荔枝龍眼文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展.pdf

1、荔枝龍眼起源于我國(guó)，栽培歷史有兩千多年，是我國(guó)南方水果中占有重要經(jīng)濟(jì)地位。17世紀(jì)末從我國(guó)傳入其他國(guó)家，故我國(guó)傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含了世界上其他國(guó)家所沒有的荔枝龍眼相關(guān)文化。對(duì)于荔枝龍眼的生產(chǎn)和科學(xué)研究成果很多，但很少有人將其文化價(jià)值及其對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用進(jìn)行系統(tǒng)研究。
　　 本文通過廣泛收集社會(huì)學(xué)、歷史學(xué)、農(nóng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的文獻(xiàn)資料，論述了荔枝龍眼的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、栽培歷史、文化發(fā)展史，分析了文化的表現(xiàn)形式、荔枝龍眼的產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀，提出了如何利

2、用荔枝龍眼的文化價(jià)值來提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的建議或方法。如下是主要結(jié)論：
　　 1．提出“荔枝文化”、“龍眼文化”的定義。荔枝文化是指人與荔枝這一載體相互作用產(chǎn)生的物質(zhì)方面財(cái)富和精神方面財(cái)富的總和。龍眼文化是指人與龍眼這一載體相互作用產(chǎn)生的物質(zhì)方面財(cái)富和精神方面財(cái)富的總和。荔枝龍眼文化具有食用性、醫(yī)用性、區(qū)域性、象征性和多層面性等多方面特點(diǎn)。
　　 2．以時(shí)間為順序，闡述荔枝龍眼的栽培歷史，詳細(xì)論述了荔枝龍眼的起源和在各個(gè)歷史

3、時(shí)期的栽培情況、分布區(qū)域、品種類型、食用情況和醫(yī)藥發(fā)展，指出荔枝龍眼在食用和醫(yī)藥方面開發(fā)的潛力和價(jià)值，包括潛在的開發(fā)產(chǎn)品等。
　　 3．提出將我國(guó)荔枝龍眼文化的發(fā)展過程，劃分為三個(gè)階段。人類開始栽培到唐宋之前為荔枝龍眼文化產(chǎn)生和發(fā)展時(shí)期；唐宋時(shí)期到清代，為荔枝龍眼文化繁盛發(fā)展時(shí)期；“民國(guó)”時(shí)期一直到現(xiàn)在為荔枝龍眼文化繼承和再發(fā)展時(shí)期。
　　 4．歸納總結(jié)了各個(gè)歷史時(shí)期荔枝龍眼文化的表現(xiàn)形式。對(duì)各個(gè)歷史時(shí)期荔枝龍眼的文學(xué)、

4、民俗、傳說、繪畫、雕刻、戲曲、電影、文化節(jié)以及荔枝龍眼古樹等方面資料的搜集整理總結(jié)，可見我國(guó)荔枝龍眼文化多樣性、豐富性。
　　 5．闡述了荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，重點(diǎn)提出了荔枝龍眼農(nóng)村專業(yè)合作社在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用，歸納總結(jié)了荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)化的模式，以及該產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的問題。
　　 6．提出了利用荔枝龍眼文化來提升其產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力的建議。通過產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、各種商品質(zhì)量標(biāo)識(shí)、象征意義的重塑、區(qū)域特色、媒體宣傳、文化旅游節(jié)以及科研單位間