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1、制糖產(chǎn)業(yè)是廣西的支柱產(chǎn)業(yè),廣西產(chǎn)糖量占我國(guó)總產(chǎn)量的一半以上,位居世界10大產(chǎn)糖區(qū)之列。隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇以及中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)正式建成,廣西制糖產(chǎn)業(yè)要想在未來的競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,就必須依靠技術(shù)進(jìn)步,開發(fā)糖類深加工產(chǎn)品,提高綜合效益,走技術(shù)創(chuàng)新之路,因此,對(duì)廣西制糖產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力研究有重要的意義。本文在前人研究的基礎(chǔ)上,運(yùn)用專利信息分析方法,對(duì)廣西制糖產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力進(jìn)行了系統(tǒng)的評(píng)價(jià)分析,并與廣東、云南制糖產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力
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