究報告（目錄）勢戰(zhàn)略研究報告（目錄）20172022年中國低溫奶市場運營態(tài)勢與投資戰(zhàn)略研年中國低溫奶市場運營態(tài)勢與投資戰(zhàn)略研究報告（目錄）究報告（目錄）【出版日期】2017年【交付方式】Email電子版特快專遞【價格】紙介版：7000元電子版：7200元紙介電子：7500元【報告編號】R521726報告目錄：報告目錄：低溫奶，巴氏殺菌乳，既巴氏奶。它是以新鮮牛奶為原料，

2、采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點是采用72－85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。經(jīng)過離心凈乳、標準化、均質(zhì)、殺菌和冷卻，以液體狀態(tài)灌狀，直接供給消費者飲用的商品乳。低溫奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死，但還會保留其他一些微生物，因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線，到運輸、銷售、存儲等各個環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來。因此低溫奶也叫“冷藏奶”