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1、—14—附件4:糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)填表說明及指標(biāo)解釋一、填表方法按《糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度》(國(guó)糧辦展〔2009〕209號(hào))的規(guī)定,縣級(jí)及以上糧食行政管理部門應(yīng)及時(shí)告知轄區(qū)內(nèi)糧油加工業(yè)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)直報(bào)用戶名和密碼,企業(yè)憑用戶名和密碼直接登錄到國(guó)家糧食局政府網(wǎng)站(www.chinagrain.主頁左下側(cè))“糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)上直報(bào)”系統(tǒng)進(jìn)行企業(yè)基本信息注冊(cè)和數(shù)據(jù)填報(bào),網(wǎng)上填報(bào)后可直接導(dǎo)出打印蓋章后報(bào)所在地糧食行政管理部門負(fù)責(zé)糧油加工業(yè)統(tǒng)計(jì)工作的統(tǒng)計(jì)
2、員。對(duì)不具備網(wǎng)上直報(bào)條件的企業(yè),企業(yè)可填報(bào)紙質(zhì)報(bào)表蓋章后由當(dāng)?shù)丶Z食行政管理部門代為網(wǎng)上錄入。二、填表說明1.組織機(jī)構(gòu)代碼:指由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門發(fā)給企業(yè)的在全國(guó)范圍內(nèi)使用的唯一法定代碼。代碼共九位。2.法人單位名稱:指企業(yè)在工商行政管理部門登記注冊(cè)的全稱。3.行業(yè)代碼:同一企業(yè)生產(chǎn)不同產(chǎn)品(例如:米、面、油綜合加工企業(yè)),按主要產(chǎn)品所屬行業(yè)填寫行業(yè)代碼。⑴谷物磨制(即為糧食加工)類1310,其中小麥粉加工業(yè):1311、大米加工業(yè):1312
3、、玉米加工業(yè)為1313、雜糧加工:1351;⑵食用植物油加工業(yè)類為1331;⑶食品制造業(yè)(即為糧食食品加工業(yè))1400,其中糕點(diǎn)面包等:1411、餅干—16—整數(shù)。整數(shù)。11.在匯總表中對(duì)企業(yè)進(jìn)行行業(yè)歸類和經(jīng)濟(jì)類型歸類,應(yīng)以企業(yè)填報(bào)的基層年報(bào)表中的行業(yè)代碼和企業(yè)登記注冊(cè)類型代碼為準(zhǔn)。三、指標(biāo)解釋1.特等米、標(biāo)準(zhǔn)一等米、標(biāo)準(zhǔn)二等米指按照GB1354—86《大米》標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)劃分的大米。糙米按照GBT18810—2002標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。由于2009年
4、發(fā)布的《大米》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行時(shí)間較短,2009年度仍執(zhí)行原國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),2010年度加工統(tǒng)計(jì)再重新按新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分類填報(bào)。2.特制一等粉、特制二等粉、標(biāo)準(zhǔn)粉指按照GB1355—86《小麥粉》標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)劃分的小麥粉;專用粉指按照SBT10136~10145—93或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),專門用于制作某種食品的小麥粉。各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。3.食用植物油指按照(GB15352003)《大豆油》、(GB15362004)《菜籽油》、(GB1534200
5、3)《花生油》、(GB15372003)《棉籽油》、(GB104642003)《葵花籽油》、(GB117652003)《油茶籽油》、(GB191122003)《米糠油》、(GB82332008)《玉米油》,(GB82332008)《芝麻油》、(GB156802009)《棕櫚油》和(GB233472009)《橄欖油、油橄欖果渣油》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)劃分。食用調(diào)和油是指由兩種或兩種以上的油根據(jù)一定比例調(diào)配而成的油種。4.外購國(guó)內(nèi)原油精
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