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1、復(fù)習(xí)資料《社交禮儀》期末綜合復(fù)習(xí)題《社交禮儀》期末綜合復(fù)習(xí)題一、判斷題(對(duì)的打一、判斷題(對(duì)的打√,錯(cuò)的打,錯(cuò)的打)按著傳統(tǒng)說法,西餐中,只有開始喝湯時(shí),才算正式開始吃西餐了。(√)拜訪他人必須有約在先。(√)北京的市花是月季和菊花,上海的市花是白玉蘭,天津的市花是山茶花。()標(biāo)準(zhǔn)的中餐大餐,其上菜次序是:首先是冷盤,隨后是主菜,最后是熱炒。()撥打電話時(shí),除有要事必須立即通告外,不要在他人的休息時(shí)間內(nèi)打電話。如,每日上午8點(diǎn)之前、晚上
2、10點(diǎn)之后以及午休時(shí)間、節(jié)假日,等等,在用餐之時(shí)打電話,也不合適。()不要拒絕與他人握手。(√)不要用左手與他人握手。(√)不允許在公共場(chǎng)合旁若無人地使用手機(jī)。(√)參加舞會(huì)時(shí)不能穿民族服裝。()餐飲禮儀的基本法則是費(fèi)用、會(huì)見、菜單、言語、音樂、環(huán)境。(√)乘坐多排座轎車時(shí),通常應(yīng)以距離車門的遠(yuǎn)近為序。(√)乘坐國內(nèi)航班的旅客,每人應(yīng)交納機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)50元,乘坐國際航班應(yīng)交納100元人民幣。()大體上,一次會(huì)議最好控制在3小時(shí)之內(nèi),并以2
3、小時(shí)左右為佳。凡舉行會(huì)議的時(shí)間長于1.5小時(shí),即應(yīng)在期間安排一次長約1刻鐘左右的休息。(√)當(dāng)被介紹的雙方地位身份大致相似,或者難以確定時(shí),應(yīng)使人數(shù)少的一方禮讓人數(shù)較多的一方,一個(gè)人禮讓多數(shù)人。(√)俄羅斯人的姓名,通常由三個(gè)部分構(gòu)成,先為本名,次為父名,末為姓氏。(√)關(guān)于尊位,中國傳統(tǒng)是“以左為尊”,西方是“以右為尊”。(√)國內(nèi)女性所常用的名片大小為955厘米。(√)喝白葡萄酒時(shí),應(yīng)握住杯身,喝紅葡萄酒時(shí),應(yīng)捏著杯腳,喝葡萄酒時(shí),
4、可以適當(dāng)放一些話梅、加點(diǎn)可樂和兌些雪碧。(√)喝紅葡萄酒在攝氏18度左右飲用,故不宜加冰塊。(√)吉普車,不論由誰駕駛,吉普車的座次排列由尊到卑依次為副駕駛座,后排右座,后排左座(√)接待多方來訪者要注意待客有序。(√)接過名片,首先要仔細(xì)看看。(√)介紹集體時(shí),一般應(yīng)遵循“少數(shù)服從多數(shù)”原則。()境外人士所用名片的大小通常為9.56。()酒店門童要主動(dòng)與女貴賓握手、開門、幫助搬運(yùn)隨身行李等,以顯示對(duì)賓客的重視。()可以在名片上印制各種
5、各樣的圖案、花紋等。()客人來到時(shí),主人(包括女主人)應(yīng)主動(dòng)伸手握手,客人離開時(shí),應(yīng)該等客人主動(dòng)伸手握手。()美國人忌“13”、“星期五”,還忌諱蝙蝠作圖案的商品和包裝,認(rèn)為這種動(dòng)物吸人血,是兇神的象征。(√)年長者與年幼者握手,應(yīng)由年長者首先伸出手來。(√)女士與男士握手,應(yīng)由男士首先伸出手來。()女士與男士握手,應(yīng)由女士首先伸出手來。(√)普通場(chǎng)合的小規(guī)模交談,以一小時(shí)內(nèi)結(jié)束為宜。()日本人忌諱綠色,認(rèn)為是不祥的顏色,還忌諱荷花圖案
