川農(nóng)生化題庫

1、11.形成穩(wěn)定的肽鏈空間結(jié)構(gòu)，非常重要的一點(diǎn)是肽鍵中的四個(gè)原子以及和它相鄰的兩個(gè)α碳原子處于（）A、不斷擾動(dòng)狀態(tài)B、可以相對(duì)自由旋轉(zhuǎn)C、同一平面D、隨不同外界環(huán)境而變化的狀態(tài)2.甘氨酸的解離常數(shù)是pK1=2.34，pK2=9.60，則它的等電點(diǎn)是（）A、7.26B、5.97C、7.14D、10.773.肽鏈中的肽鍵一般是（）A、順式結(jié)構(gòu)B、順式和反式結(jié)構(gòu)C、反式結(jié)構(gòu)D、不一定4.維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是（）A、靜電作用力B、氫

2、鍵C、疏水鍵D、范德華作用力5.蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)（）A、一級(jí)結(jié)構(gòu)改變B、空間構(gòu)象破壞C、輔基脫落D、蛋白質(zhì)水解6.（）氨基酸可使肽鏈之間形成共價(jià)交聯(lián)結(jié)構(gòu)A、MetB、SerC、GluD、Cys7.下列所有氨基酸中，不引起偏振光旋轉(zhuǎn)的氨基酸是（）A丙氨酸B亮氨酸C甘氨酸D絲氨酸8.天然蛋白質(zhì)中含有20種氨基酸結(jié)構(gòu)（）A全部是L型B全部是D型C部分是L型，部分是D型D除甘氨酸外都是L型9.谷氨酸的Pk1=2.19，Pk2=9.67，Pk

3、3=4.25，則其PI是（）4.253.226.965.9310.在生理PH情況下，下列氨基酸中（）帶凈負(fù)電荷ProLysHisGlu11.天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是（）半胱氨酸瓜氨酸絲氨酸甲硫氨酸12破壞α螺旋結(jié)構(gòu)的氨基酸殘基之一是（）亮氨酸丙氨酸脯氨酸谷氨酸13當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處于等電點(diǎn)時(shí)，可使蛋白質(zhì)分子的（）穩(wěn)定性增加表面凈電荷不變表面凈電荷增加溶解度最小14蛋白質(zhì)分子中SS斷裂的方法是（）加尿素透析法加過甲酸加重金屬鹽15下列（）方法

4、可得到蛋白質(zhì)的“指紋圖譜”酸水解，然后凝膠過濾徹底堿水解并用離子交換層析測(cè)定氨基酸組成用氨肽酶水解并測(cè)定被釋放的氨基酸組成用胰蛋白酶講解，然后進(jìn)行紙層析或紙電泳16下面關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系敘述正確的是（）從蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序可知其生物學(xué)功能蛋白質(zhì)氨基酸排列順序的改變會(huì)導(dǎo)致其功能異常只有具有特定二級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才可能有生物活性只有具特定四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才有活性17下列關(guān)于肽鏈部分?jǐn)嗔训臄⑹稣_的是（）溴化氰斷裂蘇氨酸的羧基形成的

5、肽鍵胰蛋白酶專一性水解堿性氨基酸的羧基形成的肽鍵胰蛋白酶專一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽鍵胰凝乳蛋白酶專一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽鍵18下列有關(guān)PheLysAlaValPheLeuLys的敘述正確的是（）是一個(gè)六肽是一個(gè)堿性多肽對(duì)脂質(zhì)表面無親和力是一個(gè)酸性多肽19下列（）側(cè)鏈基團(tuán)的pKa值最接近于生理PH值半胱氨酸谷氨酸谷氨酰胺組氨酸336.Tm是指（）情況下的溫度雙螺旋DNA達(dá)到完全變性時(shí)雙螺旋DNA開始變性時(shí)雙螺旋DNA

6、結(jié)構(gòu)失去12時(shí)雙螺旋結(jié)構(gòu)失去14時(shí)37稀有核苷酸堿基主要見于（）DNAmRNAtRNArRNA38雙鏈DNA解鏈溫度的增加，提示其中含量高的是（）A和GC和TA和TC和G39核酸變性后可發(fā)生的效應(yīng)是（）減色效應(yīng)增色效應(yīng)失去對(duì)紫外線的吸收能力最大吸收峰波長發(fā)生轉(zhuǎn)移40某DNA樣品含15%A，該樣品中G的含量是（）35%15%30%20%41預(yù)測(cè)下面（）基因組在紫外線照射下最容易發(fā)生突變雙鏈DNA病毒單鏈DNA病毒線粒體基因組細(xì)胞核基因組4

7、2下列關(guān)于cAMP的論述（）是錯(cuò)誤的是由腺苷酸環(huán)化酶催化ATP產(chǎn)生是由鳥苷酸環(huán)化酶催化ATP產(chǎn)生是細(xì)胞第二信息物質(zhì)可被磷酸二酯酶水解為5‘AMP43下列關(guān)于Z型DNA結(jié)構(gòu)敘述不正確的是（）左手螺旋每個(gè)螺旋有12個(gè)堿基對(duì)，每個(gè)堿基對(duì)上升0.37nmDNA主鏈取Z字形它是細(xì)胞內(nèi)DNA存在的主要形式44下列關(guān)于DNA超螺旋敘述不正確的是（）超螺旋密度α為負(fù)值，表示DNA螺旋不足超螺旋密度α為正值，表示DNA螺旋不足大部分細(xì)胞DNA呈負(fù)超螺旋當(dāng)

8、DNA分子處于某種結(jié)構(gòu)張力之下時(shí)才能形成超螺旋45下列（）技術(shù)常用于檢測(cè)凝膠電泳分離后的限制性酶切片段EasternblottingSouthernblottingNthernblottingWesternblotting46下列復(fù)合物除（）外均是核酸與蛋白質(zhì)組成的復(fù)合物核糖體病毒核酶端粒酶47胸腺嘧啶除了作為DNA的主要成分外，還經(jīng)常出現(xiàn)在（）分子中mRNAtRNArRNAhnRNA48關(guān)于cAMP的敘述正確的是（）cAMP的合成原料

9、是AMPcAMP含兩個(gè)磷酸和兩個(gè)酯鍵cAMP是激素發(fā)揮作用的第二信使cAMP是高能化合物49對(duì)DNA片段做物理圖譜分析，需用（）核酸外切酶DNaseI限制性內(nèi)切酶DNA聚合酶I50引擎瘋牛病的病原體是（）一種DNA一種RNA一種蛋白質(zhì)一種多糖51RNA經(jīng)NaOH水解，產(chǎn)物是（）5‘核苷酸2‘核苷酸3‘核苷酸2‘核苷酸和3’核苷酸52下列DNA中（）是單拷貝DNA組蛋白基因珠蛋白基因rRNA基因tRNA基因53.snRNA的功能是（）作為