農(nóng)業(yè)畢業(yè)論文--土豆儲藏

1、“一村一名大學(xué)生計劃一村一名大學(xué)生計劃”農(nóng)業(yè)推廣論文農(nóng)業(yè)推廣論文題目：目：土豆的安全儲藏土豆的安全儲藏姓名牛歡教育層次教育層次?？茖W(xué)號09610044046820961004404682專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理教學(xué)點商洛電大商洛電大第頁共6頁215～20℃、氧氣充足、有散射光或黑暗條件下，、氧氣充足、有散射光或黑暗條件下，經(jīng)5～7天，天，塊莖保護部位形成木栓保部位形成木栓保護層護層，以阻止氧氣，以阻止氧氣進入和病菌侵入。切勿堆入和病

2、菌侵入。切勿堆放在烈日下曝曬，以免薯皮放在烈日下曝曬，以免薯皮變綠變綠、茄素增加，影響品、茄素增加，影響品質(zhì)。土豆適宜土豆適宜的貯藏溫度藏溫度為3—5℃，相，相對濕度濕度90—95%，4℃是大部分品種的是大部分品種的最適最適貯藏溫度藏溫度此時塊時塊莖不易莖不易發(fā)芽或芽或發(fā)芽很少芽很少也不易也不易皺縮皺縮。另外，。另外，土豆收土豆收獲后有明后有明顯的生理休眠期，的生理休眠期，為2—3個月。土豆個月。土豆貯藏前要藏前要嚴格挑格挑選去除病、去

3、除病、爛、受、受傷及有麻斑和受潮的不良薯及有麻斑和受潮的不良薯塊。收。收獲前一周要停止一周要停止?jié)菜詼p少含水量水，以減少含水量促使薯皮老化。以利于及早促使薯皮老化。以利于及早進入休眠和減少病害。采收后在休眠和減少病害。采收后在較高的溫濕條件下高的溫濕條件下(10—15℃，相，相對濕度95%)進行愈行愈傷處傷處理，以便恢復(fù)收理，以便恢復(fù)收獲時獲時的機械的機械損傷損傷然后即可然后即可貯藏。藏。3、農(nóng)藥農(nóng)藥物處理為了防止了防止儲藏期病菌侵

4、入，可將百菌清或藏期病菌侵入，可將百菌清或農(nóng)用鏈霉素均勻霉素均勻噴灑于灑于塊莖表面并晾干。另外，在收莖表面并晾干。另外，在收獲前10天割秧曬地，以免病菌天割秧曬地，以免病菌侵染侵染塊莖。莖。4、裝袋打包、裝袋打包為方便運方便運輸、儲藏，避免碰藏，避免碰傷、擦、擦傷，一般，一般30～35kg袋，大小袋，大小薯分開裝袋。裝袋前薯分開裝袋。裝袋前應(yīng)嚴應(yīng)嚴格剔除病土豆、格剔除病土豆、爛土豆、破土豆、破損土豆、畸形土豆、畸形土豆、青土豆、青頭土豆