夜場ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)及工作流程

1、服務(wù)員的崗位職責(zé)及工作流程服務(wù)員的崗位職責(zé)及工作流程崗位職責(zé)崗位職責(zé)1、奉公守法，嚴(yán)格遵守公司及部門各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重顧客，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事；2、認(rèn)真聽從部門主管的工作安排，做到先服從后上訴；3、言行舉止、儀容儀表要得體大方；4、禮貌待人、平等待客，處處體現(xiàn)公司形象及素質(zhì)；5、做好營業(yè)前的區(qū)域衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作；6、營業(yè)中與其它工作人員密切配合，做到準(zhǔn)確、快速服務(wù)工作；7、做好班后的收尾工作；8、積極參加公司部門培訓(xùn)，不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)

2、和業(yè)務(wù)技能。工作流程工作流程一、每天18:50準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì)：1、按要求著裝、化裝；2、帶齊工作用具（筆、打火機(jī)、開瓶器、日記本、夾子）；3、認(rèn)真聽從會(huì)議內(nèi)容及工作安排，并做記錄。二、19：00—20：00班前準(zhǔn)備工作：1、把自己所看包房的抽風(fēng)打開；2、做衛(wèi)生的范圍有：地面、臺(tái)面、音響、電腦、電視機(jī)、電視柜、沙發(fā)后面及下面、墻裙、垃圾桶、落水臺(tái)、畫框、窗臺(tái)、房門等；3、洗手間衛(wèi)生：洗手盆、地面無水漬、垃圾桶清理好套上垃圾袋，馬桶無污濁

3、，墻邊、鏡子擦干凈，紙巾、洗手液放好；4、按要求擺臺(tái)：臺(tái)面擺上煙盅、紙巾盒、手機(jī)架、花簽盅、酒杯擺放整齊，成圖案型狀；5、檢查房間臺(tái)面、地面衛(wèi)生是否符合公司要求，用品用具是否準(zhǔn)備齊全及設(shè)施、設(shè)備、燈光是否能正常運(yùn)作，如有發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)當(dāng)區(qū)負(fù)責(zé)人跟進(jìn)處理。三、按標(biāo)準(zhǔn)姿勢站位：4、將長時(shí)間離開客人的杯具收到工作臺(tái)上，及時(shí)準(zhǔn)備好適量的機(jī)動(dòng)杯具；5、服務(wù)員在服務(wù)時(shí)一定要與包房每一位服務(wù)人員密切配合，多為公司推銷酒水；7、隨時(shí)注意房間客人的進(jìn)食程

4、度及房間動(dòng)向，每次進(jìn)房第一時(shí)間看桌面上的衛(wèi)生是否清潔，要及時(shí)端、擦、收、送使客人在玩樂的同時(shí)也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；8、房間快沒酒水時(shí)及時(shí)提醒訂位人或客人是否還需要再加酒，同時(shí)告訴其房間的消費(fèi)情況；9、中途有新來客人或上司進(jìn)房應(yīng)主動(dòng)搬庫存讓座、倒酒，有客人離開要主動(dòng)開門歡送客人；10、房間如遇任何事情必須通知區(qū)域主管或經(jīng)理，（如：電腦、電視、音響等設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障及客人投訴等情況）；11、房間遇到常規(guī)事件的按常規(guī)事件流程處理

5、，除特殊要求，解決不了的及時(shí)上報(bào)上級(jí)；12、房間一到最低消費(fèi)必須告訴客人。（五）買單：1、查看核實(shí)房間消費(fèi)（看是否已達(dá)到本房最低消費(fèi)）；2、通知訂位人到房間；3、把房間消費(fèi)卡拿到收銀臺(tái)；4、通知當(dāng)區(qū)服務(wù)主管買單；（六）送客；1、客人起身，服務(wù)員迅速把房門打開并提醒客人帶好隨身物品；2、致歡送詞“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨。（七）清理房間工作：1、客人離開后，首先關(guān)閉廳房的音響、電腦、電視等電器；2、查看房內(nèi)有無客人遺留的物品及設(shè)施、設(shè)備有無損