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1、我學(xué)會(huì)了沖潮汕功夫茶我學(xué)會(huì)了沖潮汕功夫茶我學(xué)會(huì)了沖潮汕功夫茶廣東省汕頭市廣東省汕頭市丹霞小學(xué)金濤分校五年一班姚國(guó)城我現(xiàn)在可是沖潮汕功夫茶的能手,不管誰(shuí)喝了我沖的潮汕功夫茶,都贊不絕耳??梢幌肫饎倢W(xué)沖潮汕功夫茶那一會(huì)兒,就覺(jué)得別有一番味道。一年級(jí)時(shí),我常常覺(jué)爺爺在沖茶時(shí)的姿勢(shì)十分瀟灑、好玩。于是就整天吵著爺爺教我沖功夫茶。這一天,爺爺終于被我給吵得不耐煩了,說(shuō):“好吧!就讓我來(lái)教教你,怎么沖泡一壺真正的功夫茶吧!”于是,爺爺便拿來(lái)功夫茶的
2、茶具放在桌上。一切準(zhǔn)備完畢。爺爺說(shuō):“功夫茶就是要有功夫,那才叫功夫茶。”爺爺說(shuō):“沖茶共有七步,第一將水煮開(kāi),淋罐淋杯;第二將茶葉分粗細(xì),各放在茶壺里的各各地方;第三降水壺提高,揭開(kāi)茶壺蓋,“高山流水”環(huán)壺口,緣壺邊沖入,所謂“高沖底灑”;第四,茶壺水滿后茶沫浮起,用茶蓋輕輕刮去茶沫;第五先洗杯,一手洗一杯兩手可以同時(shí)洗兩個(gè)杯,小心不要燙到,然后再燙杯,使杯內(nèi)熱;第六倒茶,泡一至二分鐘后,提起茶壺,將茶水從右到左依次巡回,注入各個(gè)茶杯
3、所謂“關(guān)公巡城”。第七點(diǎn)茶,當(dāng)茶水倒到少許時(shí),一點(diǎn)點(diǎn)到倒各個(gè)杯里使其濃淡均勻,所謂“韓信點(diǎn)兵”?!睜敔斠贿呎f(shuō),一邊沖起來(lái)給我看。我按照爺爺說(shuō)的做,先煮水,分茶葉,灌水入茶壺,刮茶沫,洗杯,倒茶……可是,不是手被燙傷,就是把茶具給摔了,我的手都被燙氣泡來(lái)了,茶杯也被我摔了三個(gè)。爺爺勸我:“沒(méi)關(guān)系,失敗是成功之母,沒(méi)有失敗就沒(méi)有成功,堅(jiān)持就是勝利?!蔽矣X(jué)得有道理,就繼續(xù)練習(xí),經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的燙傷,摔茶具。功夫不負(fù)苦心人,終于讓我學(xué)會(huì)了怎樣沖一
4、壺真正的功夫茶。過(guò)后,爸爸帶來(lái)了幾個(gè)客人,他讓我給客人沖功夫茶,客人喝后連聲贊嘆道:“小朋友,你沖的茶不僅好喝,還很有功夫?!边@時(shí)我心里就象蜜一樣甜。這件事使我懂得了做什么事都要堅(jiān)持,“功夫不負(fù)有心人”這個(gè)道理!指導(dǎo)教師:許貝妮我學(xué)會(huì)了沖潮汕功夫茶我學(xué)會(huì)了沖潮汕功夫茶我學(xué)會(huì)了沖潮汕功夫茶廣東省汕頭市廣東省汕頭市丹霞小學(xué)金濤分校五年一班姚國(guó)城我現(xiàn)在可是沖潮汕功夫茶的能手,不管誰(shuí)喝了我沖的潮汕功夫茶,都贊不絕耳??梢幌肫饎倢W(xué)沖潮汕功夫茶那一
5、會(huì)兒,就覺(jué)得別有一番味道。一年級(jí)時(shí),我常常覺(jué)爺爺在沖茶時(shí)的姿勢(shì)十分瀟灑、好玩。于是就整天吵著爺爺教我沖功夫茶。這一天,爺爺終于被我給吵得不耐煩了,說(shuō):“好吧!就讓我來(lái)教教你,怎么沖泡一壺真正的功夫茶吧!”于是,爺爺便拿來(lái)功夫茶的茶具放在桌上。一切準(zhǔn)備完畢。爺爺說(shuō):“功夫茶就是要有功夫,那才叫功夫茶?!睜敔斦f(shuō):“沖茶共有七步,第一將水煮開(kāi),淋罐淋杯;第二將茶葉分粗細(xì),各放在茶壺里的各各地方;第三降水壺提高,揭開(kāi)茶壺蓋,“高山流水”環(huán)壺口,
6、緣壺邊沖入,所謂“高沖底灑”;第四,茶壺水滿后茶沫浮起,用茶蓋輕輕刮去茶沫;第五先洗杯,一手洗一杯兩手可以同時(shí)洗兩個(gè)杯,小心不要燙到,然后再燙杯,使杯內(nèi)熱;第六倒茶,泡一至二分鐘后,提起茶壺,將茶水從右到左依次巡回,注入各個(gè)茶杯所謂“關(guān)公巡城”。第七點(diǎn)茶,當(dāng)茶水倒到少許時(shí),一點(diǎn)點(diǎn)到倒各個(gè)杯里使其濃淡均勻,所謂“韓信點(diǎn)兵”?!睜敔斠贿呎f(shuō),一邊沖起來(lái)給我看。我按照爺爺說(shuō)的做,先煮水,分茶葉,灌水入茶壺,刮茶沫,洗杯,倒茶……可是,不是手被燙
7、傷,就是把茶具給摔了,我的手都被燙氣泡來(lái)了,茶杯也被我摔了三個(gè)。爺爺勸我:“沒(méi)關(guān)系,失敗是成功之母,沒(méi)有失敗就沒(méi)有成功,堅(jiān)持就是勝利。”我覺(jué)得有道理,就繼續(xù)練習(xí),經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的燙傷,摔茶具。功夫不負(fù)苦心人,終于讓我學(xué)會(huì)了怎樣沖一壺真正的功夫茶。過(guò)后,爸爸帶來(lái)了幾個(gè)客人,他讓我給客人沖功夫茶,客人喝后連聲贊嘆道:“小朋友,你沖的茶不僅好喝,還很有功夫。”這時(shí)我心里就象蜜一樣甜。這件事使我懂得了做什么事都要堅(jiān)持,“功夫不負(fù)有心人”這個(gè)道理!
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