張保軍 小麥主要?dú)庀鬄?zāi)害及其防御 (pptminimizer)

1、小麥主要?dú)庀鬄?zāi)害及其防御,張保軍 農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組成員,,小麥氣象災(zāi)害是指在小麥生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中光、熱、水、氣等氣象要素在數(shù)量和質(zhì)量上不能滿足小麥正常生命活動(dòng)所造成的經(jīng)濟(jì)損失。近些年來(lái)，由于極端氣候的出現(xiàn)，小麥生長(zhǎng)發(fā)育中氣象災(zāi)害時(shí)有發(fā)生。因此，防御小麥氣象災(zāi)害已經(jīng)成為現(xiàn)代小麥栽培的重要內(nèi)容之一。小麥氣象災(zāi)害按照成因主要有旱災(zāi)、濕災(zāi)、凍害、干熱風(fēng)災(zāi)害、雹災(zāi)等。其發(fā)生規(guī)律和危害程度在不同小麥生產(chǎn)區(qū)不同，所以，針對(duì)性地采取合理的防御

2、氣象災(zāi)害的措施對(duì)提升小麥生產(chǎn)水平，保障糧食安全有著重要的意義。,一、小麥旱害的危害及其防御對(duì)策,（一）小麥旱害的危害及其指標(biāo) 1．干旱對(duì)小麥的危害小麥的旱害是指土壤缺水、大氣干旱或土壤和大氣同時(shí)干旱，水分供應(yīng)不足，引起小麥生長(zhǎng)異常乃至萎蔫死亡的現(xiàn)象。干旱對(duì)小麥的危害是多方面的，小麥播種時(shí)，如果土壤水分不足，則影響適時(shí)播種，或播種后出苗不齊，嚴(yán)重影響小麥的播種質(zhì)量，進(jìn)而影響分蘗的發(fā)生和次生根的生長(zhǎng)，造成冬前弱苗，對(duì)小麥成穗有一定

3、的影響。拔節(jié)至抽穗期，小麥生長(zhǎng)量較大、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，需水量較多，若水分不足，對(duì)幼穗分化影響很大，致使小穗數(shù)和小花數(shù)減少，影響了小麥的穗粒數(shù)。灌漿至成熟期是小麥需水量較大的時(shí)期，若遇干旱，將嚴(yán)重影響籽粒增重，降低產(chǎn)量。,2008-2009,,從氣象角度來(lái)說(shuō)，干旱有兩種意義：一是指干旱氣候。例如我國(guó)西北干旱區(qū)，年降水量不足250毫米，光熱資源豐富，但蒸發(fā)量大，常年處于干旱狀態(tài)，這些地區(qū)干旱是基本的氣候特征。二是指氣候異常。

4、如我國(guó)的濕潤(rùn)、半濕潤(rùn)地區(qū)，一般說(shuō)，降水量是能夠滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要的。但某些年份，或一年之中的某些時(shí)期，降水顯著偏少，干旱便構(gòu)成了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的威脅。旱災(zāi)中本質(zhì)上是由于作物的水分虧缺造成的。作物的水分狀況，是由水分的吸收和蒸散（作物的蒸騰和土壤的蒸發(fā))來(lái)決定的。如果蒸散水量超過(guò)了吸收的水量，就會(huì)發(fā)生水分虧缺。一旦這種虧缺達(dá)到某種程度，作物便難以忍受，以致生長(zhǎng)緩慢，發(fā)育受到抑制，嚴(yán)重時(shí)落花、落蕾、落莢、落果和籽粒不實(shí)直至干枯死亡，導(dǎo)致減產(chǎn)

5、和絕收。這樣就產(chǎn)生了旱災(zāi)。,,全國(guó)主要季節(jié)性干旱區(qū),西北干旱半干旱區(qū)域,,按照作物受旱機(jī)制可將干旱分為：土壤干旱、大氣干旱和生理干旱。（1）土壤干旱在長(zhǎng)期無(wú)雨或少雨的情況下，如果沒(méi)有灌溉條件，土壤中的水分長(zhǎng)期得不到補(bǔ)充，可供植物利用的有效水分日趨虧缺，作物因得不到正常的水分供應(yīng)而遭致旱害。（2）大氣干旱以空氣干燥、相對(duì)濕度低、高溫為特征。大氣干旱是土壤干旱的先兆，在大氣高溫、低濕的情況下，必然會(huì)加劇土壤水分的蒸發(fā)，土壤中的水分得不到

6、補(bǔ)充，長(zhǎng)此導(dǎo)致土壤干旱。（3）生理干旱并非由于土壤缺水而引起，往往土壤中有足夠的水分，但由于其他環(huán)境因素不利或農(nóng)業(yè)技術(shù)措施不當(dāng)，使作物體內(nèi)水分平衡失調(diào)而造成傷害。,2．干旱危害小麥的指標(biāo)　　?。?）降雨量。干旱是降水缺少引起的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。對(duì)于某一具體的地方來(lái)說(shuō)，多年平均降水量是比較確定的，根據(jù)常年的降水量安排的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是相對(duì)穩(wěn)定的。因此，某一年或某一時(shí)段的降水量如果少于某一界限值，就可能發(fā)生小麥干旱。,,,（2）土壤濕度指標(biāo)

7、。土壤濕度常常以土壤質(zhì)量含水量和土壤相對(duì)含水量?jī)煞N方法表示。 I．土壤質(zhì)量含水量 它是指土壤中保持的水分質(zhì)量占土壤質(zhì)量的分?jǐn)?shù)，單位用%表示（也可用g/kg表示）。在自然條件下，土壤含水量變化范圍很大，為了便于比較，采用烘干質(zhì)量（指105℃烘干下土壤樣品達(dá)到恒重）為基數(shù)。,,II．土壤相對(duì)含水量 在生產(chǎn)實(shí)際中常以某一時(shí)刻土壤含水量占該土壤田間持水量的百分?jǐn)?shù)作為相對(duì)含水量來(lái)表示土壤水分的多少。計(jì)算公式如下：,,土壤田

8、間持水量的測(cè)定方法如下：　　　用環(huán)刀采集原狀土壤樣品，帶回室內(nèi)。將環(huán)刀有孔蓋一面向下、無(wú)孔蓋一面向上小心放在搪瓷盤中已墊好濾紙的吸水槽上，然后向搪瓷盤中加水至吸水槽高度的2/3處，吸水至少24小時(shí)，確保土樣吸水飽和。然后稱水飽和后的土壤濕土質(zhì)量及烘干后的干土質(zhì)量，計(jì)算土壤質(zhì)量含水量，即為土壤田間持水量?！　　±?，某土壤田間持水量為25.0%，現(xiàn)測(cè)得其質(zhì)量含水量為19.0%，則其相對(duì)含水量為76.0%。,,根據(jù)土壤質(zhì)量含水量和土壤相

