排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范 酒、飲料制造工業(yè)編制說明

1、—133—附件3國家環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)（征求意見稿）》編制說明《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)》編制組二〇一八年六月—135—1項目背景1.1任務(wù)來源2016年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《控制污染物排放許可制實施方案》（國辦發(fā)﹝2016﹞81號），隨后原環(huán)境保護部發(fā)布《排污許可證管理暫行規(guī)定》（環(huán)水體〔2016〕186號），明確了排污許可制度改革的頂層設(shè)計和工作部署。本項目來源于

2、《關(guān)于征集2018年度國家環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)計劃項目承擔(dān)單位的通知》（環(huán)辦科技函〔2017〕824號），“環(huán)境管理規(guī)范類標(biāo)準(zhǔn)”中“排污許可相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范”：酒、飲料制造行業(yè)排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范（項目編號：201835）。受原環(huán)境保護部委托，輕工業(yè)環(huán)境保護研究所負(fù)責(zé)牽頭編制《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)》，中國環(huán)境科學(xué)研究院、中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司作為協(xié)作單位共同參與標(biāo)準(zhǔn)編制。1.2工作過程任務(wù)下達

3、后，標(biāo)準(zhǔn)編制組主要開展了以下調(diào)查和研究工作：1.2.1成立編制組，制定工作計劃按照原環(huán)境保護部下達的標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目計劃任務(wù)和工作要求，項目承擔(dān)單位和協(xié)作單位在第一時間共同組成標(biāo)準(zhǔn)編制組和工作團隊，編制組認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會了國家關(guān)于實施控制污染物排放許可制的一系列政策法規(guī)和文件精神，收集了相關(guān)資料，并制定工作方案。1.2.2酒、飲料行業(yè)環(huán)境政策標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)查研究通過資料調(diào)研和專家咨詢的方式，對酒、飲料行業(yè)的環(huán)境政策標(biāo)準(zhǔn)進行了調(diào)查和研究。關(guān)于酒制造行

4、業(yè)的排放標(biāo)準(zhǔn)有《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB276312011）、《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB198212005），在這幾個排放標(biāo)準(zhǔn)中對幾個主要污染物設(shè)置了限值要求，并規(guī)定了單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量。目前，酒類制造業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)正在編制中，包括：酒精、白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒。目前，已經(jīng)發(fā)布的酒行業(yè)的政策標(biāo)準(zhǔn)文件有：《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》（HJ5752010）、《清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)白酒制造業(yè)》（HJT4022007）