2012關(guān)于對(duì)星級(jí)蒙山農(nóng)家樂進(jìn)行檢查的報(bào)告

1、1蒙陰縣旅游局蒙陰縣旅游局關(guān)于對(duì)全縣星級(jí)農(nóng)家樂檢查情況的報(bào)告關(guān)于對(duì)全縣星級(jí)農(nóng)家樂檢查情況的報(bào)告為加強(qiáng)對(duì)全縣星級(jí)農(nóng)家樂的日常管理，進(jìn)一步提高星級(jí)星級(jí)農(nóng)家樂的經(jīng)營檔次及服務(wù)水平，大力提升蒙陰縣農(nóng)家樂知名度，按照縣政府領(lǐng)導(dǎo)要求，前段時(shí)間，縣旅游局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游辦工作人員對(duì)全縣星級(jí)農(nóng)家樂進(jìn)行了一次全面指導(dǎo)檢查?，F(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下：一、基本情況近年來，我縣為推動(dòng)農(nóng)家樂旅游發(fā)展，組織開展了“星級(jí)蒙山農(nóng)家樂”評(píng)定活動(dòng)，取得了良好成效。在此基礎(chǔ)上，按

2、照省局部署，2010年在全縣開展了“山東省好客人家農(nóng)家樂”評(píng)定工作，廣泛動(dòng)員全縣農(nóng)家樂經(jīng)營戶學(xué)習(xí)貫徹“山東省好客人家農(nóng)家樂等級(jí)評(píng)定辦法及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)”，以評(píng)促管，以評(píng)促學(xué)，通過評(píng)定活動(dòng)，在全縣星級(jí)蒙山農(nóng)家樂中營造了“爭當(dāng)好客人家農(nóng)家樂，打響蒙陰農(nóng)家樂品牌”的濃厚氛圍，首批評(píng)定了三星級(jí)好客人家農(nóng)家樂2家、二星級(jí)好客人家農(nóng)家樂1家，全面提升了全縣農(nóng)家樂的管理服務(wù)水平和發(fā)展檔次，推動(dòng)了全縣農(nóng)家樂旅游又好又快發(fā)展。此次檢查由縣旅游局組織實(shí)施，以指導(dǎo)

3、農(nóng)家樂經(jīng)營戶規(guī)范經(jīng)營、安全管理、保持環(huán)境衛(wèi)生及食宿衛(wèi)生為主，重點(diǎn)圍繞提高經(jīng)營服務(wù)質(zhì)量、建立長效機(jī)制、提高經(jīng)營效益等內(nèi)容進(jìn)行檢查指導(dǎo)，真正為農(nóng)家樂發(fā)展做好服務(wù)。檢查組由縣政協(xié)副主席、旅游局副局長李蕓帶隊(duì)，帶領(lǐng)局工作人員，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游辦人員，3家樂在突出營造濃郁的農(nóng)家氛圍上做的不夠，缺少反映本地文化和民俗風(fēng)情的飾品和裝飾畫，建筑物比較單調(diào)，缺少鄉(xiāng)村地域文化特色。二是農(nóng)家樂的環(huán)境衛(wèi)生有待進(jìn)一步加強(qiáng)。環(huán)境衛(wèi)生是星級(jí)農(nóng)家樂的檢查重點(diǎn)，在檢查中有部

4、分農(nóng)家樂不太注重周邊環(huán)境衛(wèi)生的整治，特別是部分星級(jí)農(nóng)家樂廚房有蒼蠅，灶臺(tái)油污沒有及時(shí)清理，地溝污水排水不暢，生活垃圾隨意放置，環(huán)境衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。有的農(nóng)家樂，沒有涼菜房，冰柜生熟食混放，餐具消毒不完備。三是農(nóng)家樂的服務(wù)水平有待進(jìn)一步提升。部分農(nóng)家樂規(guī)模小，招用的員工沒有經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)就直接上崗，缺少應(yīng)有規(guī)范服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，日常服務(wù)技能培訓(xùn)工作也開展的不多，存在服務(wù)不夠規(guī)范，水平偏低的現(xiàn)象。四是農(nóng)家樂的消防安全有待進(jìn)一步強(qiáng)化。在檢查

5、中，大部分農(nóng)家樂重經(jīng)營，輕安全，特別對(duì)消防安全不十分重視，在檢查的20家星級(jí)農(nóng)家樂中，在廚房或是其它重要區(qū)域放置滅火器的農(nóng)家樂不到6家，普遍存在消防安全意識(shí)淡漠，消防措施不到位等問題。五是農(nóng)家樂的客房配套設(shè)施有待進(jìn)一步完善。在檢查中發(fā)現(xiàn)，提供客房服務(wù)的農(nóng)家樂，為客人所提供的客房配套設(shè)施都十分簡單。大部分的客房沒有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知；客房門沒有防護(hù)裝置，沒有在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；缺少反映鄉(xiāng)村地方文化的裝飾品。三、下一