中國生豬生產的技術效率分析——基于不同養(yǎng)殖規(guī)模技術效率的比較.pdf

1、生豬養(yǎng)殖業(yè)一直以來都是我國的傳統(tǒng)產業(yè)，豬肉長期以來都被中國人民視為生活消費的必需品，這使我國成為最大的豬肉生產國，并且豬肉產量逐年增加。然而我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的生產水平卻相對較低，存在著生產效率低、資源浪費嚴重的問題。這不僅使我國生豬生產缺乏穩(wěn)定性和市場適應力從而導致產量和價格的大幅波動，威脅居民豬肉消費和日常生活，而且影響到養(yǎng)殖戶收入水平以及我國生豬養(yǎng)殖的國際競爭力的提升。無疑，提高我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的生產效率迫在眉睫。因此，研究我國生豬生產

2、現(xiàn)有技術效率水平及其影響因素具有重要的現(xiàn)實意義。
　　 本研究借助隨機前沿生產函數(shù)的參數(shù)方法，基于我國生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，對我國現(xiàn)存的散養(yǎng)、小規(guī)模、中規(guī)模和大規(guī)模四種養(yǎng)殖模式給予技術效率及其影響因素分析，以期在分析我國生豬生產技術效率的基礎上，總結各規(guī)模技術效率差異的原因和影響技術效率的主要因素，為我國生豬養(yǎng)殖業(yè)未來的發(fā)展方向及國家政策的制定與安排提供科學依據(jù)。
　　 研究表明：（1）我國生豬生產的平均技術效率為89.07％

3、，存在著顯著的技術效率損失。散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖之間的技術效率差異明顯，規(guī)模養(yǎng)殖的平均技術效率比散養(yǎng)高6％左右，而小、中、大規(guī)模養(yǎng)殖之間的技術效率差異并不明顯。從不同省份在不同飼養(yǎng)規(guī)模下的技術效率水平看，對于那些技術效率較低、自然資源稟賦處于劣勢的省份，規(guī)模養(yǎng)殖能夠帶來更明顯的技術效率的提高，但每個省份的規(guī)模養(yǎng)殖都比散養(yǎng)的技術效率高。（2）飼料是影響農戶飼養(yǎng)產出最為重要的因素，但散養(yǎng)、小規(guī)模、中規(guī)模養(yǎng)殖模式下的飼料產出彈性逐年降低，可能原因為

4、精、粗飼料的不合理配比而造成對飼料利用程度不高的現(xiàn)象；大規(guī)模飼料投入產出彈性一直較高，對飼料的利用程度較高。散養(yǎng)模式下存在著明顯的勞動力投入過量的現(xiàn)象，其產出彈性為負值，而小規(guī)模、中規(guī)模和大規(guī)模養(yǎng)殖模式下的勞動力產出彈性都較小，投入量維持在適度的水平。（3）各地產量占全國產量比重、當?shù)厥杖胨?、精飼料占飼料比重對技術效率有正向影響，若分規(guī)模來看，各地區(qū)產肉量占全國產肉量的比重對散養(yǎng)和小規(guī)模的技術效率有正的影響，而其對中規(guī)模和大規(guī)模的影響