gbt394.2-94酒精測定方法

1、中華人民共和國國家標準GBT394.2一94酒精通用試驗方法GeneralmethPAfordeteritionofethanol1主腸內(nèi)容與適用范圍本標準規(guī)定了酒精的通用試驗方法。本標準適用于食用酒精和工業(yè)酒精中各種成分及雜質(zhì)的測定。2引用標準GB601化學試劑滴定分析(容量分析)用標準溶液的制備GB603化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備GB125。極限數(shù)值的表示方法和判定方法GB6682實驗室用水規(guī)格GB817。數(shù)值修約規(guī)則G

2、B9721化學試劑分子吸收分光光度法通則(紫外和可見光部分)GB9722化學試劑氣相色譜法通則3總則3，方法中的名詞、術語、計量單位均采用國家規(guī)定的標準。3.2方法中所用的分析天平、分光光度計、氣相色譜儀及酒精計等儀器，所用的吸管、容量瓶及滴定管等玻璃量器均需定期檢定與校正。分光光度法所用的比色皿必須測其吸光度，對其結果進行校正。3.3方法中的“儀器”，為試驗中所必需使用的特殊儀器，一般試驗室儀器未列入。試驗中所用比色管必須成套，其玻璃

3、材質(zhì)、色澤要一致。一般玻璃器皿，用洗滌劑或鉻酸洗液清洗用過高錳酸鉀的器皿，須用草酸浸洗，然后用水沖洗干凈。3.4方法中所用的水，在未注明其他要求時，應符合GB6682中三級水(或以上)規(guī)格要求。35方法中所用的試劑，在未注明其他規(guī)格時，均指分析純(A.R).I6方法中的“溶液”，除另有說明外，均指水溶液。“稀釋至刻度”是指用水沖稀至刻度，即準確定容至一定體積。3.7溶液的濃度，一般以物質(zhì)的量r單位為摩爾〕濃度表示，如:c(HCI)二0.

4、1molL鹽酸標準溶液也可以質(zhì)量濃度表示，單位為克每升，如10gL淀粉指示液。體積V的特定溶液，被加入到體積v:的溶劑中，以“VV:”表示。體積百分含量，以%(vv)表示。3.8方法中所制備的標準溶液的濃度，均指20℃時的濃度。3.9同一檢測項目，有兩個或兩個以上試驗方法時，各實驗室可根據(jù)各自條件選用，但以第一法為仲裁法。3.10食用酒精中的醛、雜醉油、甲醇、酸、不揮發(fā)物含量是以g100mL計，而工業(yè)酒精是以mg1計。本方法計算單位以工

5、業(yè)酒精為準(食用酒精須換算成原單位后)，按GB817。修約，按GB1250中的“修國家技術監(jiān)督局199403一15批準1994一12一01實施GBr394.2一94式中:V一一配制100m工n號稀鉑一鉆色標溶液時，所需500號色標溶液的體積，mLn一一擬配制的稀鉑一鉆色標溶液的號數(shù)。b按a.法配制24681012號色標系列溶液。c.稀鉑一鉆色標溶液有效期為一個月。4.2.4儀器4.24.150mL比色管一套.其玻璃顏色和刻線高度應相同。

6、4.2.4.2分光光度計:應符合GB9721要求。4.2.5分析步驟用50mL比色管直接取試樣50.0mL，與同體積的鉑一鉆色標系列標準溶液(4.2.3.36)進行目視比色4.2.6結果的允許差兩次測定值之差不得超過1個色標號。4.3氣味用磨日量筒取試樣10mL，加水15mL蓋塞，混勻。倒入50mL小燒杯中，用鼻子嗅聞，記錄其氣味，判定是否合格。4.4乙醇濃度(酒精度)4.4.1定義乙醇(酒精)體積濃度，是指在20℃時，酒精水溶液中所含

7、乙醇的體積與在同溫度下該溶液總體積之百分比以%(VV)表示。4.4.2原理根據(jù)乙醇濃度與密度呈一定反比關系，利用酒精計(表)進行測定。4.4.3儀器酒精計90%100%(vv)，分度值為。.1%(vv)。同時備有溫度計，分度值為0.20Ca4.4.4分析步驟將試樣注入潔凈、干燥的量筒中，在室溫下靜置幾分鐘，放入洗凈、擦干的酒精計，同時插入溫度計，平衡5min，水平觀測酒精計，讀取酒精計與液體彎月面相切處的刻度示值，同時記錄溫度。根據(jù)測得

8、的酒精計示值和溫度，查附錄A校正成20℃時的乙醉濃度(酒精度)。所得結果表示至一位小數(shù)。4.4.5結果的允許差平行試驗測定值之差不得超過。.1%(vv)a4.5硫酸試驗4.5.1原理濃硫酸為強氧化劑，具有強烈的吸水及氧化性，與分子結構穩(wěn)定性較差的有機化物混合，在加熱情況下，會使其氧化、分解、炭化、縮合，產(chǎn)生顏色。可與黑曾單位鉑一鉆色標溶液比較，確定試樣硫酸試驗的色度，判定是否合格。4.5.2試劑和溶液4.52150。號鉑一鉆色度標準溶液