6、。喜歡仙鶴和烏龜,認(rèn)為是長壽的象征。(√)若被介紹者雙方地位、身份之間存在明顯差異,那么身份地位為尊者的一方應(yīng)當(dāng)先被介紹給另一方。()上茶時(shí),應(yīng)從客人的右后側(cè)上茶,置于客人的左前方。()上茶須遵循一定的順序,但來賓較多時(shí),可以不講究順序,或者由飲用者自己取用。()上下小轎車不必講究先后順序。()社交活動(dòng)中,拜訪他人可以預(yù)約也可以不預(yù)約。()社交禮儀對(duì)乘坐飛機(jī)的有關(guān)禮儀規(guī)范主要涉及先期準(zhǔn)備、登機(jī)手續(xù)和乘機(jī)表現(xiàn)等三個(gè)具體方面。(√)雙方交換
7、名片時(shí),最正規(guī)的做法是:位卑者應(yīng)首先把名片遞給位尊者,但是在一般情況下,不必拘于這一規(guī)定。(√)所謂開胃菜,就是用來打開胃口之物,也被稱為西餐的頭盤。(√)同時(shí)接待多方來訪者不需要注意待客有序。()為了表示真心誠意,感謝函盡量自己手書撰寫。(√)我國現(xiàn)行的規(guī)定是:正常標(biāo)價(jià)的機(jī)票有效期為1個(gè)月。()西餐是對(duì)西式飯菜的一種約定俗成的統(tǒng)稱。(√)西餐中的開胃菜也稱為西餐的頭盆。()現(xiàn)代禮儀的四個(gè)特征是普遍性、規(guī)范性、對(duì)象性和實(shí)踐性。()向交往
8、對(duì)象表示特有的尊重,或在舉行會(huì)議、慶典、儀式時(shí),人與人之間應(yīng)該保持的禮儀距離是05到15米之間。()行握手禮時(shí),通常由位高者先伸出手來。已婚者與未婚者握手,通常由未婚者先伸出手來。()選送鮮花時(shí),不但要看其通用的寓意,而且也看其民俗寓意,二者應(yīng)并行不悖。(√)宴請(qǐng)時(shí),餐桌上的具體位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根據(jù)其距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定,一般以近為上,以遠(yuǎn)為下。(√)邀請(qǐng)舞伴時(shí),最好是邀請(qǐng)異性。通常是男士邀請(qǐng)女士,但女士可
9、以拒絕。(√)已婚者與未婚者握手,應(yīng)已婚者先伸出手來。(√)飲用咖啡,講究具體場(chǎng)合的選擇,客廳、寫字間一般不宜飲用咖啡。()英國式刀叉的使用要求在進(jìn)餐時(shí)始終右手持刀,左手持叉。(√)用餐點(diǎn)菜時(shí),沒有必要征求主賓的意見。()由主人親自駕駛轎車時(shí),車上前排座為上,后排座為下;以右為尊,以左為卑。(√)復(fù)習(xí)資料怎樣選擇社交場(chǎng)合的禮品?答:第一,適應(yīng)性。送他人的禮品,首先要符合對(duì)方的某種實(shí)際需要,或是有助于對(duì)方的工作、學(xué)習(xí)、生活,或是可以滿足對(duì)
10、方的興趣、愛好。第二,紀(jì)念性。贈(zèng)送禮品要有紀(jì)念意義。第三,獨(dú)創(chuàng)性。贈(zèng)送禮品力爭新、奇、特。第四,時(shí)尚性。送人的禮品一定要注意符合時(shí)尚,不可過時(shí)或落伍。住宿賓館時(shí)應(yīng)講究哪些禮儀?住宿賓館時(shí)應(yīng)講究哪些禮儀?答:1、著裝,住宿者在客房之內(nèi)活動(dòng)時(shí),著裝可相對(duì)自由,但在公用空間務(wù)必著裝得體。2、活動(dòng),在賓館之內(nèi)活動(dòng),既不要超出規(guī)定的活動(dòng)范圍,又要注意使自己的行為舉止不妨礙被人。禁區(qū)不宜前去,行進(jìn)保持一度的正常速度,交談地點(diǎn)要選擇適宜。3、用處,要
