林下經(jīng)濟植物種植技術(shù)講座-華南農(nóng)大李振魁

1、林下經(jīng)濟植物種植技術(shù)講座,李鎮(zhèn)魁華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟林中心華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藥用植物研究中心 1353352770513533527705@qq.com,要點：,#林下經(jīng)濟的模式#“林下”的自然環(huán)境#林下經(jīng)濟植物的選擇#林下經(jīng)濟植物的種植技術(shù)#風(fēng)險提示,林下經(jīng)濟:,—是指充分利用林下土地資源和林陰優(yōu)勢從事林下種植、養(yǎng)殖、采集和森林旅游等立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營，既包括林下產(chǎn)業(yè)，也包括林中產(chǎn)業(yè)，還包括林上產(chǎn)業(yè)。

2、 -------定義之一,發(fā)展林下經(jīng)濟的前提：,不砍樹，不破壞生態(tài)環(huán)境!“發(fā)展林下經(jīng)濟”不能作為濫砍亂伐的借口…,,林下經(jīng)濟的模式：,,,,,,,,,,,,,,林下經(jīng)濟的模式很多…本講座只涉及林下種植…,“林下”的自然環(huán)境特點：,“陰”“濕度大”“風(fēng)力小”“晝夜溫差變化小”……,,所以適合林下種植的植物，條件之一就是有一定的耐陰性…,林下種植之經(jīng)濟植物的選擇

3、：,1、經(jīng)濟價值高2、適合當?shù)氐淖匀画h(huán)境條件3、珍、稀、奇、特、優(yōu)4、有地方特色 …,,,在國際市場上，野生楓斗每公斤售價高達4000美元，堪稱真正的植物黃金。,,,,,,,,,,,高良姜的生長期為3年，畝產(chǎn)4000公斤，如曬干、畝產(chǎn)可產(chǎn)干姜1000多公斤，市場收購價（干品）約11元/公斤。,,,,一般巴戟畝產(chǎn)3000-4000斤左右,畝收入4-5萬元而整地、種苗、除草、施肥、人工等全部的投入大概在8千-1萬元之間

4、所以每畝凈收益可達3-4萬元,收益顯然比柑桔高很多。,陽春砂仁-每畝產(chǎn)值可超萬元,,,,,黃精三年收的可產(chǎn)干貨600-1000斤/畝，高產(chǎn)的1200斤/畝。二年收的為三年收的50—60%左右。三年收黃精畝產(chǎn)值可達5萬元.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,#林下經(jīng)濟植物種植技術(shù),林下經(jīng)濟植物的繁殖:,可分為有性繁殖、無性繁殖、孢子繁殖、組織培養(yǎng)等。,1、有性繁殖（種子繁殖）,是指用種子繁殖后代的方式。如人參、黃連、當歸、銀

5、杏、杜仲等。,,優(yōu)點：繁殖技術(shù)簡便，繁殖系數(shù)大，利于引種馴化和新品種培育。缺點：后代容易產(chǎn)生變異，開花結(jié)實較遲。,,(1)浸種：適用于發(fā)芽緩慢的種子。用溫水浸種比用冷水好。(2)刻傷種皮：用于種皮厚硬的種子。如荷花、美人蕉，可銼去種皮，以利于吸水。,播種前種子處理方法:,,(3)去除影響種子吸水的附屬物綿毛等。 (4)藥物處理種子。,播種方法:,場地選擇：播種床應(yīng)選富含腐殖質(zhì)、疏松而肥沃的砂質(zhì)壤土，宜選在日光充足、空氣流通、

6、排水良好的林窗等。 整地及施肥：苗床深耕、平整，基肥施足，覆土過篩。,露地苗床播種：,,覆土深度：取決于種子的大小。播后管理：干旱季節(jié)灌溉，雨季應(yīng)有防雨設(shè)施。,,露地直播：對于某些不宜移植的種類，直接播種到林下。如需要提早育苗時，可先播種于小花盆中，成苗后帶土球定植于露地，也可用營養(yǎng)缽或紙盆育苗。,,溫室內(nèi)盆播(或育苗盤播種),,穴盤播種,2、無性繁殖（營養(yǎng)繁殖）,是利用植物的營養(yǎng)器官（根、莖、葉）培育成獨立的新個體。,特點

7、是:,簡便，容易成活，成苗較快，新植株能保持母株的遺傳性狀；只是繁殖系數(shù)低于播種繁殖。,,①分株繁殖——就是把某些經(jīng)濟植物的鱗莖、球莖、塊根以及珠芽等部分從母株上分割下來，另行栽植，培育成獨立的新植株。,塊根類（大麗花）,左圖：大麗花塊根,右圖：分后的小塊根,子球,鱗莖盤,鱗莖,主芽,鱗莖類（水仙）,,②壓條繁殖——是使連在母株上的枝條形成不定根，然后再切離母株成為一個新生個體的繁殖方法。如桂花等。,,,1、直立壓條,,2、曲枝壓條1

