我縣發(fā)展無公害茶葉對策研究

1、我縣發(fā)展無公害茶葉對策研究我縣發(fā)展無公害茶葉對策研究1泰順茶葉基本情況泰順產(chǎn)茶環(huán)境得天獨(dú)厚，茶園多依山傍林而建，其土壤、水、大氣潔凈無污染。茶樹長期受云霧籠罩，漫射光照時間長，山區(qū)晝夜溫差大，芽葉生長時間充裕，持嫩性好，內(nèi)含物積累豐富，所產(chǎn)茶葉香氣高爽，滋味鮮醇，風(fēng)格獨(dú)特，自然品質(zhì)優(yōu)異，古以黃湯、白毫銀針著名，現(xiàn)以三杯香享譽(yù)，深受茶葉專家和廣大消費(fèi)者好評，屢獲國際國內(nèi)名茶評比大獎?，F(xiàn)有茶園面積68693畝。2011年茶葉產(chǎn)量達(dá)2492噸

2、，產(chǎn)值19914萬元，茶葉成為泰順縣生態(tài)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入的三分之一來自茶產(chǎn)業(yè)。2發(fā)展無公害茶葉存在的問題2.1質(zhì)量差、規(guī)模小目前全縣通過無公害茶葉生產(chǎn)基地認(rèn)證面積僅占全縣茶園面積的14，還有34的茶園具有良好的生態(tài)基礎(chǔ)沒有組織實(shí)施無公害茶葉產(chǎn)地認(rèn)證申報(bào)，現(xiàn)有的生產(chǎn)基地建設(shè)質(zhì)量差、規(guī)模小，茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益低，組織精制茶加工的企業(yè)效益不高，茶葉在市場上的影響力不強(qiáng)。2.2素質(zhì)低、技術(shù)落后經(jīng)營管理者素質(zhì)不高，缺乏茶葉生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)知識，更缺

3、乏科技興茶意識，重產(chǎn)出輕投入，掠奪性經(jīng)營，造成資源枯竭，形成產(chǎn)量逐步下滑的趨勢，主要表現(xiàn)在種茶、管茶、制茶水平不高，農(nóng)藥、化肥施用品種、數(shù)量不合理，缺乏生物防治技術(shù)。設(shè)備簡陋，逐步調(diào)整改種其他適宜作物。3.1.2大力推行標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)基地建設(shè)加快標(biāo)準(zhǔn)化的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效無公害茶基地建設(shè)，形成一批規(guī)?；I(yè)化、生產(chǎn)管理水平先進(jìn)的核心茶園。堅(jiān)持以改為主，適度發(fā)展原則，采取改園、改樹、改土、改植換種等方式對中低產(chǎn)茶園進(jìn)行改造。3.2.應(yīng)用無公害

4、茶葉生產(chǎn)技術(shù)，做好茶葉在生產(chǎn)過程的污染防治茶葉在生產(chǎn)過程中，不可避免要受到有害生物危害，要做到既控制病蟲為害，又保證茶葉無有毒有害物質(zhì)殘留，必須從茶園生態(tài)系的整體平衡出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，充分利用生態(tài)控害措施和茶樹自身的抗耐病蟲能力，實(shí)施有害生物綜合治理技術(shù)。3.2.1重視農(nóng)業(yè)防治的重要性，優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境在茶園建立和農(nóng)事管理中，注重推廣抗性品種、合理密植、合理修剪和臺刈、深耕施肥、及時采摘、抗旱保濕、疏枝清園等，創(chuàng)造有利于茶樹生長而