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文檔簡介
1、第一章第一章走進細胞走進細胞第1節(jié)《從生物圈到細胞》《從生物圈到細胞》1.1.細胞是生物體結構和功能的基本單位,除病毒外細胞是生物體結構和功能的基本單位,除病毒外2.2.生命活動離不開細胞的原因:生命活動離不開細胞的原因:①病毒沒有細胞結構,必須依賴活細胞才能生活①病毒沒有細胞結構,必須依賴活細胞才能生活②單細胞生物單個細胞就能完成各種生命活動②單細胞生物單個細胞就能完成各種生命活動③多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作,完成一系列復雜
2、的生命活動③多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作,完成一系列復雜的生命活動3.3.生物生長發(fā)育的基礎:細胞的增殖、分化;生物生長發(fā)育的基礎:細胞的增殖、分化;生物的遺傳與變異:細胞內(nèi)基因的傳遞與變化;生物的遺傳與變異:細胞內(nèi)基因的傳遞與變化;生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量交換:細胞代謝生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量交換:細胞代謝4.4.病毒的結構:蛋白質(zhì)外殼病毒的結構:蛋白質(zhì)外殼核酸(遺傳物質(zhì))核酸(遺傳物質(zhì))5.5.常見的常見的DNADNA病毒:
3、噬菌體病毒:噬菌體6.RNA6.RNA病毒:病毒:SARSSARS病毒、流感病毒、病毒、流感病毒、HIVHIV、煙草花葉病毒、煙草花葉病毒7.7.生命系統(tǒng)的結構層次:細胞生命系統(tǒng)的結構層次:細胞組織組織器官器官系統(tǒng)系統(tǒng)個體個體種群種群群落群落生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)生物圈;物圈;植物沒有系統(tǒng);植物沒有系統(tǒng);根、莖、葉、花、果實、種子都屬于器官;根、莖、葉、花、果實、種子都屬于器官;單細胞生物沒有組織、器官、系統(tǒng);單細胞生物沒有組織、器官、系統(tǒng);
4、最基本的生命系統(tǒng):細胞;最基本的生命系統(tǒng):細胞;最大的生命系統(tǒng):生物圈;最大的生命系統(tǒng):生物圈;種群:同一地點種群:同一地點同種生物同種生物個體總和;個體總和;群落:同一地點的所有生物;群落:同一地點的所有生物;例如:池塘里的所有魚例如:池塘里的所有魚什么都不是;什么都不是;樹林里的所有鳥樹林里的所有鳥什么都不是什么都不是草原上的所有綿羊草原上的所有綿羊種群;種群;池塘里的所有鯉魚池塘里的所有鯉魚種群種群池塘里的所有生物池塘里的所有生物
5、群落;群落;一個大腸桿菌一個大腸桿菌細胞細胞個體個體8.8.地球上出現(xiàn)的最早的生命形式:單細胞生物地球上出現(xiàn)的最早的生命形式:單細胞生物第2節(jié)《細胞的多樣性和統(tǒng)一性》《細胞的多樣性和統(tǒng)一性》1.1.高倍顯微鏡的使用步驟:“找”高倍顯微鏡的使用步驟:“找”、“移”“移”、“轉”“轉”、“調(diào)”“調(diào)”“找”:在低倍鏡下找到清晰物像;“找”:在低倍鏡下找到清晰物像;“移”:將物像移到視野中央;(物像偏向什么方向,玻片就向什么方向移“移”:將物像
6、移到視野中央;(物像偏向什么方向,玻片就向什么方向移動)動)“轉”:轉動轉換器,換到高倍鏡;“轉”:轉動轉換器,換到高倍鏡;“調(diào)”:(調(diào)節(jié)反光鏡“調(diào)”:(調(diào)節(jié)反光鏡光圈)調(diào)節(jié)細準焦螺旋光圈)調(diào)節(jié)細準焦螺旋2.2.放大倍數(shù)放大倍數(shù)=目鏡倍數(shù)物鏡放大倍數(shù)目鏡倍數(shù)物鏡放大倍數(shù)3.3.顯微鏡放大的長度或寬度;顯微鏡放大的長度或寬度;不是面積不是面積4.4.細胞在視野中是單行排列:細胞在視野中是單行排列:擴大擴大4倍101010101010404