11、耐心等候、尊重侍者、嚴(yán)禁酗酒。4、娛樂,要注意打扮,與他們合作,對(duì)異性要有紳士風(fēng)度。5、購物要做到存包、挑選、付款和退貨的基本事項(xiàng)。6、辦公,要做好預(yù)約、守時(shí)、通報(bào)、自覺。撰寫感謝函要注意哪些要點(diǎn)?答:撰寫感謝函要注意哪些要點(diǎn)?答:內(nèi)容簡練;面面俱到;盡量手寫;盡早寄達(dá)三、論述題三、論述題參加集會(huì)時(shí)應(yīng)注意哪些會(huì)議紀(jì)律?參加集會(huì)時(shí)應(yīng)注意哪些會(huì)議紀(jì)律?答:(一)遵守紀(jì)律:(1)準(zhǔn)時(shí)到會(huì)(2)保持安靜(3)不得早退。(二)專心傾聽:(1)事先
12、準(zhǔn)備(2)聚精會(huì)神(3)筆錄要點(diǎn)乘機(jī)的禮儀要求有哪些?乘機(jī)的禮儀要求有哪些?答:乘坐飛機(jī)期間,一定要注意約束個(gè)人行為,在嚴(yán)格要求自己、尊重乘務(wù)人員、善待其他乘客等諸方面合乎禮儀規(guī)范。(一)嚴(yán)格要求自己:在任何情況下,嚴(yán)于律己、寬以待人都是做人的一種美德。乘機(jī)之時(shí),自然也不能例外。1)不侵占別人的位置(2)不貪占小便宜(3)不亂動(dòng)亂摸4)不使用違禁物品5)不破壞環(huán)境衛(wèi)生(二)尊重乘務(wù)人員:登上飛機(jī)之后,即應(yīng)對(duì)乘務(wù)人員平等相待。要尊重、支持
13、、配合對(duì)方的工作,不要給對(duì)方亂出難題。1)回應(yīng)乘務(wù)人員的問候(2)感謝乘務(wù)人員的服務(wù)3)服從乘務(wù)人員的管理4)體諒乘務(wù)人員的難處5減少乘務(wù)人員的麻煩。(三)善待其他乘客:在飛機(jī)上,與其他旅客應(yīng)和睦相處,友好相待。不要妄自尊大、目中無人。(1)不要不守秩序(2)不要高聲談笑3)不要嚇唬別人4)不要令人不適5)不要搖搖晃晃乘坐火車時(shí)如何以禮待人?乘坐火車時(shí)如何以禮待人?答:1乘火車要提前到站,在候車廳等候時(shí),要愛護(hù)候車室的公共設(shè)施,不要大聲
14、喧嘩,攜帶的物品要放在座位下方或前部,不搶占座位或多占座位,不要躺在座位上使別人無法休息。持候車室內(nèi)的衛(wèi)生,不要隨地吐痰,不要亂扔果皮紙屑。2檢票時(shí)要自覺排隊(duì),不要擁擠、插隊(duì)。進(jìn)入站臺(tái)后,要站在安全線后面等候。要等火車停穩(wěn)后,方可在指定車廂排隊(duì)上車。上車時(shí),不要擁擠、插隊(duì),不應(yīng)從車窗上車。3有次序地進(jìn)入車廂,并按要求放好行李,行李應(yīng)放在行李架上,不應(yīng)放在過道上或小桌上。不要在車廂內(nèi)吸煙,不隨地吐痰,不亂扔果皮紙屑。4在座席車上休息,不要