9、對(duì)含水量將小麥干旱分為輕旱、重旱和極旱類型（表2-2）。,,土壤濕度指標(biāo)不同，在小麥生育不同階段和時(shí)期造成的危害不同。在播種時(shí)，土壤濕度越小，出苗率越低，播種到出苗的間隔越長(zhǎng)。有研究指出：砂壤土的土壤濕度為6.0%~7.0%時(shí)有一部分種子能夠出苗，但出苗率很低；11.0%時(shí)出苗率可達(dá)到50%~80%。在分蘗期土壤缺水，小麥從土壤中吸收的養(yǎng)分減少，光合作用減弱，分蘗數(shù)就減少。當(dāng)砂壤土的濕度降到10.0 %時(shí)，分蘗數(shù)比適宜濕度下減少38

10、%。在越冬期，干旱是引起死苗的一個(gè)重要因素。,,研究指出土壤濕度為18.0%時(shí)，單株有效分蘗為3.8個(gè)，土壤濕度為15.0%時(shí)降到2.3個(gè)，土壤濕度為10.0%時(shí)只有0.25個(gè)，土壤濕度為8.0%時(shí)就沒(méi)有有效分蘗。抽穗開(kāi)花期植株葉面積系數(shù)達(dá)小麥一生最大，代謝旺盛，蒸騰強(qiáng)烈，對(duì)缺水最為敏感，土壤濕度小于田間最大持水量的70%時(shí)，對(duì)正常的開(kāi)花結(jié)實(shí)就會(huì)產(chǎn)生不利影響。灌漿期干旱，影響到小麥的光合產(chǎn)物向籽粒中的運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)粒重影響明顯。,（3）土

11、壤有效水分貯存量指標(biāo)。土壤里貯存的能被植物利用的水分的數(shù)量，決定了作物的水分供應(yīng)狀況。土壤有效水分貯存量少到一定程度，作物將受到干旱的危害?！　　⊥寥烙行仲A存量（S）指某一厚度土層所含有效水分量的mm數(shù)，其計(jì)算公式為：,式中W為土壤濕度（質(zhì)量百分含量）（%），Ww為凋萎濕度（%）；ρ為土壤容重（g/cm3）；h為土層厚度（cm）。從公式可見(jiàn)，土層厚度不同，土壤有效水分貯存量的干旱指標(biāo)也不同。如小麥分蘗期到拔節(jié)時(shí)期0~20cm土層中

12、有效水分貯存量不足20mm，就會(huì)因缺水而影響生長(zhǎng)；不足10mm，就會(huì)明顯受旱。拔節(jié)期到揚(yáng)花期1m土層的有效水分貯存量少于80mm，小麥就會(huì)因水分不足而出現(xiàn)受旱的癥狀。,,,（4）冠氣溫差指標(biāo)。中午13~15時(shí)，太陽(yáng)輻射最強(qiáng)，氣溫高，作物冠層溫度下的飽和水汽壓與空氣的水汽壓最大，植物葉片蒸騰最強(qiáng)，這段時(shí)間內(nèi)土壤水分若能滿足蒸騰的需要，一天內(nèi)其它時(shí)間土壤水分就能滿足；如果土壤缺水，則這一段時(shí)間內(nèi)缺水最為嚴(yán)重。因此，用13~15時(shí)的冠層溫度與

13、氣溫的差值作干旱的指標(biāo)：,Tc＞Ta,式中S為植物水分虧缺指標(biāo)；i是作物冠層溫度高于氣溫時(shí)的起始日期；N是S值到達(dá)預(yù)定缺水指標(biāo)時(shí)的天數(shù)；Tc為冠層溫度；Ta為作物冠層頂以上2.0m處的空氣溫度。當(dāng)土壤水分減少到某一值以下時(shí)，冠層溫度開(kāi)始高于氣溫，連續(xù)N天正值溫差累加值大于S時(shí)，表示農(nóng)田缺水。在北京和河北省欒城縣對(duì)不同水分處理的麥田進(jìn)行的觀測(cè)結(jié)果表明，拔節(jié)至灌漿階段，S值等于或大于50℃時(shí)，表示0~50cm土壤含水量下降到15%以下，小麥

14、開(kāi)始缺水。,（5）旱澇指數(shù)指標(biāo)。山東省氣象局提出旱澇指數(shù)來(lái)確定干旱指標(biāo)，其計(jì)算公式如下：,,,式中Q為小麥生長(zhǎng)期的旱澇指數(shù)，G為生長(zhǎng)期中的降雨量（mm），±L為生長(zhǎng)期內(nèi)的地面徑流量（mm），C為生長(zhǎng)季節(jié)開(kāi)始時(shí)根系層土濕（%），±K為生長(zhǎng)期內(nèi)小麥根系層垂直水分交換量（mm），A為生長(zhǎng)期內(nèi)小麥正常生長(zhǎng)的需水量（mm），B為不同土質(zhì)的田間最大持水量（%），r為適宜土濕占B值的百分比（%），D為有效雨量每1mm換算土濕增

15、量（%），D=1/0.1pH，p=土壤容重（g/cm3），H=土壤厚度（cm）。當(dāng)Q值為0.80~1.20時(shí)，小麥生長(zhǎng)發(fā)育正常；Q值為＜0.5時(shí)為大旱；0.5≤Q≤0.79時(shí)，為偏旱。此外，干旱指標(biāo)還有Z指數(shù)指標(biāo)、累積濕潤(rùn)度指數(shù)指標(biāo)、作物水分虧缺率指標(biāo)、干燥度指標(biāo)等。,（二）小麥干旱的防御對(duì)策,1．工程措施　　　一是農(nóng)田基本建設(shè)。首先要平整土地，平整土地是減小徑流、控制水土流失、增加土壤水庫(kù)蓄水量的有效辦法。坡耕地修成水平梯田后，

16、大大減慢了徑流速度，增加雨水就地滲入土壤的時(shí)間，水土流失減少，蓄住天上水土壤水庫(kù)的蓄水量增加。其次要優(yōu)化農(nóng)田水資源配置，完善灌溉設(shè)施，開(kāi)發(fā)灌溉水資源?！　　《侨斯ぴ鲇?。這些年，在小麥干旱時(shí)，合理利用人工增雨作業(yè)取得了很好的成績(jī)。要選用適宜的時(shí)間，用飛機(jī)、火箭等向云中播散干冰、碘化銀、鹽粉等催化劑，人為的增補(bǔ)一些形成降雨的必須條件，促使云滴凝結(jié)和合并增大，形成降雨，以緩解和解除農(nóng)田干旱。,,三是農(nóng)田生態(tài)環(huán)境建設(shè)與保護(hù)。通過(guò)植樹(shù)造林，能