8、）水平壓條,,2）普通壓條,,3）先端壓條,,3、空中壓條,,③扦插繁殖——取植株營養(yǎng)器官的一部分，插入疏松潤濕的土壤或細沙中，利用其再生能力，使之生根抽枝，成為新植株。 如落地生根等。,扦插繁殖的特點：,1、比播種苗生長快，開花時間早2、繁殖系數(shù)小，能保持原有品種的優(yōu)良特性3、扦插苗無主根，根系較播種苗弱，常為淺根,扦插的種類和方法,(1)、葉插(leaf cutting) 全葉插：以完整葉片進行扦插。平置法：切去葉柄，葉片平

9、鋪于沙面上自葉片基部或葉脈上產(chǎn)生小植株。,大葉落地生根,,秋海棠平插,,直插法：將葉柄插入沙中，葉片立于沙面上，葉柄基部發(fā)生不定芽。,心葉球蘭,,,片葉插 ：將一個葉片分切為數(shù)塊，分別進行扦插，使每塊葉片上形成不定芽。,,,虎尾蘭葉插,,橡皮樹葉芽插,山茶葉芽插,,(2)、莖插(stem cutting),天竺葵,菊花,月季,下圖：仙人掌類,,,芍藥、牡丹的根插,菊花葉芽插,八仙花葉芽插,(3)、根插(root cutting),撒播

10、法：把根剪成3～5cm長，撒播于淺箱、花盆的沙面上，覆土(沙)約1cm，保持濕潤，待產(chǎn)生不定芽之后進行移植。。扦插法：根粗大或帶肉質(zhì)類如芍藥、荷包牡丹等。,,扦插時間:,以生長期的扦插為主。在溫室條件下，可全年進行扦插 。,用生長素處理野牡丹莖干基部可促進其生根,,④嫁接繁殖——將一株植物上的枝條或芽等（接穗）接到另一株帶有根系的植物（砧木）上，使它們愈合生長在一起而成為一個統(tǒng)一的新個體 。如羅漢果、獼猴桃等。,優(yōu)點：,提早開花；

11、 能保持接穗的優(yōu)良品質(zhì)； 可以提高抗逆性、進行品種復(fù)壯； 克服不易繁殖(扦插難以生根或難以得到種子的類型)。,,嫁接方法與技術(shù)（枝接）①枝接：把帶有數(shù)芽或一芽的去葉枝條作為接穗接到砧木上。②優(yōu)點：成活率高、嫁接苗生長快，特別是在砧木較粗、砧穗均不離皮的條件下多用枝接。,,③缺點：操作技術(shù)不如芽接容易掌握，而且用的接穗比較多，對砧木的粗度也有一定的要求。,,④ 方法（以劈接為例）砧木處理：將砧木在嫁接部位剪斷

12、或鋸斷，用劈刀從砧木中心縱劈一刀，深2～5cm，依種類、砧木大小等而異。,,接穗處理：接穗剪成長5～10cm，需帶有2～3個芽。基部削成楔形，有兩個對稱的削面，削面長度比砧木的劈口深度短些或相同。接合：用刀把砧木劈口撬開，將接穗輕輕地插入砧木，插時要特別注意使砧木形成層和接穗形成層對準。,劈接法步驟,切接法步驟,靠接法步驟,腹接法步驟,,皮下接步驟,3、孢子繁殖,是指用孢子來繁殖后代。如桫欏、金毛狗等。,,,,,4、組織培養(yǎng),組織培養(yǎng)

13、技術(shù)是在無菌的條件下將活器官、組織或細胞置于培養(yǎng)基內(nèi)，并放在適宜的環(huán)境中，進行連續(xù)培養(yǎng)而成的細胞、組織或個體。,組織培養(yǎng)繁殖的特點:,1．可控性強 2．節(jié)省材料 3．生長周期短，繁殖速度快 4．后代整齊一致 5．管理方便 6．要求一定的設(shè)備和藥品,組織培養(yǎng)快速繁殖的基本要求和一般程序:,基本要求： ①建立一套用于組織培養(yǎng)快速繁殖的實驗室及試管苗移栽的配套溫室 ②具有嚴格的無菌操作條件 ③較高素質(zhì)的技術(shù)人

