南安華僑中學食堂和小超市承包經(jīng)營招投標公告

1、1南安華僑中學食堂和小超市承包經(jīng)營招投標公告南安華僑中學食堂和小超市承包經(jīng)營招投標公告鑒于學校學生食堂原承包期結(jié)束，為進一步提高我校后勤服務(wù)質(zhì)量和管理水平，更好地為廣大師生服務(wù)，經(jīng)學校研究決定，擬對我校食堂（含小賣部）進行公開招投標，歡迎資質(zhì)高、信譽好、業(yè)績優(yōu)的餐飲企業(yè)參與。有關(guān)事項公告如下：一、招標單位一、招標單位：南安華僑中學二、招標項目：二、招標項目：南安華僑中學食堂和小超市承包經(jīng)營權(quán)三、招標方式：三、招標方式：公開招標四、南安華

2、僑中學食堂和小超市（一至三樓）簡況：四、南安華僑中學食堂和小超市（一至三樓）簡況：1、學?，F(xiàn)有住宿住宿學生人數(shù)約1500人；2、學生食堂為三層樓，面積約為2000平米，食堂第一層或第二層內(nèi)可自設(shè)有一個小超市面，面積根據(jù)需要自定，第三層必須單獨設(shè)立教職工食堂；后邊有一幢二層小樓可設(shè)為宿舍，面積約為120平米。3、學校已配備一定數(shù)量的餐具、廚具、灶具、冰柜、餐桌餐椅、保鮮設(shè)備、消毒設(shè)備、蒸飯設(shè)備，能滿足日常服務(wù)工作（按學校原有現(xiàn)狀提供，承包

3、方若需更多設(shè)備，則自行出資購置）。五、承包期限與經(jīng)營要求：五、承包期限與經(jīng)營要求：（一）承包期限（一）承包期限：自2018年8月1日起至2021年7月10日止。經(jīng)營期間，若學校師生反應(yīng)良好，在沒有違反甲乙雙方所簽訂合同前提下，能夠及時繳納承包金，承包期順延三年。（二）經(jīng)營要求：（二）經(jīng)營要求：1、承包者必須嚴格執(zhí)行教育主管部門及學校關(guān)于食堂管理的各項規(guī)章制度，服從學校領(lǐng)導，并制訂配套的內(nèi)部管理制度，嚴禁出現(xiàn)任何破壞學校教學秩序的行為。承

4、包方在合同期內(nèi)若不能嚴格執(zhí)行合同，經(jīng)就餐學生問卷調(diào)查及學校校務(wù)會議研究決定，學校有權(quán)單方面終止合同并取消其承包資格，由此產(chǎn)生的一切后果由承包方負責。2、承包者必須憑正式發(fā)票與學校結(jié)算，不得采用收款收據(jù)結(jié)算。開票單位名稱應(yīng)為承包者，不得借用他人帳戶轉(zhuǎn)帳。3、承包者負責食堂和小超市的飲食安全衛(wèi)生，簽訂合同時還須與學校簽訂飲食安全衛(wèi)生責任狀。校方嚴格執(zhí)行事故責任追究制度，如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重大責任事故，損害學生身體健康，影響學校聲譽，

5、承包者必須承擔由此造成的一切責315、食堂的大米、面粉、食用油等大宗食品的采購須報學校后總務(wù)處備案同意后進行。16、遵守學校的作息時間，上課、晚自修期間不得在餐廳內(nèi)放電視等，不得放任學生在餐廳內(nèi)從事有跟中學生守則相違背的不良行為，不得在晚間熄燈后經(jīng)營，承包者及從業(yè)人員不得在校內(nèi)吵鬧、聚眾賭博、酗酒等。17、經(jīng)營管理實行考評獎勵：學校每年設(shè)經(jīng)營管理實行考評獎勵：學校每年設(shè)10萬元作為食堂承包經(jīng)營獎金，同時萬元作為食堂承包經(jīng)營獎金，同時成立

6、由學校工會組織的食堂管理委員會（膳委會）對食堂的經(jīng)營情況進行監(jiān)督，經(jīng)營成立由學校工會組織的食堂管理委員會（膳委會）對食堂的經(jīng)營情況進行監(jiān)督，經(jīng)營者應(yīng)時常優(yōu)化食堂服務(wù)方案，以優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)盡量吸引師生到食堂用餐，者應(yīng)時常優(yōu)化食堂服務(wù)方案，以優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)盡量吸引師生到食堂用餐，每月末每月末（或每季度末）（或每季度末），學校膳委會組織教職工代表等人員對食堂和小超市進行評議，根據(jù)，學校膳委會組織教職工代表等人員對食堂和小超市進行評議，根據(jù)評議

7、為結(jié)果作為食堂經(jīng)營考評獎勵的依據(jù)，每年按評議為結(jié)果作為食堂經(jīng)營考評獎勵的依據(jù)，每年按10個月計算，確定每月獎勵款。個月計算，確定每月獎勵款。評議后意見較大的將責令停業(yè)整頓。評議后意見較大的將責令停業(yè)整頓。18、承包者在承包期結(jié)束或中途終止合同后一周內(nèi)必須全部搬離學校，學校原有設(shè)備及《食堂裝修添置設(shè)備要求食堂裝修添置設(shè)備要求》中增加的設(shè)備不得搬離學校。19、承包者應(yīng)按學校要求進行裝修，基本要求見后附件《食堂裝修添置設(shè)備要求食堂裝修添置設(shè)備

8、要求》20、承包者應(yīng)主動按當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的要求經(jīng)營。六、招標辦法：六、招標辦法：1、投標資格的確定：、投標資格的確定：投標者的資質(zhì)要求：①持有國家頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證（或三證合一）的注冊資金達500萬元以上餐飲管理公司。本標不接受個人投標。②投標單位的法人代表或委托人的身份證、健康證明、擬聘廚師的廚師證、專業(yè)營養(yǎng)證、原經(jīng)營單位的經(jīng)營許可證、曾經(jīng)的承包合同等；③具獨立承擔民事法律責任能力，且能獨立投入食堂改造和

9、設(shè)備添置；2、中標方式的確定、中標方式的確定（1）結(jié)合市場調(diào)查并經(jīng)學校校務(wù)會研究決定，學生食堂和小超市標額的最低控制價為人民幣30萬元年，不設(shè)最高控制價，以每年最高承包金為中標者，承包期內(nèi)每年承包金不變。（2）投標時，標額低于最低控制價的作為廢標處理。參加招投標的投標方要達到三家或三家以上，才認定本投標有效，否則按流標處理。（3）投標時須交納保證金投標時須交納保證金10萬元，中標后即轉(zhuǎn)為承包金，未中標者當天如數(shù)無萬元，中標后即轉(zhuǎn)為承包金