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1、藍(lán)天茶油招商手冊藍(lán)天茶油招商手冊(終稿終稿)藍(lán)天茶油招商手冊(終稿)有家、有福、全家福全國招商熱線:4000396802第一部分:山茶油簡介一、2014年我國食用油年需求量國家統(tǒng)計(jì)局公布,2011年我國精制食用植物油產(chǎn)量為4322萬噸;2013年我國精制食用植物油產(chǎn)量總計(jì)為6218萬噸,同比增13.44%,進(jìn)口食用油809.8萬噸。我國已成為世界上最大的食用植物油進(jìn)口國,也是世界上油料進(jìn)口大國。保障國家食用油安全提升到了國家戰(zhàn)略地位。據(jù)
2、統(tǒng)計(jì),2011年全國食用植物油消費(fèi)量達(dá)4977萬噸,人均年消費(fèi)量135公斤;2013年食用油消費(fèi)量達(dá)7028萬噸,人均消費(fèi)量170公斤。與歐美等發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)量45公斤相比,差距非常大。高品質(zhì)茶油僅占食用油總消費(fèi)的117%,與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)量占40%以上相比,差距更大。因此,優(yōu)質(zhì)茶油未來有著廣闊的市場發(fā)展空間。根據(jù)相關(guān)權(quán)威人士預(yù)計(jì),中國食用油需求將可能以每年3.4%的速度增長。到2020年,中國的人均食用油年消費(fèi)量可能
3、從目前的18.3公斤上升至23.4公斤左右。6油茶的主要成份與其他食用油的對比與其它食用油相比,山茶籽油的單不飽和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當(dāng)少。我們知道,食用油中飽和脂肪酸較高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不飽和脂肪酸中Ω3與Ω6的比例不協(xié)調(diào)會(huì)造成人體各種疾病與亞健康。山茶油有著其獨(dú)特的成分優(yōu)勢,其它食用油所無法取代。山茶油的亞麻酸與亞油酸含量最接近《歐米伽膳食》推薦的比例1:4國
4、家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。如果亞麻酸和亞油酸比例失調(diào),會(huì)誘發(fā)心血管疾病等各類疾??;而在人們?nèi)粘5纳攀持写吮壤龂?yán)重失衡,甚至高達(dá)1:20。山茶油的煙點(diǎn)高達(dá)180℃以上,高溫下不易產(chǎn)生油煙及有害物質(zhì),更符合中國人的烹飪要求,煎、炒、烹、炸、涼拌均可。而一般食用油的煙點(diǎn)只有100℃。一般食用油經(jīng)高溫煎炒達(dá)120℃時(shí),油脂冒煙產(chǎn)生的油煙霧凝聚物,含有大量的氮氧化物、苯并芘等。苯并芘對人體有較強(qiáng)的致癌作用。尤其是菜籽油、豆油、胡麻油、葵花油、花生油、紅花油等,
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