重慶柑橘的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化之路

1、重慶柑橘的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化之路20120709信息來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)【大中小】【打印本頁(yè)】【關(guān)閉窗口】從有著千年柑橘種植史、盛產(chǎn)紅橘的萬(wàn)州，到半城山水滿城橘、盛產(chǎn)晚熟柑橘的忠縣，再到有著“中國(guó)橘都”美譽(yù)、盛產(chǎn)臍橙的奉節(jié)——輾轉(zhuǎn)于高峽平湖的重慶三峽庫(kù)區(qū)，記者看到了大自然的鬼斧神工，也看到了庫(kù)區(qū)農(nóng)民的堅(jiān)韌和智慧。初夏本是柑橘無(wú)果季節(jié)，但在重慶你會(huì)看到黃燦燦的柑橘掛滿枝頭，這里有亞洲最大的晚熟柑橘基地；這里是全國(guó)首個(gè)柑橘非疫區(qū)；當(dāng)外地很多加工企業(yè)都在大

2、量進(jìn)口濃縮果汁時(shí)，在重慶你卻能喝到國(guó)內(nèi)第一家現(xiàn)摘、現(xiàn)榨、100%純天然鮮榨NFC橙汁，這里建成了亞洲最大的橙汁加工基地。綜合產(chǎn)值超百億元、相關(guān)從業(yè)人員近百萬(wàn)、庫(kù)區(qū)農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)收入主要來(lái)源于此，柑橘產(chǎn)業(yè)對(duì)重慶到底意味著什么？記者深入重慶三峽庫(kù)區(qū)，探訪一棵小小的柑橘樹如何承載庫(kù)區(qū)農(nóng)民追求幸福生活的希望，如何承載農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的探索和實(shí)踐。柑橘是庫(kù)區(qū)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇在重慶萬(wàn)州區(qū)境內(nèi)，沿長(zhǎng)江逆流而上，你會(huì)被兩岸郁郁蔥蔥的紅橘林所陶醉，待紅橘成熟

3、期，藍(lán)天、碧水伴著成片紅橘，仿佛一幅精美的畫卷，富起來(lái)的橘農(nóng)更為這畫卷帶來(lái)生機(jī)和活力。然而，數(shù)年前，面對(duì)15的三峽百萬(wàn)移民安置任務(wù)，萬(wàn)州人可沒這么輕松。庫(kù)區(qū)人口密集，人口基數(shù)是同類山地丘陵地區(qū)的四倍，移民人均耕地只有0.58畝，且土壤貧瘠，不太適宜農(nóng)作物的生長(zhǎng)。大量精壯勞動(dòng)力外流，農(nóng)業(yè)空虛化問(wèn)題尤為嚴(yán)重。萬(wàn)州區(qū)長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)村民黃佐翠是百萬(wàn)移民大軍中的一員?！巴恋啬敲瓷?，種什么也養(yǎng)活不了一大家人啊。很多人外出打工，很多地都荒了?！秉S佐翠說(shuō)。傲然

4、屹立的三峽大壩所引發(fā)的巨大社會(huì)變遷，絕不亞于三峽自然景觀的滄海桑田。農(nóng)村移民安置、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境建設(shè)三大歷史重任是當(dāng)時(shí)庫(kù)區(qū)最大難題。正所謂“搬得出、穩(wěn)得住、逐步能致富”?！稗r(nóng)業(yè)空虛化成為庫(kù)區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可逾越的鴻溝?！敝貞c市農(nóng)委主任夏祖相說(shuō)，庫(kù)區(qū)農(nóng)民增收致富耽誤不得，這關(guān)系庫(kù)區(qū)社會(huì)的和諧穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。但同時(shí)，在發(fā)展中我們又不得不面對(duì)嚴(yán)峻的生態(tài)問(wèn)題。隨著中央及地方大量政策資金投入，庫(kù)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。但以生豬規(guī)模養(yǎng)殖

5、糞污、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)施用化肥農(nóng)藥以及秸稈棄用為主體的面源污染，已成為三峽庫(kù)區(qū)環(huán)境嚴(yán)重的污染源，直接危及我國(guó)長(zhǎng)江戰(zhàn)略水資源安全。百萬(wàn)移民決不是百萬(wàn)人口的簡(jiǎn)單重組。如何選擇產(chǎn)業(yè)方向，如何突破“三農(nóng)”發(fā)展中的一系列障礙，解決一系列矛盾，是重慶庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展面臨的重大抉擇?！皼]有哪一種作物能夠像柑橘那樣與庫(kù)區(qū)的科學(xué)發(fā)展相契合?！敝貞c市農(nóng)委副主任張洪松說(shuō)，柑橘具有顯著的生態(tài)保護(hù)功能，可以綠化庫(kù)區(qū)；柑橘具有較高經(jīng)濟(jì)效益，可以促移“重慶是農(nóng)業(yè)部確定的柑橘