17、夠形成良好的小麥抗旱的生態(tài)環(huán)境。涵養(yǎng)水分，防止水土流失。研究表明，1畝的刺槐林在夏季能蒸散71.33t的水，林地氣溫比非林地氣溫低0.7~2.3℃，風(fēng)速降低，減輕風(fēng)沙和干熱風(fēng)等災(zāi)害。正像群眾所言“山上長(zhǎng)滿樹(shù)，像個(gè)大水庫(kù)，雨多它能吞，雨少它能吐，治山治水不種樹(shù)，有土有水保不住”。搞好植樹(shù)造林是提升當(dāng)?shù)匦←溕a(chǎn)水平的重要措施。 四是構(gòu)建抗旱減災(zāi)服務(wù)體系?？购凳且豁?xiàng)系統(tǒng)工程，涉及的部門較多、范圍廣，故要加強(qiáng)各級(jí)政府、相關(guān)部門的

18、協(xié)調(diào)，農(nóng)業(yè)、水利、氣象、環(huán)保、林業(yè)、財(cái)政、民政等有關(guān)部門，應(yīng)該按照各自的職責(zé)，開(kāi)展干旱的預(yù)測(cè)預(yù)警，制定抗旱計(jì)劃，組織實(shí)施抗旱工作。,,2．技術(shù)措施　　　一是選用抗旱品種，提高抗旱能力。在水澆地條件下選用節(jié)水高產(chǎn)的小麥品種，在無(wú)水澆條件的旱地選用抗旱抗凍的小麥品種，是在干旱條件下提高小麥生產(chǎn)力水平的基本措施。在小麥栽培上，播種前對(duì)種子進(jìn)行抗旱鍛煉，能提高植株的抗旱能力，對(duì)幼小植株進(jìn)行抗旱鍛煉也能提高作物的抗旱能力。　　　二是精耕細(xì)作，

19、蓄水保墑。土壤水庫(kù)貯蓄水分的多少，還與土層厚薄、土壤結(jié)構(gòu)有關(guān)。精耕細(xì)作包括耕翻、耱地、鎮(zhèn)壓、中耕、保護(hù)性耕作等一系列蓄水保墑措施，加之深耕改土，大大改善土壤理化性質(zhì)。陜西、山西等北方旱地小麥，雨季在7、8、9三個(gè)月，旱地6月小麥?zhǔn)斋@后應(yīng)及早滅茬深耕，細(xì)犁細(xì)耙，伏雨蓄納入土。也可深松、免耕覆蓋，納雨保墑。,,三是輪作倒茬，提高地力。小麥與豆類作物、飼料作物進(jìn)行輪作，可以提高肥力，同時(shí)注意使用磷鉀肥和有機(jī)肥，并進(jìn)行高留茬和秸稈還田，適度休閑

20、，改良土壤，提高地力水平，增強(qiáng)小麥的抗旱性。據(jù)調(diào)查，在北方旱地伏深耕配合其他培肥措施，0~200cm土層的貯水能力可提高14%以上，壓綠肥每畝 1 ~1.5 t，麥田有機(jī)質(zhì)含量提高0.2%~0.36%，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)增加4.4%，土壤孔隙度提高3.4%，含水量較同類麥田提高2%~3%。 四是抑制蒸發(fā)、減少蒸騰。在北方旱地小麥栽培中采取地膜覆蓋的栽培技術(shù)，起到了很好的保墑、增溫、抑制蒸發(fā)作用，達(dá)到了提高小麥產(chǎn)量的目的。小麥

21、抗蒸騰抑制劑的應(yīng)用也是較好的減少蒸騰，提高水分利用效率的措施。有灌溉條件的地方，播種期遇旱應(yīng)澆水造墑；秋季干旱，要確保冬灌進(jìn)行。要根據(jù)小麥的需水規(guī)律，進(jìn)行節(jié)水灌溉。,二、小麥濕害及其防御對(duì)策,（一）小麥濕害危害及其指標(biāo)　　　1．濕害對(duì)小麥的危害 濕害是南方小麥產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定持續(xù)增產(chǎn)的主要障礙因子，從南方麥區(qū)的氣象資料分析來(lái)看，隨著降雨量的增加，麥作濕害有相應(yīng)加重，單產(chǎn)相應(yīng)降低的趨勢(shì)。凡是秋播和小麥生育期多雨年份，都會(huì)造成產(chǎn)

22、量較大幅度的下降。江蘇省由于河港交錯(cuò)，湖泊較多，地下水位較高，小麥生育期降雨多，常年在550mm以上，有些年份達(dá)到700mm，大大超出小麥一生總需水量，因此，造成不同程度的濕害。,小麥濕害在小麥的苗期、拔節(jié)至抽穗期和灌漿期均有發(fā)生。苗期濕害是由于播種期和幼苗生長(zhǎng)期雨水過(guò)多、土壤濕度過(guò)大造成的。播種前土壤水分過(guò)多使整地質(zhì)量降低，種子因缺氧而霉?fàn)€，造成爛種。幼苗期土壤過(guò)濕，致使小苗僵而不發(fā)，分蘗率低，初生根生長(zhǎng)受抑，次生根顯著減少。同時(shí)因

23、土濕土涼、土壤空氣不足，養(yǎng)分分解慢，麥苗吸收不到足夠的養(yǎng)分而變得瘦小，葉片發(fā)黃，形成生產(chǎn)受阻的僵苗，并影響到中、后期的正常生長(zhǎng)發(fā)育。返青至拔節(jié)期間小麥需水量較大，如遇連陰雨，只要后期天氣正常，田間管理得當(dāng)，對(duì)產(chǎn)量影響不大。拔節(jié)至抽穗期小麥既需水又怕澇。土壤過(guò)濕，根系活力衰退，吸肥吸水能力下降，嚴(yán)重田塊分蘗枯死，成穗率大大降低，有效穗數(shù)減少，株高變矮，單株綠葉少，葉面積顯著變小。,灌漿結(jié)實(shí)期是提高粒重的關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)土壤過(guò)濕會(huì)造成根系早

24、衰，嚴(yán)重的會(huì)腐爛發(fā)黑，植株水分收支失去平衡，綠葉減少，葉片功能期縮短，植株早枯，灌漿期縮短，籽粒瘦癟，千粒重降低。由于濕度過(guò)大，往往誘發(fā)赤霉病、銹病、白粉病蔓延，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。,生產(chǎn)實(shí)踐表明，春季連陰雨對(duì)小麥產(chǎn)生直接損失不大，但間接影響較重。初夏的澇漬往往造成土壤濕度過(guò)大，漚根倒伏，病害加重，又因光照不足，粒重下降，掉頭落粒，發(fā)芽霉?fàn)€，產(chǎn)量損失大。近年湖北麥區(qū)等常發(fā)生濕害，近44年來(lái)，徐州地區(qū)有13年發(fā)生不同程度濕害，占29.5%，尤其

25、是1989、1990、1991年連續(xù)3年出現(xiàn)連陰雨，且雨量較大，導(dǎo)致小麥大面積倒伏，粒重下降，霉?fàn)€發(fā)芽。,,2．小麥濕害指標(biāo)　　　農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、氣候?qū)W以及農(nóng)學(xué)均對(duì)小麥濕害的指標(biāo)進(jìn)行了多年的研究，并以多種方法進(jìn)行了定性和定量的或者二者結(jié)合的形式予以表達(dá)。小麥濕害指標(biāo)，常用的有以下兩種： （1）降水距平百分率。降水距平百分率也稱降水相對(duì)變率，是常用的澇害指標(biāo)，其表達(dá)式為：,,,式中R為某時(shí)段的降水量，為多年同期平均降水量。當(dāng)

