關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理和改造提升的調(diào)研報(bào)告

1、關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理和改造提升的調(diào)研報(bào)告關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理和改造提升的調(diào)研報(bào)告為加快推動(dòng)我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造步伐，提升市場(chǎng)的檔次，我局組織了由陳體鈺副局長(zhǎng)帶隊(duì)的深、廣市場(chǎng)考察團(tuán)，對(duì)深圳、廣州、中山、東莞虎門等地市場(chǎng)改造提升及市場(chǎng)管理情況進(jìn)行了學(xué)習(xí)和實(shí)地考察。期間，考察團(tuán)先后考察了深圳惠民街市、布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)等8個(gè)市場(chǎng)，通過(guò)學(xué)習(xí)考察，開闊了視野，拓寬了思路，學(xué)到了許多好的做法和經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)將考察情況及如何借鑒深、廣等地發(fā)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的做法報(bào)告如下

2、：一、深圳農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升及管理的基本情況和做法深圳農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升主要是二種模式：一是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造升級(jí)，如深圳的惠民街市；二是“農(nóng)改超”模式；在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升模式基本定格的形式下，深圳農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整體改造的超前理念給了我們很大的啟示。深圳惠民街市（荷花店）是深圳市集貿(mào)市場(chǎng)有限公司所屬的連鎖街市，該公司對(duì)其所屬市場(chǎng)(10個(gè)連鎖店)實(shí)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)，統(tǒng)一改造，統(tǒng)一管理模式。荷花店是該公司投資130萬(wàn)元，面積2020平方米，上下兩層。第一層主營(yíng)

3、蔬菜、水產(chǎn)，第二層以肉類為主。該市場(chǎng)主要特點(diǎn)是：1、在市場(chǎng)布局上，由原來(lái)的長(zhǎng)條式改為島狀式，疏散了人流、方便市民購(gòu)物；2、在攤位的設(shè)計(jì)上，采取大面積、獨(dú)立式、開放式攤鋪的設(shè)計(jì)方法，每個(gè)商位一般有五至六平方米，很好地解決了經(jīng)營(yíng)戶商品擺放和雜物堆放的問(wèn)題；3、在貨架設(shè)計(jì)上，由原來(lái)的平面式改為階梯式，體現(xiàn)個(gè)性化，更具有適用性。蔬菜、瓜果、水產(chǎn)等商品擺放有序，保持外圍的整潔；4、在地面處理上，防水磚鋪地，下水管道在通道面上實(shí)行封閉設(shè)置，防止異味

4、上傳，防水處理突出，較好地解決了地面潮濕和防滑問(wèn)題，市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生清潔，地面干燥，肉類食品交易區(qū)通風(fēng)設(shè)施完備，無(wú)異味。5、空中無(wú)攔板和拉線設(shè)計(jì)，視野較寬闊。這種改造模式，投資小，見(jiàn)效快，基本保留了原來(lái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式。同時(shí)公司實(shí)行獨(dú)具特色的蔬菜區(qū)綠白相間、水產(chǎn)肉區(qū)紅白相間、熟食區(qū)黃白相間的磁磚貼面，以及店面統(tǒng)一標(biāo)記設(shè)計(jì)，引進(jìn)現(xiàn)代物流，連鎖經(jīng)營(yíng)，在深圳市已打出了惠民街市的品牌。深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是全國(guó)首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是國(guó)家級(jí)

5、中心批發(fā)市織，與各部門多方協(xié)調(diào)，積極推進(jìn)。作為改造工作的具體牽頭部門，他們先行組織調(diào)查，摸清底數(shù)，全面掌握農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)狀，制定分步實(shí)施方案，主動(dòng)向政府匯報(bào)，當(dāng)好政府的參謀，取得政府支持。在改造過(guò)程中，工商部門一方面組織市場(chǎng)舉辦者、市場(chǎng)管理者參觀學(xué)習(xí)，更新觀念，增強(qiáng)改革的信心，充分調(diào)動(dòng)他們支持、參與升級(jí)改造的積極性。另一方面精心選擇試點(diǎn)，到現(xiàn)場(chǎng)辦公，密切關(guān)注改造進(jìn)度，聽(tīng)取市場(chǎng)舉辦者意見(jiàn)，幫助解決改造中的困難和問(wèn)題。同時(shí)，通過(guò)多種形式在社會(huì)上

6、開展宣傳動(dòng)員，引導(dǎo)市民轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式，爭(zhēng)取理解和支持，形成合力掀起升級(jí)改造的熱潮，在全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造提升工作中起了十分重要的作用。二、市場(chǎng)考察的幾點(diǎn)啟示1、思想觀念的轉(zhuǎn)變是推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升關(guān)健。在這次學(xué)習(xí)考察中，考察團(tuán)深深感受到了深、廣等地政府、有關(guān)職能部門以及企業(yè)在對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造提升過(guò)程中，理念比較超前，認(rèn)識(shí)比較到位。他們已經(jīng)意識(shí)到：（1）開展這項(xiàng)工作是改善城市環(huán)境，推進(jìn)國(guó)際化城市建設(shè)的重要舉措。隨著城市化進(jìn)程的不斷加

7、快，以及城市都市化程度的不斷提高，代表現(xiàn)代物流之一的超市異軍突起，傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式將逐步被取代。而用先進(jìn)的現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)模式改造傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，降低政府管理成本和企業(yè)交易成本，增加稅收，提高市場(chǎng)誠(chéng)信度，改善城市衛(wèi)生環(huán)境，減輕社會(huì)資歷源配置的壓力都有重要作用。（2）開展這項(xiàng)工作是落實(shí)“三個(gè)代表”重要思想的具體體現(xiàn)，是構(gòu)筑食品安全體系的有準(zhǔn)效途徑。它不僅僅是改造幾個(gè)市場(chǎng)這一簡(jiǎn)單的、數(shù)量上的問(wèn)題，而是一種管理理

8、念、管理模式、管理手段的轉(zhuǎn)變，是一項(xiàng)重大的改革和創(chuàng)新，必須上升到關(guān)注民生，為民謀利的高度來(lái)認(rèn)識(shí)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與人們生活緊密相關(guān)，為廣大人民群眾營(yíng)造一個(gè)整潔、舒心、放心的消費(fèi)購(gòu)物環(huán)境，實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)食品安全的規(guī)范化管理，推進(jìn)食品安全體系的進(jìn)一步完善，不斷提高城鄉(xiāng)居民和生活質(zhì)量，是政府的職責(zé)所在，是政府堅(jiān)持以人為本，為民辦實(shí)事的具體體現(xiàn)，民心所向，應(yīng)當(dāng)毫不動(dòng)搖地積極推進(jìn)。正因?yàn)橛辛诉@種思想理念和認(rèn)識(shí)，深圳等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造提升力度大，步子快，經(jīng)過(guò)多