版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、2018年半年度工作總結(jié)范文4篇本文目錄2017年半年度工作總結(jié)范文最新酒店上半年度工作總結(jié)范文上半年度經(jīng)濟(jì)工作總結(jié)某酒店大廈上半年度工作總結(jié)XX年酒店上半年度工作總結(jié)一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)經(jīng)過一年多的運(yùn)作,某大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,公司以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請(qǐng)進(jìn)來,
2、走出去”的方法,狠抓大廈員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。半年來,大廈受訓(xùn)員工達(dá)某人次。2、加大對(duì)部
3、門經(jīng)理以上干部分批輸送培訓(xùn),進(jìn)行為期1020天的封閉式培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí),通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。如上半
4、年,pa組人員出現(xiàn)較大流動(dòng),但由于培訓(xùn)工作做在前,我們順利地渡過了暫時(shí)的困難,沒有因此而影響服務(wù)工作的正常開展。4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時(shí),還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增
5、,迫使要求我們有過硬的業(yè)務(wù)接待水平。為此,我們除了定期進(jìn)行涉外登記培訓(xùn)外,還積極鼓勵(lì)員工自學(xué)進(jìn)修外語(yǔ)。并開展以總臺(tái)接待日常用語(yǔ)和收集各酒店簡(jiǎn)介為培訓(xùn)內(nèi)容,由口語(yǔ)能力較強(qiáng)的員工負(fù)責(zé)“教、幫、帶”,定期組織有關(guān)部門員工進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)交流結(jié)對(duì),并將外語(yǔ)培訓(xùn)融入月度考核機(jī)制。通過員工間的互2、整理協(xié)議單位客史檔案,做好調(diào)價(jià)后協(xié)議續(xù)簽工作。今年大廈進(jìn)行了自開張以來第三次調(diào)整協(xié)議單位房?jī)r(jià),這種調(diào)整雖然對(duì)旺季銷售業(yè)績(jī)不會(huì)帶來明顯沖擊,但在淡季中,對(duì)入住
6、率占到總比例以上的協(xié)議單位而言,卻有較大影響。如不調(diào)整協(xié)議單位房?jī)r(jià),又會(huì)增加大廈的經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)。為此,我們通過客史檔案,首先對(duì)某年度在大廈消費(fèi)的協(xié)議單位進(jìn)行了排序、分類。經(jīng)征詢確認(rèn),將協(xié)議簽訂后,從末入住的四百余家單位,從微機(jī)信息庫(kù)中刪除,使微機(jī)信息庫(kù)資料更加精確有效。然后對(duì)消費(fèi)達(dá)間晚數(shù)以上的協(xié)議單位進(jìn)行聯(lián)系溝通,主動(dòng)提供同類酒店價(jià)格和服務(wù)對(duì)比情況信息。開始雖有客人抱怨,但經(jīng)我們的努力,最終贏得了大客戶們的理解,順利地續(xù)簽了協(xié)議。為大廈營(yíng)造
7、一批長(zhǎng)久的精品客戶群。該價(jià)格政策試運(yùn)行一段時(shí)間后,酒店的出租率非但沒有下降,平均房?jī)r(jià)反而比原平均房?jī)r(jià)有了明顯的提升。尤其是某等老協(xié)議單位,與去年同期相比,上升幅度達(dá)以上。同時(shí),還間接改變了部分住店客人的結(jié)構(gòu),擴(kuò)大酒店穩(wěn)定客戶,為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎(chǔ)。3、調(diào)整思路,加大營(yíng)銷力度。上半年,我們?cè)趯?duì)客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)大廈一直將重點(diǎn)客戶群鎖定某,而未真正將大廈的營(yíng)銷工作擴(kuò)大到某的地區(qū)進(jìn)行。為加大營(yíng)銷工作力度,我們對(duì)營(yíng)銷
8、客源進(jìn)行思路上的調(diào)整,并把觸角伸向了某地區(qū),還專門對(duì)某進(jìn)行了踩點(diǎn)。通過多次對(duì)以上三個(gè)地區(qū)開展推銷自我,已簽訂了300余家新協(xié)議單位,使大廈始終保持了較高的入住率。同時(shí)擴(kuò)大了大廈在異地的影響力,也積累了異地銷售工作的經(jīng)驗(yàn)。4、做好會(huì)議銷售跟蹤服務(wù)。上半年大廈共接待了會(huì)議團(tuán)體用房團(tuán)次,跟蹤會(huì)議場(chǎng)次余次,其中接待了自開業(yè)以來規(guī)模最大的兩場(chǎng)會(huì)議—某訂貨會(huì)務(wù)和某服裝訂貨會(huì)議。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確保抓好“周全、安全”兩個(gè)核心服務(wù)環(huán)節(jié),大廈保安加
9、強(qiáng)了巡視和監(jiān)控,訓(xùn)練有素的前臺(tái)、客房及會(huì)務(wù)接待人員,提供了細(xì)致入微的服務(wù),使各次會(huì)議獲得圓滿成功,贏得了客戶的聲聲贊揚(yáng),使大廈在今后做好類似大型會(huì)議的接待工作扎下了基礎(chǔ)。5、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。大廈根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提升。據(jù)統(tǒng)計(jì),上半年入住超過某間晚數(shù)的協(xié)議單位已達(dá)到某余家,更有一些老的協(xié)議單位甚至已超過了去年的全年累計(jì)
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2015年半年度工作總結(jié)
- 2018半年度工作總結(jié)4篇
- 2018年上半年度工作總結(jié)范文4篇
- 半年度工作總結(jié)4篇
- 半年度工作總結(jié)模板4篇
- 2018上半年度工作總結(jié)4篇
- 2018年黨建半年度工作總結(jié)
- 上半年度工作總結(jié)4篇
- 公司2018年半年度工作總結(jié)會(huì)講話稿
- 半年度工作總結(jié)范文十篇
- 某某工商分局2018年半年度工作總結(jié)及下半年工作打算范文稿
- 個(gè)人半年度工作總結(jié)范文
- 半年度工作總結(jié)
- 2018年半年安全工作總結(jié)范文4篇
- 2018年半年的工作總結(jié)范文4篇
- 秘書半年度工作總結(jié)范文
- 某某水利局2018年半年度工作總結(jié)與下半年工作計(jì)劃范文
- 上半年度工作總結(jié)模板4篇
- xx鎮(zhèn)發(fā)展服務(wù)辦2022年半年度工作總結(jié)
- 公司半年度工作總結(jié)【四篇】
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論