26、D≥50 %為大澇；當(dāng)20 %≤D < 50 %為偏澇；當(dāng)D < 20 %為正常。,（2）旱澇指數(shù)（見(jiàn)小麥旱害指標(biāo)中的旱澇指數(shù)指標(biāo)）。當(dāng)1.21≤Q≤1.6時(shí)，為偏澇，Q值為＞1.6為大澇。?。?）陰濕系數(shù)。陰濕系數(shù)Q按照下列公式求得。,式中：R為旬降雨量，R0為累年旬平均降雨量；S為旬日照時(shí)數(shù)，S0為累年旬平均日照時(shí)數(shù)。輕度澇漬指標(biāo)是連續(xù)2旬Q ≥1.0；中度澇漬的指標(biāo)是連續(xù)4旬Q≥1.0，并且連續(xù)2旬平均中的Q最大值≥

27、1.4。,,（4）降水量。小麥不同生育階段指標(biāo)不同，小麥苗期輕度濕害為降雨量為40~55mm，雨日5~7天；中度濕害為降雨量55~70mm，雨日8~10天；重度濕害為降雨量＞70mm，雨日10天以上。小麥從拔節(jié)到成熟，日雨量15mm以上算起，輕度濕害為，連陰雨3~5天，過(guò)程雨量30mm以上；中度濕害為連陰雨6~8天，過(guò)程雨量40mm；重度濕害為連陰雨9天以上，過(guò)程雨量40mm以上。在四川，以秋爛作為濕害的術(shù)語(yǔ)，一般秋爛是連陰雨5天以上，

28、過(guò)程降雨量＞50mm，最大日雨量20mm；嚴(yán)重秋爛是連陰雨7天，過(guò)程降雨量＞70mm。 （5）夏季爛場(chǎng)雨。爛場(chǎng)雨發(fā)生時(shí)段多為5月下旬至6月中旬，常用以下指標(biāo)判斷是否為爛場(chǎng)雨，如果①一次降雨過(guò)程連續(xù)雨日≥5天；或者②過(guò)程降水量在50mm以上；或者③雨日≤４天，但過(guò)程雨量較大（至少有一個(gè)暴雨日）產(chǎn)生嚴(yán)重洪澇災(zāi)害使得小麥?zhǔn)艿捷^大損失的，均為爛場(chǎng)雨。,1．修好田間排水溝及時(shí)排水　　 雨季前修好排水溝是易澇地區(qū)非常重要的防澇措施。麥田排

29、水溝系主要分為明溝（地上）排水、暗溝（地下）排水，暗溝排水做到三暗（暗排、暗灌、暗降）。通常要修一個(gè)完整的排水體系，由畦或垅溝、與垅溝行向垂直的毛排溝及與垅溝向平行的排水溝組成，安徽省有的地方稱三溝（邊溝、腰溝、橫溝），湖北省稱為廂溝、腰溝、圍溝，不管怎么稱謂，都要做到溝溝相通，一級(jí)比一級(jí)深，雨水過(guò)多時(shí)田間積水能順利排出，防止?jié)碁?zāi)發(fā)生。在長(zhǎng)江流域濕害常發(fā)區(qū)，高標(biāo)準(zhǔn)地搞好“一套溝”，是防治濕害的有效措施。麥田內(nèi)有明溝、暗溝，明溝快排地上水

30、，暗溝降低地下水位。 所以，為了排出土壤表層的水分，明溝的深度不應(yīng)小于30cm；為了排除深層水，暗溝深度應(yīng)不小于70cm。明溝開(kāi)成外深里淺斜式，可增加地面徑流，減少雨水下滲。有利于降低地下水位。土垡蓋頂?shù)陌禍?，深度可達(dá)1.2m，上面仍可種作物，提高土壤利用率。因?yàn)榘禍仙疃却?，能有效地降低地下水位。明、暗溝結(jié)合是在兩條暗溝之間加開(kāi)若干條明溝，以提高排水能力。機(jī)械開(kāi)明溝是多年來(lái)經(jīng)濟(jì)有效的開(kāi)溝方法，應(yīng)該推廣?！?研究表明，少雨之年

31、，采用明溝和暗溝結(jié)合的溝型，既能防治小麥一般性濕害，又能提高土地利用率，比明溝麥田有更大的增產(chǎn)潛力；多雨之年，則以深明溝的增產(chǎn)性能最好。深埋1m以下的暗管排水系統(tǒng)，對(duì)防治低洼地區(qū)小麥濕害效果更好。,（三）小麥濕害的防御對(duì)策,,2．選育耐濕性較強(qiáng)的品種不同小麥品種的耐濕性不同，因此，通過(guò)選育耐濕性小麥品種，可以有效地防治小麥濕害造成的小麥減產(chǎn)。目前，在我國(guó)南方多雨、漬害較重的麥區(qū)已經(jīng)選育出了一些耐濕性較好的小麥品種，在生產(chǎn)上發(fā)揮了一定

32、的作用，減輕了濕害的危害。常常發(fā)生濕害的安徽省、江蘇省、湖北省、四川省結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件，針對(duì)性地開(kāi)展目前推廣品種耐濕性與產(chǎn)量、品質(zhì)、效益等方面的研究是急需解決的生產(chǎn)問(wèn)題。,3．改進(jìn)耕作栽培措施在小麥生產(chǎn)中，要注意水旱作物分開(kāi)連片種植，嚴(yán)防水包旱（水田包圍旱田），避免人為因素導(dǎo)致麥田漬害；注意因地制宜地麥稻輪作，改善土壤結(jié)構(gòu)；深耕深松，加深犁底層，降低耕層水分；增施有機(jī)肥，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高抗?jié)n能力；預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)赤霉病、白粉病、

33、銹病、紋枯病的發(fā)生與蔓延，做好防治工作；調(diào)整小麥播種期，使最易受澇的生育期躲過(guò)濕害多發(fā)期。適期早播可以防治小麥僵苗，避開(kāi)和減輕播種期濕害的影響，提高播種質(zhì)量，促進(jìn)小麥早發(fā)苗；雨季來(lái)臨前要鋤凈雜草，否則雨澇時(shí)雜草將迅速生長(zhǎng)，發(fā)生草荒，加重澇災(zāi)。澇災(zāi)時(shí)作物氮素營(yíng)養(yǎng)惡化是引起黃葉、生長(zhǎng)緩慢的重要原因，因此澇后除及時(shí)中耕松土外，還需增施速效氮肥，以促進(jìn)作物恢復(fù)生長(zhǎng)。此外，還要針對(duì)粘重土壤濕害較重，應(yīng)增加有機(jī)質(zhì)和孔隙度，采取深耕曬垡、秸稈還

