溫州早茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及轉(zhuǎn)型發(fā)展對策研究.pdf

1、茶是中國傳統(tǒng)飲料,對促進(jìn)人體健康、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境和發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有著重要作用。溫州位于浙江省東南沿海,是浙江綠茶的主產(chǎn)區(qū)之一。溫州早茶是溫州市傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)業(yè),被列為溫州農(nóng)業(yè)十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,是當(dāng)前效益農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展領(lǐng)域。近年來,溫州早茶產(chǎn)業(yè)堅持“良種、名茶、品牌、效益”的發(fā)展思路,調(diào)整優(yōu)化茶業(yè)結(jié)構(gòu),因地制宜,充分利用溫州特早生茶樹品種和氣候溫暖兩大資源優(yōu)勢,大力發(fā)展具有區(qū)域特色的名優(yōu)早茶。發(fā)展溫州早茶可為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效提供了良

2、好的平臺。
　　 溫州早茶具有獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,如特旱生品種豐富,氣候溫暖,交通便利,茶文化歷史悠久等,這些優(yōu)勢為發(fā)展溫州早茶創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。近年來,溫州茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程滯后,導(dǎo)致了溫州早茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌知名度不高、品種結(jié)構(gòu)不合理、茶園基地建設(shè)未規(guī)范化、市場營銷競爭力弱等劣勢,嚴(yán)重影響了溫州早茶在浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)中的經(jīng)濟(jì)地位,阻礙了溫州早茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。溫州早茶遇到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,面臨重大的挑戰(zhàn),必須要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,而實施

3、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展是目前溫州早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效舉措。
　　 針對溫州早茶發(fā)展現(xiàn)狀和主要存在的問題,提出了溫州早茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型持續(xù)健康發(fā)展的目標(biāo)定位;進(jìn)一步優(yōu)化溫州早茶產(chǎn)區(qū)布局,確定優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢品種;創(chuàng)建區(qū)域品牌,提升溫州早茶品牌的影響力;創(chuàng)建高效生態(tài)良種茶園標(biāo)準(zhǔn)基地,確保優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn);規(guī)范化溫州早茶市場,打造早茶強(qiáng)市;加強(qiáng)政府引導(dǎo)和科技投入等促進(jìn)溫州早茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的對策建議。
　　 論文在分析溫州早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,指出了早茶