14、員和操作人員,組織培養(yǎng)的一般程序:,,外植體的選取和采集,無菌培養(yǎng)體系的建立,初代培養(yǎng),繼代增殖,生根培養(yǎng),試管苗的鍛煉及移栽,,,,,,配制培養(yǎng)基流水線,高壓滅菌,培養(yǎng)基冷凝房,接種,培養(yǎng)室,生根的小苗,溫室煉苗,溫室移栽,林下經(jīng)濟植物栽培管理要點：,土壤質(zhì)地改良：混入一定量的砂土使黏土土質(zhì)得以改良；使用有機肥改良土壤的理化特性；使用微生物來改良土壤的理化特性和養(yǎng)分狀況。,,土壤酸堿度的調(diào)節(jié)：①降低土壤PH值：可在土壤中加細硫磺粉、

15、硫酸亞鐵、硫酸鐵；施用腐熟的有機肥。②提高土壤PH值：可以在土壤中加入細石灰、碳酸鈣。,整地作畦：,1、選地：土地肥沃平整、水源方便和排水良好的土地，關(guān)健是適合目標植物的生長。2、整地深度：根據(jù)經(jīng)濟植物的種類及土壤情況來定，草本植物宜淺，木本植物宜深；砂土宜淺，黏土宜深。,,3、具體措施：①翻起土壤、細碎土塊，清除石塊、瓦片、殘根、斷莖及雜草等，以利種子發(fā)芽及根系生長。,,②整地應(yīng)在土壤干濕適度時進行，過干整地時土塊不易擊碎，過濕

16、則破壞土壤團粒結(jié)構(gòu)，使物理性質(zhì)惡化。③如土壤過于瘠薄或土質(zhì)不良，可將上層30~40cm的土壤進行換土。,,④土壤使用多年以后，常導(dǎo)致病蟲害頻繁發(fā)生，這時應(yīng)將心土翻上，表土翻下，補充基肥和有機養(yǎng)分。⑤可采用畦栽方式，依地區(qū)和地勢的不同，常用高畦和低畦兩種方式。,間苗：,又稱“疏苗”。在播種出苗后，幼苗擁擠，予以疏拔，以擴大營養(yǎng)面積，即擴大其間距，使幼苗空間空氣流通，日照充足，生長茁壯。,間苗的目的：,具有選優(yōu)去劣的作用。保留健壯苗，

17、拔去生長柔弱、徒長或畸形苗，防止病蟲害的產(chǎn)生；除去混雜其間的其他種或品種的幼苗；間苗的同時還可去除雜草。,移植：,1、移植的主要作用：(1)苗床中幼苗借移植以加大株間距離，即擴大幼苗的營養(yǎng)面積，增加日照、流通空氣、使幼苗生長強?。?,(2)移植對切斷主根，可促使側(cè)根發(fā)生，再移植時比較容易恢復(fù)生長；(3)移植有抑制徒長的效果，使幼苗生長充實、株叢緊密。,,2、移植的兩種情況（1）幼苗栽植后不再移植，稱為“定植”；（2）栽植后經(jīng)

18、一定時期的生長，還要再行移植者，稱為“假植”。,2、移植方法包括起苗和栽植兩個步驟：,(1)起苗：起苗應(yīng)在土壤濕潤狀態(tài)下進行，以使?jié)駶櫟耐寥栏皆诟荷希瑫r避免掘苗時根系受傷。,,(2)栽植：栽植方法可分為溝植法與穴植法。溝植法是依一定的行距開溝栽植；穴植法是依一定的株行距掘穴或以移植器打孔栽植。,,,,,灌溉：,1、灌溉的種類(1)地面灌溉：地面灌溉可分為畦灌和自來水灌溉，畦灌是指將水引入畦面進行灌溉，又稱漫灌；小面積的灌溉可用橡

19、皮管引水灌溉。,,優(yōu)點：設(shè)備費用較少，灌水充足；缺點：灌水后易使土壤板結(jié)。,,(2)噴灌：依靠機械力將水壓向水管，噴頭接于水管上，水自噴頭噴成細小的雨滴進行灌溉。,,,,優(yōu)點：與地面灌溉相比，省水、省工、不占地面，保水保肥，地面不板結(jié)，防止土壤鹽堿化，提高水的利用率。,,噴灌又可顯著增加空氣濕度，降低溫度，改善小氣候。,,(3)滴灌：利用低壓管道系統(tǒng)，使灌溉水成點滴狀，緩慢而經(jīng)常不斷地浸潤植株根系附近的土壤。,,,優(yōu)點：能極大地節(jié)省

20、用水。使用滴灌時，株行間土面仍為干燥狀態(tài)，因此可抑制雜草生長，減少除草用工和除草劑的消耗。 缺點：投資大，管道和滴頭容易堵塞，在接近凍結(jié)氣溫時就不能使用。,,2、灌溉用水最好用河水，其次是池塘水和湖水，不含堿質(zhì)的井水亦可利用。,,工業(yè)廢水常有污染，對植物有害，不可使用。井水溫度較低，對植物根系發(fā)育不利，如能先抽出井水貯存于池內(nèi)，待水溫升高后使用。小面積的灌溉可用自來水。,,3、灌溉的次數(shù)及時間露地播種的幼苗，因苗株過小，宜用細