34、田、輪作倒茬、濕田免耕種植等措施，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高通透性。,二、 小麥凍害及其防御,小麥凍害是小麥與溫度關(guān)系的反應(yīng)，是小麥在不同生育時(shí)期環(huán)境溫度低于其三基點(diǎn)溫度的下限溫度其生育受阻的一種氣象災(zāi)害現(xiàn)象。多年來(lái)，小麥凍害時(shí)有發(fā)生，特別在小麥品種選用不當(dāng)，栽培技術(shù)不正確的田塊發(fā)生更為嚴(yán)重。,（一）小麥凍害的危害及其凍害的類型,我國(guó)北方冬麥區(qū)一般集中在河北、天津、河南、山東等省市及陜西關(guān)中平原，南方分布在蘇北、皖北等地。各地冬小麥越冬氣象條

35、件有很大差異，冬季年極端最低溫度低于-15~-20℃以下，低溫的持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，降雪少，冷空氣活動(dòng)頻繁，常常發(fā)生不同程度的凍害。1976~1977年、1979~1980年，全國(guó)冬小麥?zhǔn)軆雒娣e分別為4500多萬(wàn)畝和3000多萬(wàn) 畝。2005~2006年冬季，黃淮麥區(qū)南部和江淮地區(qū)發(fā)生了小麥的凍害現(xiàn)象。2008年早春，全國(guó)范圍的低溫天氣，造成各小麥產(chǎn)區(qū)不同程度的凍害。依據(jù)凍害發(fā)生時(shí)間、特征將小麥凍害分成入冬劇烈降溫型、冬季長(zhǎng)寒型、融冬型、低溫

36、冷害型等四種類型。,1.入冬劇烈降溫型（冬初凍害）,冬前生長(zhǎng)量不足，苗情偏弱養(yǎng)分積累少，小麥處在分蘗階段，未經(jīng)抗凍鍛煉的麥苗在冷空氣的突然襲擊下受到傷害。秋末冬初，冷空氣降溫強(qiáng)度還不大，這時(shí)候降溫緩慢，對(duì)小麥的影響不是很大，一般不會(huì)直接造成麥苗生長(zhǎng)點(diǎn)及地下部死亡。但是入冬抗寒鍛煉極差的年份即使冬季偏暖也會(huì)造成嚴(yán)重凍害。,2.冬季長(zhǎng)寒型（冬季凍害）,小麥進(jìn)入冬季，強(qiáng)冷空氣入侵頻繁，一般平均7~10天發(fā)生一次，降溫幅度大，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，并伴

37、有大風(fēng)，最低溫度有時(shí)出現(xiàn)-20~-30℃，甚至更低。冬小麥一般處在休眠期，但因溫度過(guò)低，冬小麥有時(shí)發(fā)生根、全株及分蘗節(jié)受凍死亡，但發(fā)生凍害的范圍較小，如遇秋冬土壤干旱的年份，形成旱凍交加，會(huì)發(fā)生大面積的死苗。,3.融凍型（早春凍害）,冬末春初，天氣逐漸回暖，凍融交替，麥苗提前起身生長(zhǎng)，這時(shí)小麥的抗凍能力已開(kāi)始減弱，遇寒潮降溫，地表溫度降到0℃以下，會(huì)發(fā)生霜凍危害。因此時(shí)氣候轉(zhuǎn)暖，而又突然來(lái)寒潮，故稱倒春寒。雖然降溫強(qiáng)度不大，但發(fā)生的凍

38、害往往比冬季更為嚴(yán)重。在湖北、河南南部、安徽、江蘇、山東南部2月下旬、3、4月份出現(xiàn)較多。,4.低溫冷害,低溫冷害是指小麥孕穗期間，受到0℃以上低溫的危害，這時(shí)候的危害主要是對(duì)抽穗和開(kāi)花結(jié)實(shí)有一定的影響。此時(shí)小麥幼穗發(fā)育正值四分體形成期（孕穗期）前后，要求日均溫10~15℃，因此，環(huán)境溫度低于5~6℃就會(huì)發(fā)生低溫冷害?！?yīng)當(dāng)指出，某一地區(qū)，若秋季凍害并伴有冬季和早春的凍害，則導(dǎo)致對(duì)不同抗凍能力的麥苗死亡的時(shí)期是不同的。過(guò)旺麥苗在冬季可

39、能發(fā)生死亡，弱苗則可能在冬季出現(xiàn)大量死亡，壯苗在早春時(shí)才出現(xiàn)部分死亡。,（二）小麥凍害的指標(biāo),小麥出苗后到抽穗前各個(gè)時(shí)期，由于低溫常常會(huì)引起小麥凍害的發(fā)生。其中寒潮是引起小麥凍害的主要原因。寒潮發(fā)生的時(shí)間和寒潮的強(qiáng)度是引發(fā)凍害程度的主要因素。氣象學(xué)指出：寒潮是指日均溫一次過(guò)程降溫≥10℃（在降溫過(guò)程中允許出現(xiàn)≤0.2℃的升溫），并在連續(xù)降溫過(guò)程的終日（或終日的次日），最低氣溫≤0℃（冬季12月、1月、2月）或≤5℃（春季3月、4月）。在

40、達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的前提下，同時(shí)又達(dá)到下列幾類標(biāo)準(zhǔn)任一類者，作為一次強(qiáng)寒潮。　　　A類：一天內(nèi)日平均氣溫降溫≥10℃　　　B類：兩天內(nèi)日平均氣溫降溫≥13℃　　　C類：日平均氣溫一次連續(xù)降溫≥15℃，同時(shí)最低氣溫冬季≤-8℃，春季≤0℃　　　D類：日平均氣溫一次連續(xù)降溫＞9℃，在降溫過(guò)程的終日（或終日的次日）極端最低氣溫≤-19℃。據(jù)此，提出了小麥不同生育時(shí)期的凍害指標(biāo)（表2-3）。當(dāng)然，這些凍害指標(biāo)不是絕對(duì)的，它還與土壤墑情、植株代

41、謝狀況、品種耐寒性等密切相關(guān)。,表2-3 小麥不同生育時(shí)期凍害氣溫指標(biāo)（據(jù)《安徽麥作學(xué)》整理 2009）,,凍害出現(xiàn)的癥狀可以依受凍后植株癥狀來(lái)分類，冬季凍害主要有兩類，嚴(yán)重凍害，即主莖和大分蘗凍死，心葉干枯，一般發(fā)生在已經(jīng)拔節(jié)的麥田。小麥進(jìn)入拔節(jié)期，抗寒性明顯降低，主莖和大分蘗先進(jìn)入拔節(jié)期，故易于受凍；一般凍害，表現(xiàn)為葉片黃白干枯，但主莖和大分蘗沒(méi)有凍死。第一類凍害影響產(chǎn)量，第二類對(duì)產(chǎn)量幾乎沒(méi)有影響。早春凍害（倒春寒）的麥田，

42、由于地表溫度劇降到0℃以下，致使麥田葉片似開(kāi)水浸泡過(guò)，經(jīng)太陽(yáng)光照射后便逐漸干枯。包在莖頂端的幼穗其分生細(xì)胞對(duì)低溫反應(yīng)比葉細(xì)胞敏感，因發(fā)育程度受凍害癥狀不同，一般來(lái)說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入雌雄蕊原基分化期（拔節(jié)初期）的易受凍，幼穗萎縮變形，最后干枯；而處在二棱期（起身期）的幼穗，受凍后呈透明晶體狀，未被凍死。小麥孕穗期發(fā)生的低溫冷害，表現(xiàn)為延遲出穗，或者抽出空穎白穗，或者麥穗中部分小穗空癟，僅有部分結(jié)實(shí)，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。,（三）小麥凍害的防御措施,1.