15、東倒西歪,臥倒于座席上下、茶幾上、行李架上或過道上。不要靠在他人身上,或把腳蹺到對(duì)面的座席上。5去餐車用餐時(shí),如果人數(shù)過多,應(yīng)耐心排隊(duì)等候。在用餐時(shí),應(yīng)節(jié)省時(shí)間,不要大吃大喝,猜拳行令。用餐完畢,應(yīng)即刻離開,不要賴著不走,借以休息、聊天。6下車時(shí),應(yīng)自覺排隊(duì)等候,不要擁擠,或是踩在坐椅背上強(qiáng)行或從車窗下車。登門拜訪做客時(shí)一般須遵循哪些禮儀規(guī)范?答:登門拜訪做客時(shí)一般須遵循哪些禮儀規(guī)范?答:(一)有約在先:約定時(shí)間;約定人數(shù);如約而至。(
16、二)上門有禮:先行通報(bào);問候施禮;輕裝上陣;應(yīng)邀就座。(三)為客有方:圍繞主題;限定范圍;適時(shí)告退對(duì)于來訪的客人,如何才能做到熱情相待?答:對(duì)于來訪的客人,如何才能做到熱情相待?答:(一)細(xì)心安排:環(huán)境衛(wèi)生;待客物品;膳食食宿;交通工具。(二)迎送禮讓:迎候;致意;讓座;均等;送別。(三)熱情相待:一心一意;興趣盎然;主次分明交換名片的方法上有哪些禮儀要求?交換名片的方法上有哪些禮儀要求?答:1.首先要把自己的名片準(zhǔn)備好,整齊地放在名片
17、夾、盒或口袋中,要放在易于掏出的口袋或皮包里。不要把自己的名片和他人的名片或其它雜物混在一起,以免用時(shí)手忙腳亂或掏錯(cuò)名片。2.出席重大的社交活動(dòng),一定要記住帶名片。參加會(huì)議時(shí),應(yīng)該在會(huì)前或會(huì)后交換名片,不要在會(huì)中擅自與別人交換名片。3.處在一群彼此不認(rèn)識(shí)的人當(dāng)中,最好讓別人先發(fā)送名片。名片的發(fā)送可在剛見面或告別時(shí),但如果自己即將發(fā)表意見,則在說話之前發(fā)名片給周圍的人,可幫助他們認(rèn)識(shí)你。4.不要在一群陌生人中到處傳發(fā)自己的名片,這會(huì)讓人誤
18、以為你想推銷什么物品,反而不受重視。在商業(yè)社交活動(dòng)中尤其要有選擇地提供名片,才不致使人以為你在替公司搞宣傳、拉業(yè)務(wù)。5.對(duì)于陌生人或巧遇的人,不要在談話中過早發(fā)送名片。因?yàn)檫@種熱情一方面會(huì)打擾別人,另一方面有推銷自己之嫌。6.除非對(duì)方要求,否則不要在年長的主管面前主動(dòng)出示名片。7.無論參加私人或商業(yè)餐宴,名片皆不可于用餐時(shí)發(fā)送,因?yàn)榇藭r(shí)只宜從事社交而非商業(yè)性的活動(dòng)。8.遞交名片要用雙手或右手,用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角,讓文字正面朝向?qū)?/p>
19、方,遞交時(shí)要目光注視對(duì)方,微笑致意,可順帶一句“請(qǐng)多多關(guān)照。”9.接名片時(shí)要用雙手,并認(rèn)真看一遍上面的內(nèi)容。如果接下來與對(duì)方談話,不要將名片收起來,應(yīng)該放在桌子上,并保證不被其他東西壓起來,使對(duì)方感覺到你對(duì)他的重視。10.破舊名片應(yīng)盡早丟棄,與其發(fā)送一張破損或臟污的名片,不如不送。論述發(fā)言人在發(fā)言時(shí)應(yīng)注意哪些問題?論述發(fā)言人在發(fā)言時(shí)應(yīng)注意哪些問題?答:發(fā)言人是集會(huì)的重心和角色,必須在以下方面?zhèn)浼幼⒁猓?、儀表整潔:會(huì)先入為主地給聽眾留下
