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文檔簡介
1、1必修一必修一《分子與細胞》《分子與細胞》(一)走近細胞(一)走近細胞一、細胞的生命活動離不開細胞一、細胞的生命活動離不開細胞1、無細胞結構的生物病毒的生命活動離不開細胞生活方式:寄生在活細胞病毒分類:DNA病毒、RNA病毒遺傳物質:或只是DNA,或只是RNA(一種病毒只含一種核酸)2、單細胞生物依賴單個細胞完成各種生命活動。3、多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作,完成復雜的生命活動。二、二、生命系統(tǒng)的結構層次生命系統(tǒng)的結構層次細胞組
2、織器官系統(tǒng)個體種群種群群落群落生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)生物圈(種群種群群落群落生態(tài)系統(tǒng)三者實例的判斷,看以前練習)生態(tài)系統(tǒng)三者實例的判斷,看以前練習)除病毒以外,細胞是生物體結構和功能的基本單位,是地球上最基本的生命系統(tǒng)。三、高倍顯微鏡的使用三、高倍顯微鏡的使用1、重要結構光學結構:鏡頭目鏡——長,放大倍數(shù)小物鏡——長,放大倍數(shù)大反光鏡平面——調暗視野凹面——調亮視野機械結構:準焦螺旋——使鏡筒上升或下降(有粗、細之分)轉換器——更換物鏡光圈—
3、—調節(jié)視野亮度(有大、小之分)2、步驟:取鏡安放對光放置裝片使鏡筒下降使鏡筒上升低倍鏡下調清晰,并移動物像到視野中央轉動轉換器,換上高倍物鏡緩緩調節(jié)細準焦螺旋,使物像清晰注意事項:注意事項:(1)調節(jié)粗準焦螺旋使鏡筒下降時,側面觀察物鏡與裝片的距離;(2)首先用低倍鏡觀察,找到要放大觀察的物像,將物像移到視野中央(粗準焦螺旋不動),然后換上高倍物鏡;(3)換上高倍物鏡后,“不準動粗”。(4)物像移動的方向與裝片移動的方向相反。3、高倍鏡
4、與低倍鏡觀察情況比較物像大小看到細胞數(shù)目視野亮度物像與裝片的距離視野范圍高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠大3一、蛋白質一、蛋白質(占細胞鮮重的7%~10%,占干重的50%)元素組成C、H、O、N,有的含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、I等單體氨基酸(約有20種,必需氨基酸8種,非必需氨基酸12種)化學結構由多個氨基酸分子脫水縮合而成,含有多個肽鍵的化合物,叫多肽,多肽呈鏈狀結構,叫肽鏈,一個蛋白質分子含有一條或幾條肽鏈高級結構多肽鏈形成不
5、同的空間結構結構結構特點由組成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同,于是肽鏈的空間結構千差萬別,因此蛋白質分子的結構式極其多樣的功能蛋白質的結構多樣性決定了它的特異性和功能多樣性1.構成細胞和生物體的重要物質,如肌動蛋白;2.有些蛋白質有催化作用:如酶;3.有些蛋白質有調節(jié)作用:如胰島素、生長激素;4.有些蛋白質有免疫作用:如抗體,抗原;5.有些蛋白質有運輸作用:如紅細胞中的血紅蛋白。備注計算○由N個氨基酸形成的一條肽鏈圍成環(huán)狀蛋白
6、質時,產生水=肽鍵=N個;○N個氨基酸形成一條肽鏈時,產生水=肽鍵=N-1個;○N個氨基酸形成M條肽鏈時,產生水=肽鍵=N-M個;○N個氨基酸形成M條肽鏈時,每個氨基酸的平均分子量為α,那么由此形成的蛋白質的分子量為Nα-(N-M)18;二、核酸二、核酸是一切生物的遺傳物質,是遺傳信息的載體,是生命活動的控制者。元素組成C、H、O、N、P分類脫氧核糖核酸(DNA雙鏈)核糖核酸(RNA單鏈)單體脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸H3PO4脫氧核糖核
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