43、選用抗寒品種，搞好品種布局　　越冬凍害與小麥品種的抗寒性有密切關(guān)系，而品種的抗寒性與品種的冬春性有關(guān)，其實(shí)質(zhì)是品種的春化特性，冬季低溫漫長(zhǎng)的地區(qū)選用抗寒性強(qiáng)的冬性品種是減輕凍害的有效措施。 在黃淮及長(zhǎng)江中下游地區(qū)，由于復(fù)種指數(shù)高，春性品種發(fā)展較快，往往因強(qiáng)調(diào)品種的早熟性，對(duì)抗寒性注意不夠，以致于有的年份造成凍害死苗，如2005年就發(fā)生了較為嚴(yán)重的凍害現(xiàn)象。 在黃淮地區(qū)由北向南，依次選用冬性品種、半冬性品種。江淮南部和長(zhǎng)江

44、中下游麥區(qū)，選用半冬性品種，適當(dāng)搭配耐寒性較差的春性品種為宜。在特定地區(qū)，具體選用哪個(gè)品種，要結(jié)合品種區(qū)域試驗(yàn)的結(jié)果，嚴(yán)格按照各省區(qū)種子管理部門的意見(jiàn)實(shí)施。這是小麥品種布局合理，防止發(fā)生凍害的基本保證。,2.適時(shí)播種，注意鎮(zhèn)壓“晚播弱、早播旺、適時(shí)播種麥苗壯”。各地經(jīng)驗(yàn)一致表明，晚播的獨(dú)腳苗和發(fā)育過(guò)頭的過(guò)旺苗，由于植株體內(nèi)養(yǎng)分積累少或消耗過(guò)多，分蘗節(jié)含糖量低，極易遭受凍害。據(jù)農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組考察，在2005年10月上旬，我國(guó)黃淮

45、麥區(qū)南部普降小雨，墑情好，這些地區(qū)的部分麥田搶墑播種，或者農(nóng)民急于外出打工，在10月上旬即播種，而且種了春性品種，由于種的早，小麥發(fā)育進(jìn)程較適期播種提早，過(guò)早完成了春化階段發(fā)育，抗寒性降低，在12月20日寒潮來(lái)臨時(shí)遭受凍害。據(jù)江蘇省宿遷縣試驗(yàn)，10月5號(hào)播種的揚(yáng)麥3號(hào)，凍死32%；10月16日播種的凍死10%；10月25號(hào)播種的凍死很少。說(shuō)明冬性品種應(yīng)適期早播，培育壯苗；春性品種應(yīng)適當(dāng)遲播，以防生長(zhǎng)不良或發(fā)育過(guò)頭造成凍害。,3.采用溝

46、種，防風(fēng)積雪,冬小麥采用溝種，有利于保存積雪，減小溫度變幅，對(duì)防凍保苗有重要作用。據(jù)河北省張家口壩下地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所觀測(cè)：5cm深地溫溝種比平播的平均高0.6~0.7℃，最低溫度高2~4℃，小麥越冬成活率高10%~20%。西北農(nóng)林科技大學(xué)在乾縣棗子溝試驗(yàn)區(qū)，連續(xù)多年的試驗(yàn)也證明了這一點(diǎn)，形成了規(guī)范的冬小麥溝播栽培技術(shù)在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用。新疆維吾爾自治區(qū)氣象調(diào)查：1974~1975年采用溝種的麥田，平均死苗只有6%，隨著麥田畦寬增加，

47、死苗率遞增，畦寬1.2m的死苗11.1%，畦寬3.6m的（一般大田）死苗20.8%?？梢?jiàn)采用溝種的防凍保苗效果是比較明顯的。因此，在冬季氣溫過(guò)低的地區(qū)，在嚴(yán)冬年份，以采取耠溝深播淺蓋，先抓壯苗，越冬期覆土，以加深分蘗節(jié)深度，春季再適當(dāng)清壟較好。,4.適時(shí)冬灌，提高地溫,小麥冬灌，可以蓄水保墑、防旱防凍，平緩地溫，確保小麥安全越冬。冬灌的比未冬灌的麥田地溫變幅小，日平均地溫可提高2~3℃。越冬前麥田土壤含水量低于田間持水量70%時(shí)，應(yīng)及

48、時(shí)灌冬水，以保證麥苗生長(zhǎng)所需，達(dá)到防凍保苗的目的。,,5.因時(shí)制宜，熏煙防霜　熏煙是我國(guó)古代勞動(dòng)人民用來(lái)防止麥田霜凍的方法。主要利用柴草燃燒后的煙幕，持續(xù)使地面氣溫升高，一般可以提高葉面溫度1~2℃，有減輕霜凍的效果。也可以用化學(xué)防霜煙霧劑熏煙，一方面煙霧劑燃燒時(shí)放出熱量，提高氣溫；另一方面形成煙幕，煙塵微粒吸收地面長(zhǎng)波輻射，降低地面輻射，防止土壤和植株大量失熱；同時(shí)，水汽在煙粒上面凝結(jié)時(shí)放出潛熱，也可以提高地溫。,小麥?zhǔn)軆龊蟮难a(bǔ)救措

49、施,1．冬小麥凍害株的識(shí)別。對(duì)于冬小麥的凍害，正確識(shí)別“假生長(zhǎng)”株是關(guān)鍵。與正常返青株相比，“假生長(zhǎng)”株的長(zhǎng)勢(shì)較弱，葉色淺，新根少或無(wú)，分蘗節(jié)剖面黃褐色或腐爛發(fā)黑。在早春田間調(diào)查時(shí)，“假生長(zhǎng)”株應(yīng)列為死株。識(shí)別“假生長(zhǎng)”莖則要觀察生長(zhǎng)錐或小心葉，如生長(zhǎng)錐變渾濁或萎縮，或2cm以下的小心葉已枯萎或燙熟狀，則必定是死莖。兩種癥狀有其一即可判斷。在華北麥區(qū)，如每畝存活總莖數(shù)達(dá)15萬(wàn)以上就可保留，大穗型或分蘗成穗率高的品種有10萬(wàn)莖也

