快餐業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

1、快餐公司創(chuàng)業(yè)計劃書2007年04月21日星期六下午06:28快餐公司創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)目標(biāo)建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，通過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。市場分析社會生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場，是首先需要解決的問題。調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快

2、餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格，普遍大眾很難接受，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。但通過對目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)

3、會，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題，并發(fā)展我們的自己的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。實施方案1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。2、目標(biāo)市場定位。普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。3、市場策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。（1）“虛擬公司”名稱，員工服裝，經(jīng)營理念，內(nèi)

4、部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前漸擴(kuò)大。5、從第一天開始，一切電腦化。打字機(jī)及人工作業(yè)方式，在目前市場上已無競爭力，書信往返、會計、市場、文書、銷售都不例外。從第一天開始營業(yè)即要使用電腦。6、長時間工作。把會計、書信等行政工作留到夜晚。這些事絕對不

5、能占用朝九晚五的時段。這個黃金時段只能用來建立人際關(guān)系，作簡報，打電話，或與客戶面對面交談。和客戶談了一天，回家后才從事不能產(chǎn)生收入的工作。7、愛你的顧客。永遠(yuǎn)有禮貌地和顧客說話，不論他們有時多么令你生氣。記住，顧客不僅是國王和王后，還是獨(dú)裁者。沒有人比小企業(yè)經(jīng)營者更清楚這一點，要盡力使顧客滿意。我的作法是介紹上雖指明服務(wù)項目，但我經(jīng)常多做，超出顧客期望。經(jīng)常超越合約項目，提供更多服務(wù)，超過顧客期望，這便是小企業(yè)主最好的廣告方式。8、開

6、始不成功也要繼續(xù)努力。絕對不要放棄，成功經(jīng)常就在失敗的另一側(cè)。失敗代表你已經(jīng)在正確的道路上，只要失敗次數(shù)增加，努力的時間夠長，途中做出聰明的選擇，你終會成功的。9、獨(dú)自經(jīng)營。開始創(chuàng)業(yè)時，避免邀其他人合伙。合伙就像婚姻，你愿意接受這樣的束縛嗎？更何況，統(tǒng)計顯示婚姻的合伙關(guān)系，兩對中就有一對以離婚收場。一般來說，如果你想創(chuàng)業(yè)，最好自己來。當(dāng)然，這得由你自己決定。10、安排休閑時間。盡管待辦事項堆積如山，也要強(qiáng)迫自己星期六或星期日休息一天。你