21、孔噴壺噴水，以免水力過大將小苗沖倒，土面的泥土也不至于沖出污染葉片。,,,,移植以后要保持濕潤，經(jīng)常灌水，防止幼苗干旱死亡。夏季及干旱時期，應(yīng)有較多的灌水；砂土及砂質(zhì)壤土的灌溉次數(shù)應(yīng)比粘重的土質(zhì)為多。,施肥：,1、肥料的種類及施用量常用的肥料種類及施用量依土質(zhì)、土壤肥分、前作情況、氣候、雨量以及經(jīng)濟植物種類的不同而異。,,2、施肥的方法可分為基肥和追肥兩大類：基肥：有機肥料作基肥時對改進土壤的物理性質(zhì)有重要的作用。廄肥及堆肥多在

22、整地前翻入土中。糞干及豆餅等則在播種或移植前進行溝施或穴施。,,化學(xué)肥料作基肥使用時，可在整地時混入土中，但不宜過深，亦可在播種時溝施或穴施，上面蓋一層細土，再播種。,,追肥：為補充基肥的不足，滿足經(jīng)濟植物不同生長發(fā)育時期對營養(yǎng)成分的需求，常進行追肥。在幼苗期為了促進莖葉的生長，氮肥成分稍多些，在以后的生長期間，磷鉀肥應(yīng)逐漸增加。生長期長的經(jīng)濟植物，追肥次數(shù)應(yīng)較多一些。,中耕除草：,中耕能疏松表土，減少水分的蒸發(fā)，增加土溫，促進土壤

23、內(nèi)的空氣流通和土壤中有益微生物的繁殖和活動，從而促進土壤中養(yǎng)分的分解，為根系的生長和養(yǎng)分的吸收創(chuàng)造良好的環(huán)境。,,通常在中耕的同時除去雜草，幼苗期間及移植后不久，大部分土面暴露于空氣中，除了土面極易干燥外，還容易生雜草，這時應(yīng)及時中耕，而在降雨或灌溉后，在沒有雜草的情況下，也要進行中耕，以防止表土的板結(jié)。,,除草可以保存土壤中的養(yǎng)分及水分，有利于植株的生長發(fā)育。中耕除草所用的農(nóng)具，以手鋤最為普遍，大面積時可以部分使用小型中耕機。,,

24、地面覆蓋可防止雜草發(fā)生，兼有中耕的效果。常用的覆蓋材料有腐殖土、泥炭土及特制的覆蓋紙，雜草在厚度為 4～5cm的腐殖土及泥炭土下，大多死亡。,,藥劑除草應(yīng)用已久，有效的除草劑已有數(shù)十種，包括無機化合物與有機化合物制品。后者應(yīng)用較廣，因為其殺傷力較大，使用劑量較小，生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用生長刺激素防除雜草，其殺傷力更強。,,病蟲害綜合防治、采收、加工與貯藏 ---視具體種類而不同。,,注意： 所有措施及手段都不能影響“

25、上層”植物的生長。,風(fēng)險提示：,政策變動…供求關(guān)系…價格有升有跌...適地適樹...,,有地方特色...人無我有，人有我優(yōu)…提前與相關(guān)公司企業(yè)合作…對國家重點保護植物的處理…“綠色”…,李鎮(zhèn)魁博士，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟林中心藥用植物部主任，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藥用植物中心資源部副主任。主講《藥用植物學(xué)》、《資源植物學(xué)》、《樹木學(xué)》、《園林樹木學(xué)》、《花卉學(xué)》等本科及研究生課程。,專著論文：,《潮汕中草藥》、《南

26、方名貴藥材栽培與加工》、 《中山野生植物》、《中國高等植物》（第3卷、第9卷、第10卷）、《青年風(fēng)景園林師植物應(yīng)用圖鑒（花木類、耐蔭植物類）》、《廣東南嶺國家級自然保護區(qū)生物多樣性研究》、《觀賞珍稀瀕危植物》等專著及《樹木學(xué)》（南方本）等教材；發(fā)表了《廣東省藥用珍稀瀕危植物資源》等60多篇學(xué)術(shù)論文。,科研項目：,《廣東珍稀藥用植物種質(zhì)資源的收集、保存條件和開發(fā)利用研究》、 《潮汕中草藥調(diào)查》、 《廣州大學(xué)城特色植被保護及綠化應(yīng)用樹種規(guī)劃