50、可保留，加強(qiáng)管理仍可獲得較高產(chǎn)量。,2．因苗施肥灌水。對(duì)于死亡不多但凍傷嚴(yán)重的麥苗，應(yīng)區(qū)別情況采取不同的補(bǔ)救措施。冬前旺苗受凍后主莖生長(zhǎng)錐往往凍死，葉片嚴(yán)重枯萎，但仍有不少分蘗成活有望成穗。由于冬前徒長(zhǎng)養(yǎng)分大量消耗，早春應(yīng)適當(dāng)提早澆返青水和追速效肥，以促進(jìn)小蘗生長(zhǎng)，時(shí)間可在日平均氣溫升到3℃以上時(shí)。凍傷晚弱苗的養(yǎng)分積累少，根系吸收能力弱，急于澆水追肥的效果適得其反，應(yīng)淺松土細(xì)松土，增施有機(jī)肥和磷肥，首先促進(jìn)根系生長(zhǎng)，隨植株長(zhǎng)大逐步加大

51、追肥量，頭次澆水可在日平均氣溫上升到7~10℃時(shí)進(jìn)行。冬春麥田的補(bǔ)水要因地制宜。如能通過(guò)鎮(zhèn)壓使分蘗節(jié)或根頸接上濕土的就不必澆水。如在冬季澆水不能滲入土壤，還可能人為造成新的凍害。但如干土層已比分蘗節(jié)或根頸深得多，對(duì)植株形成致命威脅時(shí)，就需要考慮澆“救命水”。應(yīng)選擇回暖天氣的白天，日平均氣溫應(yīng)在零上，小水細(xì)流。有條件的最好噴灌或管灌1~2小時(shí)，以干土層剛剛濕透、地面又無(wú)積水為準(zhǔn)。,,3．加強(qiáng)中后期肥水管理。受凍麥田由于本身養(yǎng)分消耗較多，

52、后期容易發(fā)生早衰，在春季第一次追肥的基礎(chǔ)上，應(yīng)看麥苗生長(zhǎng)發(fā)育狀況，以其需要，在拔節(jié)期或挑旗期適量追肥澆水，小麥灌漿期注意葉面施肥，提倡“一噴三防”，既可以防治病蟲害，減輕干熱風(fēng)危害，又可以促進(jìn)穗大粒多，提高粒重，增加產(chǎn)量。4．長(zhǎng)江中下游麥區(qū)應(yīng)注意清溝排漬。對(duì)受凍的小麥，要更加注意養(yǎng)護(hù)根，增強(qiáng)其吸收養(yǎng)分的能力，以保證葉片恢復(fù)生長(zhǎng)和新分蘗的發(fā)生，以及成穗所需要的養(yǎng)分，因此，要做好受凍麥田的清溝排漬工作，使個(gè)體與群體協(xié)調(diào)，達(dá)到增產(chǎn)的目的。,

53、三、 小麥干熱風(fēng)災(zāi)害及其防御,干熱風(fēng)是指小麥生育后期，即開(kāi)花、灌漿、乳熟階段，由于高溫、低濕，并且伴有一定風(fēng)力的大氣干旱現(xiàn)象，一般干熱風(fēng)的指標(biāo)為：日最高氣溫≥30℃，相對(duì)濕度≤30%，風(fēng)速≥3m/s。大量的田間試驗(yàn)和調(diào)查表明，干熱風(fēng)對(duì)小麥的危害，是多種因素綜合影響的結(jié)果，除干熱風(fēng)強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間外，還與種植制度、小麥生育期早晚、品種、生態(tài)型等有很大關(guān)系。,小麥干熱風(fēng)的危害及其癥狀,（一）小麥干熱風(fēng)的危害干熱風(fēng)危害程度與小麥成熟階段有密切

54、關(guān)系，一般發(fā)生在乳熟后半期至臘熟期間，受害都較重。如發(fā)生在完熟前10天左右，一般約減產(chǎn)10%~15%；如發(fā)生在乳熟中期，甚至可減產(chǎn)40%~50%。乳熟前期植株生活力較強(qiáng)，臘熟中后期，灌漿基本完成，受害較輕。在一般情況下，丘陵（特別是陽(yáng)坡地）、薄地和沙地成熟較早，臨干熱風(fēng)之前已接近成熟，影響較?。缓菹聺竦?、平原肥水地和晚麥，一般成熟較晚，受害較重。但干旱年和多雨年，干熱風(fēng)來(lái)的早和晚，其危害是不同的。只要根據(jù)常年干熱風(fēng)發(fā)生時(shí)期，使小

55、麥在臘熟前能躲過(guò)干熱風(fēng)，其危害則較輕。,,（二）小麥干熱風(fēng)的癥狀受干熱風(fēng)危害后的小麥，輕者是芒尖干枯，繼而逐漸張開(kāi)，即出現(xiàn)炸芒現(xiàn)象，由于水分供求失調(diào)，穗部脫水青枯，變成青而無(wú)光澤的灰色，籽粒萎蔫但還有綠色，此時(shí)穗莖部的葉鞘上還保持一點(diǎn)兒綠色，穎殼發(fā)白，葉片卷曲凋萎；重則嚴(yán)重炸芒，頂部小穗、穎殼和葉片大部分干枯呈灰白色，葉片可卷曲呈繩狀，枯黃死亡。雨后熱枯型干熱風(fēng)則使葉片脫水青枯死亡，穎殼和芒青干，穎殼閉合，粒離臍，穗下莖及莖節(jié)呈暗綠

56、色。通過(guò)灌漿過(guò)程測(cè)定說(shuō)明，此時(shí)灌漿尚未停止，直至這點(diǎn)綠色也呈青枯后，則灌漿停止，植株死亡，籽粒呈現(xiàn)本色，秕瘦且無(wú)光澤，形如雀舌。,表2-6 小麥干熱風(fēng)與干旱危害癥狀比較,小麥干熱風(fēng)的類型及氣象指標(biāo),干熱風(fēng)是在高溫、干旱、風(fēng)大的氣象條件下，造成小麥?zhǔn)墉h(huán)境高溫、低濕的脅迫，使根系吸水來(lái)不及補(bǔ)充葉片蒸騰耗水，導(dǎo)致葉片蛋白質(zhì)破壞，細(xì)胞膜受損，葉組織的大量電解質(zhì)外滲。根據(jù)試驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)資料分析，在熱、干、風(fēng)三個(gè)因素的共同脅迫下，是高溫脅迫誘發(fā)干旱脅

