7.生物氧化

1、第七單元第七單元生物生物氧化氧化一、生物能學(xué)的幾個(gè)概念一、生物能學(xué)的幾個(gè)概念（一）化學(xué)反應(yīng)中的自由能變化及其意（一）化學(xué)反應(yīng)中的自由能變化及其意義1.1.化學(xué)反應(yīng)中的自由能化學(xué)反應(yīng)中的自由能自由能：在一個(gè)體系中，能夠用來做有用功的那一部分能量稱自由能，用符號(hào)G表示。在恒溫、恒壓下進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)，其產(chǎn)生有用功的能力可以用反應(yīng)前后自由能的變化來衡量。自由能的變化：△G=G產(chǎn)物—G反應(yīng)物=△H_T△S△G代表體系的自由能變化，△H代表體系的焓

2、變化，T代表體系的絕對(duì)溫度，△S代表體系的熵變化。自發(fā)進(jìn)行的判據(jù)，只有自由能的變化才是唯一準(zhǔn)確的指標(biāo)?！鱃0僅是反應(yīng)能自發(fā)進(jìn)行的必要條件，有的反應(yīng)還需催化劑才能進(jìn)行，催化劑（酶）只能催化自由能變化為負(fù)值的反應(yīng)，如果一個(gè)反應(yīng)的自由能變化為正值，酶也無能為力。當(dāng)△G為正值時(shí)，反應(yīng)體系為吸能反應(yīng)，此時(shí)只有與放能反應(yīng)相偶聯(lián)，反應(yīng)才能進(jìn)行。3.3.標(biāo)準(zhǔn)自由能變化及其與化學(xué)反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)自由能變化及其與化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的關(guān)系平衡常數(shù)的關(guān)系aAbB→cCd