浙江省產(chǎn)（商）品質(zhì)量監(jiān)督檢查抽樣單

1、浙食藥監(jiān)?！?008〕10號(hào)浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2008年保健食品產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)工作方案》的通知各市食品藥品監(jiān)督管理局、省食品藥品檢驗(yàn)所：為準(zhǔn)確評(píng)價(jià)我省市場(chǎng)上保健食品產(chǎn)品的質(zhì)量狀況，加強(qiáng)保健食品安全綜合監(jiān)督工作，省局決定在全省開展保健食品產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)工作?，F(xiàn)將《2008年保健食品產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)工作方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真抓好落實(shí)。本年度保健食品產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)作為全省食品綜合評(píng)價(jià)中的一項(xiàng)工作，保健食品質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)納入食品綜合評(píng)價(jià)指

2、標(biāo)體系。各有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)這次保健食品產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)工作的重要性和必要性，按照《工作方案》要求做好有關(guān)樣品抽樣的配合和檢驗(yàn)等相關(guān)工作。二○○八年七月二十一日輔助降血糖類：苯乙雙胍、格列本脲；五、檢測(cè)依據(jù)1、理化指標(biāo)：GBT5009.122003《食品中鉛的測(cè)定》、GBT5009.112003《食品中砷的測(cè)定》、GBT5009.172003《食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》。2、微生物指標(biāo)：GB47892003《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法微生物學(xué)部分》。

3、3、非法添加的化學(xué)物質(zhì)：優(yōu)先選用衛(wèi)生部指定的方法，視情況采用其他非標(biāo)方法。六、判定依據(jù)1、理化指標(biāo)中鉛、砷、汞，微生物指標(biāo)需符合衛(wèi)生部《保健食品通用衛(wèi)生要求》；2、保健食品中不得違法添加化學(xué)物質(zhì)。七、抽樣工作安排1、各市抽樣品種類別和數(shù)量見表1。2、市場(chǎng)上品種采樣工作由省局統(tǒng)一組織完成，各市食品藥品監(jiān)管局、省食品藥品檢驗(yàn)所做好協(xié)助工作。3、采樣需有代表性，要求在每個(gè)市范圍內(nèi)設(shè)三個(gè)以上抽樣點(diǎn)，即至少要求市本級(jí)城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在