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1、玫瑰酒上市策劃方案玫瑰酒上市策劃方案一個(gè)新產(chǎn)品的上市,即意味著暫時(shí)性市場(chǎng)平衡狀態(tài)的打破,市場(chǎng)份額的重新分配,而上市新品,也必然會(huì)受到各方面的考驗(yàn),如競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的抵制、通路拒絕、消費(fèi)者不認(rèn)同等等,是否能經(jīng)受住考驗(yàn),即意味著新產(chǎn)品是否有生命力。因此對(duì)于一個(gè)策劃者來(lái)講,策劃案的周密性、全局性及各類活動(dòng)安排的巧妙性、有序性,關(guān)系著新品是否上市成功的關(guān)鍵。第一部分產(chǎn)品上市背景一、市場(chǎng)機(jī)會(huì)概述隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們追求個(gè)性化、多元化價(jià)值觀念的消費(fèi)特點(diǎn)日
2、益突出,同時(shí),夜間消費(fèi)的人群和消費(fèi)支出比例也在不斷的擴(kuò)大,從而刺激了我國(guó)夜間消費(fèi)場(chǎng)所的總體規(guī)模在不斷的擴(kuò)大。在這些夜間場(chǎng)所消費(fèi)的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以啤酒、飲料為夜間場(chǎng)所消費(fèi)的主要品種。夜間場(chǎng)所的消費(fèi)者對(duì)啤酒的需求建立在“刺激感官”,解決“渴”和“累”的基礎(chǔ)上,但是,啤酒本身“口感不好,澀,不爽”的結(jié)論,在一定程度上,影響了消費(fèi)者與環(huán)境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒“澀”的問(wèn)題,但是,沒有滿足“含酒精”的需
3、求。本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶,可以解決啤酒的“澀”和飲料的“不含酒精”,同時(shí),突出個(gè)性化和高貴、浪漫的信息,有效地吻合了目前消費(fèi)者的心理需求。二、競(jìng)品狀態(tài)在夜間場(chǎng)所消費(fèi)的飲品都可以籠統(tǒng)地歸為“玫瑰酒”的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。1.啤酒競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):迪廳、酒吧、KTV廣場(chǎng)、普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲個(gè)品牌每年投在電視廣告上的費(fèi)用不下億元,有利促進(jìn)了品牌形象的樹立和消費(fèi)拉動(dòng)。目前,這兩個(gè)品牌沒有主動(dòng)進(jìn)攻夜店市場(chǎng),在夜店出現(xiàn)的產(chǎn)品多為代理商自由
4、發(fā)展形成,也導(dǎo)致在夜店的促銷措施幾乎沒有。3.紅酒(葡萄酒)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):酒吧、KTV廣場(chǎng)、普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲場(chǎng)所、咖啡廳、夜總會(huì)作為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的“頑疾”之一,葡萄酒的消費(fèi)量不足一直被業(yè)內(nèi)人士所詬病。數(shù)字顯示,2002年,中國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)量約為0.35升,不足法國(guó)的20%。而每年大約30萬(wàn)噸的消費(fèi)總量更讓眾廠家顯得“英雄氣短”:30萬(wàn)噸的消費(fèi)量不及啤酒的1%,約相當(dāng)于白酒的1/20,甚至不及食用醋年消費(fèi)量的1/4。一組來(lái)自非官
5、方的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的北京、上海、廣州三地,經(jīng)常飲用紅酒的人平均約為5%,即使在紅酒消費(fèi)最為火暴的廣州,此數(shù)據(jù)也不過(guò)是8%。換句話說(shuō),在目前的城市居民中,擁有大量具有消費(fèi)能力但由于種種原因,目前沒有消費(fèi)紅酒的消費(fèi)群體。這也決定了我們的產(chǎn)品定位絕對(duì)不能是葡萄酒,應(yīng)該定義成露酒。在山東地區(qū),常見的紅酒有張?jiān)?、威龍、通化、王朝、長(zhǎng)城等。其中,張?jiān)F咸丫剖亲顣充N的品牌。這些葡萄酒品牌產(chǎn)品的主要銷售點(diǎn)在超市、高檔飯店。玫瑰酒所選擇的
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