6、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和橙汁產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)基地。重慶率先大規(guī)模發(fā)展晚熟柑橘品種及柑橘加工業(yè)，走在了全國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的前列。”周常勇說(shuō)。晚熟柑橘不是反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品，也不同于掛樹貯藏、冷鏈保鮮等貯藏手段保存下來(lái)的柑橘產(chǎn)品。晚熟柑橘一般只生長(zhǎng)在全年無(wú)霜期長(zhǎng)、冬季無(wú)凍害的氣候中，果實(shí)能在樹上安全越冬。重慶庫(kù)區(qū)正是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多能大規(guī)模生產(chǎn)晚熟柑橘的產(chǎn)區(qū)。“我們利用種苗補(bǔ)貼進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)控。根據(jù)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)布局，只針對(duì)當(dāng)?shù)剡m宜品種進(jìn)行補(bǔ)貼。比如，奉節(jié)補(bǔ)貼晚熟臍橙，忠縣補(bǔ)貼早

7、中晚配套的加工品種，長(zhǎng)壽區(qū)主要補(bǔ)貼鮮食晚熟柑橘品種?！敝貞c市農(nóng)委特經(jīng)處處長(zhǎng)洪國(guó)偉說(shuō)，重慶市整合資金1億多元，按照每畝270元的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)種苗實(shí)施大面積補(bǔ)貼。在深加工方面，重慶市引進(jìn)和培育了一批橙汁加工企業(yè)，以及果實(shí)商品化處理與營(yíng)銷企業(yè)，目前橙汁加工及果實(shí)商品化年處理能力達(dá)到100萬(wàn)噸?！?009年，柑橘價(jià)格跌到0.19元一斤。加工廠開工后，價(jià)格一下子上來(lái)了，最高達(dá)到1.4元一斤?！敝貞c市農(nóng)委農(nóng)技推廣站副站長(zhǎng)熊偉說(shuō)。如今，重慶柑橘早、中、晚

8、熟比例由之前的3∶82∶15調(diào)整到6∶67∶27，鮮食與加工柑橘品種結(jié)構(gòu)從之前的8∶2調(diào)整到6∶4。2011年，重慶晚熟柑橘產(chǎn)地價(jià)達(dá)每公斤10元左右，較普通中熟品種高出2倍以上，畝產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)元?！巴硎旄涕偈袌?chǎng)空間廣闊。從國(guó)內(nèi)看，國(guó)內(nèi)能產(chǎn)晚熟柑橘的主要就是三峽庫(kù)區(qū)；從全球范圍看，這時(shí)候南半球澳大利亞的柑橘還沒成熟，而北半球產(chǎn)的柑橘都是冷藏保鮮的。因此，發(fā)展晚熟柑橘，避開國(guó)內(nèi)外集中上市高峰，很有前景，可以銷售到東南亞、歐洲、中東等地區(qū)?！敝袊?guó)

9、工程院院士鄧秀新評(píng)價(jià)說(shuō)，重慶柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入新的發(fā)展階段。柑橘產(chǎn)業(yè)舞步踩著科技創(chuàng)新的節(jié)奏世界柑橘產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期受困于種苗帶病毒率高、疫病監(jiān)控和配套良法滯后等問(wèn)題。“由于長(zhǎng)期無(wú)性繁殖中易積累感染病毒病，帶病苗木和接穗傳播問(wèn)題突出?！睆埡樗烧f(shuō)，黃龍病、潰瘍病等檢疫類病害長(zhǎng)期在巴西、美國(guó)等主產(chǎn)國(guó)肆虐。我國(guó)兩廣、福建等沿海主產(chǎn)區(qū)也因此年直接損失就達(dá)10億多元。“庫(kù)區(qū)的情況也不樂(lè)觀。雖然庫(kù)區(qū)適宜柑橘生長(zhǎng)，但長(zhǎng)期以來(lái)，這種資源優(yōu)勢(shì)并沒有發(fā)揮出來(lái)?！睆?/p>

10、洪松說(shuō)，庫(kù)區(qū)山高坡陡，土質(zhì)瘠薄，果樹缺素黃化率98.5%。2006年全市平均畝產(chǎn)514公斤，在全國(guó)幾乎墊底。晚熟柑橘落果率70%以上的果園隨處可見。為突破我國(guó)柑橘種苗無(wú)毒化進(jìn)程慢、育苗水平低等技術(shù)瓶頸，重慶開展了柑橘脫毒及無(wú)病毒育苗等技術(shù)研究，創(chuàng)建了世界最大的柑橘無(wú)病毒原種庫(kù)，集成創(chuàng)新柑橘無(wú)病毒容器苗和簡(jiǎn)易網(wǎng)室起壟育苗技術(shù)，創(chuàng)建我國(guó)柑橘良種無(wú)病毒三級(jí)繁育體系。這些成果推動(dòng)了我國(guó)柑橘良繁技術(shù)整體跨越。目前已經(jīng)推廣至四川、湖南、江西等12個(gè)