網(wǎng)訂餐項目計劃書范本網(wǎng)訂餐項目計劃書淘飯網(wǎng)訂餐可行性投資計劃書

1、網(wǎng)上訂餐項目計劃書網(wǎng)上訂餐項目計劃書【范本】【范本】（淘飯網(wǎng)完整項目策劃）（網(wǎng)上訂餐可行性方案）（訂餐o2o戰(zhàn)略投資計劃）目前（網(wǎng)絡(luò)）訂餐業(yè)發(fā)展概況餐飲業(yè)近年來發(fā)生著嬗變。一方面，大型餐飲企業(yè)更加注重信息化；另一方面，新興互聯(lián)網(wǎng)公司深深打上餐飲的烙印。一批以餐飲為主的第三方網(wǎng)站開始興起――紅杉資本２００萬美元投資餐飲評論類的大眾點評網(wǎng)，聯(lián)創(chuàng)策源２００萬美元投資餐飲優(yōu)惠券發(fā)布網(wǎng)站酷鵬網(wǎng)。20122013年新興起來的餐飲o2o平臺，比如淘飯

2、網(wǎng)（）跟訂餐小秘書。網(wǎng)絡(luò)訂餐市場被迅速催化，新的贏利模式逐漸被認(rèn)可，一批新興的以網(wǎng)絡(luò)訂餐為核心業(yè)務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)涌現(xiàn)。據(jù)了解，目前國內(nèi)較為成熟的、成體系的餐飲預(yù)定類網(wǎng)站為數(shù)不多，“行業(yè)巨頭”主要集中在京、滬、粵、豫等地――請客８００、飯統(tǒng)網(wǎng)雄踞京城；訂餐小秘書、餓了么、大眾點評網(wǎng)坐鎮(zhèn)上海灘、八界網(wǎng)獨守羊城；淘飯網(wǎng)（）堅守中原最大的人口省會鄭州。處于餐飲產(chǎn)業(yè)鏈中的新生產(chǎn)業(yè)――網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)，正受到越來越多投資人的偏愛。他們都有一個共同的盈利模式

3、，即通過互聯(lián)網(wǎng)幫客人訂餐、提供一定的折扣，從而獲得店方給予的返點，這樣的運營模式實際就是餐飲行業(yè)的攜程網(wǎng)。這些網(wǎng)站不僅可以給網(wǎng)民提供海量的餐廳信息、交流美食心得的平臺，而且可以給訂餐者實實在在的折扣。據(jù)《2006年中國餐飲市場研究報告》顯示，2005年我國全年餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)8886.8億元，預(yù)計2006年全年超越9000億元，有望突破１萬億元大關(guān)。如果按照餐飲業(yè)１萬億的１％作為餐飲訂餐市場的話，就會有近100億。如此龐大的訂餐服務(wù)市場

4、，吸引了很多投資人和創(chuàng)業(yè)者的目光。無疑這是一座互聯(lián)網(wǎng)上的金礦。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至2006年10月，超過300萬北京消費者通過網(wǎng)絡(luò)成功訂餐，節(jié)約餐費近億元。記者登陸網(wǎng)站看到，顧客可以依照個人偏好的口味、適合的地點、希望的消費檔次、偏愛的環(huán)境等個性化喜好在網(wǎng)站搜索引擎中進行檢索，然后挑選滿意的餐廳并預(yù)訂就餐；同時還可以在網(wǎng)上看到網(wǎng)友對這家餐廳的評價及推薦菜等實用信息，作為自己選擇餐廳的參考依據(jù)。盡管目前國內(nèi)訂餐網(wǎng)依然多采用“線上了解和線下

5、電話訂購”為主的網(wǎng)上訂餐流程餐方法，但這樣做，有很多好處。但最主要的應(yīng)該無法偏離下面兩條。第一，訂餐具有時間的短暫性第一，訂餐具有時間的短暫性網(wǎng)上訂餐一般都會集中在一個時段，這會給餐飲企業(yè)制造出訂餐的高峰時段，訂餐者的需求在很多時候會得不到滿足，這種不如意，誕生的總是網(wǎng)上訂餐“無保障”，“線上看，線下訂”正好能幫助改變這種會衍生惡性循環(huán)的效應(yīng)；第二，訂餐者對饑餓的急迫性第二，訂餐者對饑餓的急迫性通過線下電話聯(lián)系和溝通，訂餐者會對送餐時間