20、深刻印象。其重點(diǎn)包括,儀容主要修飾重點(diǎn)在發(fā)型和面部;著裝必須干凈、整潔、端莊、大方;妝飾以莊重、保守為度。2、內(nèi)容周全:務(wù)必要做好區(qū)分對(duì)象,了解聽眾其思想狀況、文化程度、職業(yè)特點(diǎn)與心理需要,然后因勢(shì)利導(dǎo);觀點(diǎn)鮮明,做到觀點(diǎn)明確、中心突出、態(tài)度清楚、主張合理;材料翔實(shí),做到以理服人,以例服人;語言生動(dòng);感情真實(shí),感染聽眾、爭取聽眾、打動(dòng)聽眾;結(jié)構(gòu)合理,做到層次清晰、邏輯縝密;進(jìn)行預(yù)演,以便做好心中有數(shù)。3、態(tài)度謙和:自謙自重;組中聽眾;寬
21、待對(duì)手;適可而止,一般情況,正式發(fā)言不長于一刻鐘,即席發(fā)言則以5分鐘為限。論現(xiàn)代禮儀的基本特征論現(xiàn)代禮儀的基本特征答:1、普遍性:在任何國家、任何場(chǎng)合、任何人際交往中,人們都必須自覺地遵守禮儀;2、規(guī)范性:講究禮儀,必須采用標(biāo)準(zhǔn)化的表現(xiàn)形式,才會(huì)獲得廣泛認(rèn)可;3、對(duì)象性:在面對(duì)各自不同的交往對(duì)象,或在不同領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行不同類型的人際交往時(shí),往往需要講究不同類型的禮儀;4、操作性:在具體運(yùn)用禮儀時(shí),“有所為”與“有所不為”都有各自具備的、明確
22、的、可操作的方式與方法。什么是電話形象?撥打電話者如何塑造自己良好的電話形象?什么是電話形象?撥打電話者如何塑造自己良好的電話形象?答:所謂“電話形象”就是電話禮儀的主旨之所在。它的含義是:人們?cè)谑褂秒娫挄r(shí)的、深刻的印象。一般認(rèn)為,一個(gè)人的“電話形象”,主要由他使用電話時(shí)的語言、內(nèi)容、態(tài)度、表情、舉止以及時(shí)間感等幾個(gè)方面所構(gòu)成的。它被視為個(gè)人形象的重要部分之一。據(jù)此,大體上可對(duì)通話之人的文明禮貌的修養(yǎng)和為人處世的風(fēng)格有所了解。在整個(gè)通話
23、過程中,發(fā)話人(撥打電話者)始終居于主動(dòng),支配的地位。作為“先發(fā)制人”的一方,若要使自己所打的電話既能正確無誤地傳遞信息、聯(lián)絡(luò)感情,又能為自己塑造完美的電話形象,就必須時(shí)間適宜、內(nèi)容簡練、表現(xiàn)文明。(一)時(shí)間適宜:要控制通話的時(shí)間、通話的長短,要體諒對(duì)方(二)內(nèi)容簡練:事先對(duì)通話內(nèi)容要有準(zhǔn)備,通話時(shí)簡明扼要,長話短說,適可而止。(三)表現(xiàn)文明:通話時(shí)語言文明,態(tài)度文明,舉止文明。試述撥打電話時(shí)如何表現(xiàn)得文明大度,尊重自己的通話對(duì)象?試述
24、撥打電話時(shí)如何表現(xiàn)得文明大度,尊重自己的通話對(duì)象?答:要正確的撥打電話,務(wù)必要自覺維護(hù)自己的“電話形象”。所謂“電話形象”就是電話禮儀的主旨之所在。它的含義是:人們?cè)谑褂秒娫挄r(shí)的、深刻的印象。一般認(rèn)為,一個(gè)人的“電話形象”,主要由他使用電話時(shí)的語言、內(nèi)容、態(tài)度、表情、舉止以及時(shí)間感等幾個(gè)方面所構(gòu)成的。它被視為個(gè)人形象的重要部分之一。據(jù)此,大體上可對(duì)通話之人的文明禮貌的修養(yǎng)和為人處世的風(fēng)格有所了解。在整個(gè)通話過程中,發(fā)話人(撥打電話者)始
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