57、迫，而風(fēng)起到增強(qiáng)脅迫的作用。干熱風(fēng)的類型也是依據(jù)這三個(gè)因素來(lái)劃分，主要有兩種類型：一是高溫低濕型，二是雨后熱枯型。前者又分為輕型和重型，輕型減產(chǎn)小麥5%~10%，重型減產(chǎn)小麥10%。后者一般是在成熟前10天內(nèi)，持續(xù)幾天高溫后，有一次小到中雨，雨后猛晴，三日內(nèi)有一日最高溫度≥30℃，14時(shí)風(fēng)速4m/s，此類干熱風(fēng)危害嚴(yán)重，減產(chǎn)小麥10%,小麥干熱風(fēng)的防御對(duì)策,小麥干熱風(fēng)主要分為生物防御、農(nóng)業(yè)技術(shù)防御和化學(xué)防御。從各種防御方法的目的、意義

58、和發(fā)展前途來(lái)看，生物防御是戰(zhàn)略性的，農(nóng)業(yè)技術(shù)防御和化學(xué)防御是戰(zhàn)術(shù)性的，農(nóng)業(yè)技術(shù)防御經(jīng)濟(jì)可行，化學(xué)防御則易見(jiàn)成效。　　?。ㄒ唬┥锓烙　　「蔁犸L(fēng)的生物防御利用生物對(duì)干熱風(fēng)的抑制作用，通過(guò)培植生物改善生態(tài)環(huán)境來(lái)抵御干熱風(fēng)。植樹(shù)造林，特別是營(yíng)造防風(fēng)林，實(shí)行林糧間作等，就是在較大范圍內(nèi)改變生態(tài)氣候來(lái)防御干熱風(fēng)的重要生物措施。有研究表明，防護(hù)林降低風(fēng)速30%~50%，提高相對(duì)濕度6%~8%?！　　。ǘ┺r(nóng)業(yè)技術(shù)防御干熱風(fēng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)防御運(yùn)

59、用一些常用的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，如選育良種，深翻改土，灌溉施肥，特別是開(kāi)花灌漿水和噴灌，耕作改制等，增強(qiáng)小麥對(duì)干熱風(fēng)的抗性，改善農(nóng)田小氣候環(huán)境，達(dá)到防避干熱風(fēng)的目的。不同品種對(duì)干熱風(fēng)的抗性不同，選用適宜的抗干熱風(fēng)品種是防御干熱風(fēng)的重要措施之一，在干熱風(fēng)到來(lái)之前灌水和施肥，可以提高小麥自身的抗逆能力，改善生態(tài)環(huán)境，從而防止干熱風(fēng)的危害。,,（三）化學(xué)防御干熱風(fēng)的化學(xué)防御采用一些化學(xué)藥劑或化學(xué)制品對(duì)小麥進(jìn)行葉面噴灑，通過(guò)改變植株體內(nèi)的生化過(guò)程，

60、提高對(duì)干熱風(fēng)的抗性，減輕干熱風(fēng)的危害。這種防御措施一般可取得增產(chǎn)5%~10%的效果。目前，推廣應(yīng)用比較普遍的化學(xué)防御方法有：噴灑磷酸二氫鉀、氯化鈣、石油助長(zhǎng)劑、草木灰等化學(xué)藥劑和微量元素肥料。實(shí)踐證明，噴磷酸二氫鉀能增產(chǎn)3%~10%。,四、小麥雹災(zāi)及其防御,小麥雹災(zāi)以冰雹危害為主，冰雹是一種局地性強(qiáng)、季節(jié)性明顯、來(lái)勢(shì)急、持續(xù)時(shí)間短，以砸傷為主的一種氣象災(zāi)害。我國(guó)是世界上多雹的國(guó)家之一，全國(guó)有二十多個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）共幾百個(gè)縣常受到不

61、同程度的雹災(zāi)。,雹災(zāi)對(duì)小麥的危害及類型,冰雹的砸傷力主要取決于雹塊的大小、質(zhì)量和到達(dá)地面的末速度。豌豆粒大小的冰雹一般不易使農(nóng)作物受害，但如果雹粒硬度大，降雹稠密，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，也能造成一定程度災(zāi)害。,雹災(zāi)對(duì)小麥的危害及類型,冰雹的砸傷力主要取決于雹塊的大小、質(zhì)量和到達(dá)地面的末速度。豌豆粒大小的冰雹一般不易使農(nóng)作物受害，但如果雹粒硬度大，降雹稠密，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，也能造成一定程度災(zāi)害。,雹災(zāi)的防御和災(zāi)后補(bǔ)救措施,（一）人工防雹　　　目前國(guó)內(nèi)

62、外人工防雹試驗(yàn)中使用的方法基本分為兩類：一類是過(guò)量撒播催化劑，另一類是爆炸法。另外，高濃度粒子群消雹也有運(yùn)用?！　　?．過(guò)量撒播催化劑法 世界許多國(guó)家都采用撒播促進(jìn)冰晶的催化劑，人工增加冰雹胚胎數(shù)量，“分食”過(guò)冷卻水，從而限制冰雹生長(zhǎng)，達(dá)到防雹的目的。根據(jù)這個(gè)原理，不少國(guó)家開(kāi)展了過(guò)量撒播作業(yè)，有的從地面向云中發(fā)射攜帶碘化銀的炮彈或火箭，有的從飛機(jī)上發(fā)射碘化銀彈，或在飛機(jī)兩翼裝上碘化銀發(fā)生器，在云底撒播碘化銀，再通過(guò)

63、上升氣流把碘化銀帶入云中影響雹云的生長(zhǎng)。通過(guò)對(duì)保護(hù)區(qū)的作物受災(zāi)情況和試驗(yàn)結(jié)果分析，這種方法可能對(duì)多單體，有累積區(qū)的對(duì)稱雹云和較弱的超單體是有效的；而對(duì)強(qiáng)大的超單體可能是無(wú)效的。因此，需進(jìn)一步完善現(xiàn)時(shí)的方法和設(shè)備。常用的催化劑還有碘化鉛、硫化銅、介乙酸、間苯三酚、尿素、干冰等。,,2．爆炸法　　　通過(guò)爆炸的聲波影響或者破壞氣流和云體結(jié)構(gòu)。我國(guó)防雹作業(yè)中很多地方采用爆炸法。爆炸工具多用土炮、空炸炮、3.7cm的高炮彈。我國(guó)廣大防雹工作者通

64、過(guò)實(shí)踐，總結(jié)出“一聽(tīng)、二看、三打”的防雹經(jīng)驗(yàn)，即聽(tīng)云內(nèi)發(fā)出的雷聲、吼聲；看云的顏色、翻滾、運(yùn)動(dòng)等特征，然后適時(shí)地射擊雹云的適當(dāng)部位，如打云頭、云腰、龍卷風(fēng)、閃電、翻滾和接云的地方。關(guān)于撒播粒子群的方法，主要是向云中撒播大量的不同直徑的微粒，如泥土、水泥、鹽粉等，起到凝結(jié)核作用和下降運(yùn)動(dòng)的尾流產(chǎn)生消雹效應(yīng)。,,（二）小麥?zhǔn)鼙?zāi)后的補(bǔ)救措施結(jié)合澆水追施肥料。雹災(zāi)后及時(shí)結(jié)合澆水追施肥料，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，減少災(zāi)害損失主要措施，山東省1974年