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1、濟南市場濟南市場20132013年整體規(guī)劃年整體規(guī)劃一、一、行業(yè)前景行業(yè)前景從國內(nèi)味精發(fā)展情況來看,味精主導品牌由之前的幾十個甚至百多個,經(jīng)過市場發(fā)展的淘汰,再是國家對食品行業(yè)的進一步規(guī)范,目前主導國內(nèi)味精行業(yè)品牌的企業(yè)只有寥寥幾家,其中阜豐集團名列前茅。隨著人們對味精知識的進一步了解,加之不斷涌現(xiàn)出的中小型食品加工企業(yè),味精的市場需求量將會年年攀升。二、二、阜豐阜豐U鮮進軍濟南市場的必然性和前景鮮進軍濟南市場的必然性和前景阜豐味精作為
2、中國味精生產(chǎn)行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,從之前的主要做原料供應(yīng)商、大包裝流通,到現(xiàn)在同時發(fā)展市場中小規(guī)格產(chǎn)品終端是一次較為突出的進步,為品牌的推廣、全國市場的占有率增加更多的資本。濟南作為山東省的省會城市,交通物流便利、流動人口多、餐飲行業(yè)發(fā)達,人們對于品牌認知度、消費能力較強。濟南的現(xiàn)在和將來在調(diào)味品市場尤其是味精市場的需求都會非常大,阜豐U鮮有著強大的品牌效應(yīng),針對中高端市場的定位非常適合在件的發(fā)展開拓。三、三、市場營銷分析市場營銷分析(一)、
3、市場狀況:濟南作為山東省的省會城市是每個廠家的必爭之地味精行業(yè)品牌更是爭相涌入導致市場品牌混雜。但是濟南市場的整體容量驚人終端零售、餐飲業(yè)、加工業(yè)比較發(fā)達,能夠更好更快的消化產(chǎn)(4)品牌定位:確立中高端品牌的形象定位。(5)品牌口號:“優(yōu)鮮”生活,味在阜豐。五、五、市場定位市場定位(1)、價格定位:中高端價格。(2)、產(chǎn)品定位:技術(shù)先進,質(zhì)量可靠,外形美觀時尚。(3)、目標消費群體定位中高端收入人群,年齡23至60歲。分為一般消費群體,
4、主要注重產(chǎn)品的價格與質(zhì)量,品牌意識不強;特殊消費群體,有很強的品牌意識,一般在心中有指定的品牌購買習慣。(4)、目標消費區(qū)域定位流通批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商場、酒店,食品加工廠,各單位食堂等。六、六、具體策略具體策略(一)(一)價格策略:價格體系根據(jù)調(diào)味品市場的不同制訂一個差價,(行業(yè)產(chǎn)品價格未做詳細調(diào)查,無法做出準確定位)。(二)產(chǎn)品策略:質(zhì)量可靠,設(shè)計精美,體現(xiàn)了高品質(zhì),高品位的產(chǎn)品內(nèi)涵。產(chǎn)品可以根據(jù)規(guī)格細分為兩類,針對餐飲的餐
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