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文檔簡介
1、意英中對照意大利菜譜-點菜難不倒前菜前菜AntipastoAntipastoBruschetta(蕃茄香草烤麵包片)CapasantealBurroeLimone(ScallopsinButterLemonSauce煎扇貝帶子奶油牛油檸檬汁)CarpacciodiTonno(TunaCarpaccio醃金槍吞拿魚薄片)Cozzeallamarinara(MarinaraMussels白酒煮淡菜青口)CreamyPestoCheeseBa
2、llServes6frittatadicipolleezucchini(frittatawithonions&zucchini)PizzetteMargherita(MiniPizzaMargherita迷你披薩餅)PomodiripieniconGgonzola(StuffedtomatoeswithGgonzola釀蕃茄)PomodiniRipieni(StuffedCherryTomatoes乳酪芝士、火腿釀車?yán)迩裀omodini
3、Ripieni(StuffedCherryTomatoes金槍吞拿魚、蛋黃沙律醬釀車?yán)迩?頭盤頭盤PrimiPrimifettuccinemistodimare(seafoodfettuccine)INSALATADIRISO(RiceSalad夏季色彩的米沙拉)(MusselClamsoupwithTomatoSauce蕃茄淡菜青口蛤蜊蜆湯)配菜配菜ContnoContnoAsparagiallaEmiliana(AsparagusE
4、milianStyle艾美利亞式露荀)Insalatadiaranceefinocchi(angeFennelsalad)InvoltinidiAsparagi(AsparagusRolls露荀卷)MelanzaneFritte(FriedAubergines煎茄子)PatatealRosmarino(PotatoeswithRosemary迷迭香馬鈴薯)PatateallaContadina(PotatoRusticStyle農(nóng)夫馬鈴
5、薯)SfmatodiPatateconUovaeFmaggio(焗乾酪薯蓉)主菜主菜SecondoSecondoCacciucco(LivneseFishSoup海鮮湯)CodediSalmoneallaGrigliaconPesto(GrilledSalmonwithPesto烤鮭魚Pesto汁)FegatoGrassoalBalsamico(FoieGraswithBalsamicSauce煎鵝肝Balsamic醋汁)Filetti
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