7、082相當于除以擴大的倍數(shù)相當于除以擴大的倍數(shù)845.5.細胞充滿整個視野:細胞充滿整個視野:擴大擴大4倍101010101010404064644相當于除以擴大倍數(shù)的平方相當于除以擴大倍數(shù)的平方646442細胞與非生物相比,各種元素的含量又大不相同細胞與非生物相比,各種元素的含量又大不相同差異性差異性3.3.占細胞鮮重最多的元素:占細胞鮮重最多的元素:O鮮重排名:鮮重排名:O、C、H、N4.4.占細胞干重最多的元素:占細胞干重最多的元
8、素:C干重排名:干重排名:C、O、N、H5.5.組成細胞的化合物:無機物:水、無機鹽;組成細胞的化合物:無機物:水、無機鹽;有機物:糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸有機物:糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸6.6.細胞中含量最多的化合物:水;細胞中含量最多的化合物:水;細胞中含量最多的有機化合物:蛋白質(zhì)細胞中含量最多的有機化合物:蛋白質(zhì)7.7.鑒定糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉:鑒定糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉:淀粉遇碘變?yōu)樗{;淀粉遇碘變?yōu)樗{;蛋白雙縮化為紫;蛋白
9、雙縮化為紫;斐林葡糖磚紅沉;斐林葡糖磚紅沉;蘇Ⅲ橘黃蘇Ⅳ紅(鑒定脂肪)蘇Ⅲ橘黃蘇Ⅳ紅(鑒定脂肪)8.8.鑒定蛋白質(zhì)的注意事項:先鑒定蛋白質(zhì)的注意事項:先A1mlml,搖勻;后,搖勻;后B4B4滴,搖勻滴,搖勻A液:液:0.1gml0.1gml的NaOHNaOH溶液溶液B液:液:0.01gml0.01gml的CuSOCuSO4溶液溶液若用雞蛋清,需稀釋均勻,否則將粘在試管壁上若用雞蛋清,需稀釋均勻,否則將粘在試管壁上9.9.鑒定還原糖的注
10、意事項:甲乙等量混合;現(xiàn)配現(xiàn)用;水浴加熱鑒定還原糖的注意事項:甲乙等量混合;現(xiàn)配現(xiàn)用;水浴加熱甲液:甲液:0.1gml0.1gml的NaOHNaOH溶液溶液乙液:乙液:0.05gml0.05gml的CuSOCuSO4溶液溶液溫水浴:溫水?。?0655065℃常見還原糖:葡萄糖、麥芽糖、果糖常見還原糖:葡萄糖、麥芽糖、果糖10.10.鑒定脂肪的實驗步驟:染色鑒定脂肪的實驗步驟:染色—洗去浮色洗去浮色制片制片—觀察觀察洗去浮色:用洗去浮色:
11、用50%50%的酒精溶液的酒精溶液第2節(jié)《生命活動的主要承擔者《生命活動的主要承擔者—蛋白質(zhì)》蛋白質(zhì)》1.1.蛋白質(zhì)的基本單位:氨基酸主要元素:主要元素:C、H、O、N2.2.常見的組成生物體的氨基酸有常見的組成生物體的氨基酸有2020種;種;其中,其中,8種需從外界攝取,稱為必須氨基酸種需從外界攝取,稱為必須氨基酸1212種為非必需氨基酸,人體可以合成種為非必需氨基酸,人體可以合成3.3.氨基酸的結構通式:氨基酸的結構通式:至少有一個
12、氨基(至少有一個氨基(NH2NH2)和一個羧基()和一個羧基(COOHCOOH)連在)連在同一個碳原子(同一個碳原子(C)上,并且這個碳原子上還連著一)上,并且這個碳原子上還連著一個氫原子(個氫原子(H)和一個側鏈基團()和一個側鏈基團(R)4.4.氨基酸的種類是由氨基酸的種類是由R基團決定的;基團決定的;相對分子量最小的氨基酸是甘氨酸:相對分子量最小的氨基酸是甘氨酸:R基團是(基團是(HH)5.5.氨基酸相互結合的方式:脫水縮合;氨基
13、酸相互結合的方式:脫水縮合;H2O中的氧元素來自于羧基(中的氧元素來自于羧基(COOHCOOH),氫元素分別來自氨基(,氫元素分別來自氨基(NHNH2)和羧基)和羧基(COOHCOOH)6.6.肽鍵:肽鍵:NHCONHCOCONHCONH7.7.肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)失去水分子數(shù)=氨基酸的分子數(shù)氨基酸的分子數(shù)肽鏈數(shù);肽鏈數(shù);蛋白質(zhì)的相對分子量蛋白質(zhì)的相對分子量=氨基酸的平均分子量氨基酸分子數(shù)氨基酸的平均分子量氨基酸分子數(shù)1818失去
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