農(nóng)業(yè)(農(nóng)、林、牧、漁)企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品成本核算與計算方法

1、農(nóng)業(yè)（農(nóng)、林、牧、漁）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品成本核算與計算方農(nóng)業(yè)（農(nóng)、林、牧、漁）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品成本核算與計算方法一、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本概述一、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本概述二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品成本二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品成本三、林業(yè)產(chǎn)品成本三、林業(yè)產(chǎn)品成本四、牧業(yè)產(chǎn)品成本四、牧業(yè)產(chǎn)品成本五、漁業(yè)產(chǎn)品成本五、漁業(yè)產(chǎn)品成本一、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本概述（一）農(nóng)業(yè)企業(yè)概念與特點1.農(nóng)業(yè)企業(yè)的概念農(nóng)業(yè)企業(yè)是指從事農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營活動，具備較高的商品率，實行自主經(jīng)營，獨立經(jīng)濟(jì)核算，具有法人資格的

2、盈利性的經(jīng)濟(jì)組織。2.農(nóng)業(yè)企業(yè)的特點（1）土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的季節(jié)性和地域性，勞動時間與生產(chǎn)時間的不一致性，生產(chǎn)周期長。（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中部分勞動資料和勞動對象可以相互轉(zhuǎn)化，部分產(chǎn)品可作為生產(chǎn)資料重新投入生產(chǎn)。（4）種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)之間存在相互依賴、相互促進(jìn)的關(guān)系，從而要求經(jīng)營管理上必須與之相適應(yīng)，一般都實行一業(yè)為主，多種經(jīng)營，全面發(fā)展的經(jīng)營方針。（5）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅在經(jīng)營上實行一業(yè)為主，多

3、種經(jīng)營，而且在管理上實行聯(lián)產(chǎn)承包、統(tǒng)分結(jié)合、雙層經(jīng)營的體制。（二）農(nóng)業(yè)企業(yè)成本的構(gòu)成內(nèi)容根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的特點、以及成本管理的需要，農(nóng)業(yè)企業(yè)成本一般包括下列內(nèi)容：1.種子和種苗：指農(nóng)作物生產(chǎn)過程中直接耗用的自產(chǎn)品和外購的種子與種苗的費用。2.肥料與農(nóng)藥：指農(nóng)作物生產(chǎn)過程中直接耗用的各種化肥、農(nóng)家肥和農(nóng)藥的費用。3.直接人工費：指直接從事農(nóng)作物生產(chǎn)人員的工資、獎金、津貼和補貼及按工資總額計提并交納的社會保險費用等。4.其他直接費：指為農(nóng)作物

4、生產(chǎn)直接支付的不屬于以上各項費用，如灌溉費、機(jī)械作業(yè)費等。5.燃料動力費用：指在農(nóng)作物生產(chǎn)過程中消耗的各種固體燃料、液體燃料和氣體燃料及消耗的電力費用等。6.折舊與修理費用：指農(nóng)業(yè)企業(yè)固定資產(chǎn)的折舊費與修理費用。7.材料費用：指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)消耗各種材料的費用。年結(jié)轉(zhuǎn)本年的農(nóng)業(yè)在產(chǎn)品成本，如秋耕地、越冬作物等的成本，應(yīng)按成本項目還原后，再計入本年各有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的成本，不在本項目核算。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)費用的歸集和分配方法和工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)費用歸集和分配的

5、方法類同，可比照辦理。對發(fā)生的各項費用應(yīng)根據(jù)材料費用分配表、工資分配表、固定資產(chǎn)折舊計算表等有關(guān)憑證編制記賬憑證并記入“生產(chǎn)成本”賬戶及所屬明細(xì)賬戶的借方。農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本明細(xì)賬的格式見表81所示。表81農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本明細(xì)賬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本明細(xì)賬總第頁作物或作物組名稱：字第頁年借方貸方直接材料月日憑證號數(shù)摘要種子和種苗肥料農(nóng)藥小計直接工資其他直接費用制造費用往年費用合計數(shù)量金額農(nóng)產(chǎn)品收獲的具體情況不同，其生產(chǎn)費用確認(rèn)的終止點也不相同。根據(jù)制度

6、規(guī)定，計入農(nóng)產(chǎn)品成本的費用，一般界限是：（1）糧、豆的成本計算至入倉入庫和場上能夠銷售為止。從倉囤出庫和場上交售發(fā)生的包裝費、運雜費、作銷售費用處理。（2）不入庫入窖的鮮活產(chǎn)品的成本，計算至銷售為止；入庫入窖的鮮活產(chǎn)品的成本，計算至入庫、入窖為止。（3）棉花的成本計算至加工成皮棉為止。打包上交過程中發(fā)生的包裝費、運輸費作銷售費用處理。（4）纖維作物、香料作物和水參等農(nóng)產(chǎn)品的成本，計算至加工完成為止（如水參加工成干參、紅參、糖參；香茅草加

7、工成香茅油）。（5）年底尚未脫粒作物的成本，應(yīng)當(dāng)包括預(yù)提脫粒費用。下年度實際發(fā)生的脫粒費用的差額，由下年度同一作物負(fù)擔(dān)。（三）農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的成本計算企業(yè)發(fā)生的生產(chǎn)費用在“生產(chǎn)成本”的各個明細(xì)賬戶中核算，各個生產(chǎn)成本明細(xì)賬戶歸集的各該作物的全部生產(chǎn)費用，在期末結(jié)合各種作物的種植面積和產(chǎn)量等有關(guān)資料，即可計算農(nóng)產(chǎn)品的成本。1.當(dāng)年生大田作物的成本計算當(dāng)年生大田作物是指作物生長期不超過一年的農(nóng)作物，一般為當(dāng)年播種、當(dāng)年收獲的作物；也有少部分跨年度