安徽省高速公路服務(wù)區(qū)星級(jí)考核評(píng)分表

1、安徽省高速公路服務(wù)區(qū)星級(jí)考核評(píng)分表服務(wù)區(qū)名稱：服務(wù)區(qū)名稱：考核日期：考核日期：序號(hào)考評(píng)內(nèi)容考評(píng)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)分值分值扣分標(biāo)準(zhǔn)扣分標(biāo)準(zhǔn)得分得分一、停車場(chǎng)一、停車場(chǎng)55551停車場(chǎng)清掃干凈，無(wú)雜物、無(wú)大面積積水、無(wú)油污15未清掃扣15分，1例不合格的扣5分2停車場(chǎng)免費(fèi)停車10收費(fèi)的，扣10分3設(shè)專職車輛疏導(dǎo)員10無(wú)專人扣10分4各類客貨車輛在規(guī)定區(qū)域停放，排列整齊10未按區(qū)域停放扣5分，排列不整齊扣5分5停車場(chǎng)各類標(biāo)識(shí)標(biāo)識(shí)齊全、醒目10一處不

2、合格扣2分二、餐廳二、餐廳70706工作人員個(gè)人衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證151例不合格，扣5分7地面、臺(tái)面無(wú)積水、無(wú)油污、無(wú)污漬、無(wú)雜物151項(xiàng)不合格扣5分8所售飯菜以及食品有防蠅、防塵設(shè)施151例不合格扣5分9盛放食品容器、餐具清潔衛(wèi)生，有消毒措施151例不合格扣5分10合理制定餐飲價(jià)格，菜肴食品明碼標(biāo)價(jià)101例不合格扣5分三、廚房三、廚房11511511工作人員個(gè)人衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證151例不合格，扣5分12生產(chǎn)、加工間整齊清

3、潔，地面無(wú)積水、無(wú)油漬201例不清潔，扣5分13廚房、庫(kù)房無(wú)蟑螂、蒼蠅，有防蠅、防鼠設(shè)施20發(fā)現(xiàn)1例蠅扣2分；發(fā)現(xiàn)一例鼠，扣5分14生熟分開(kāi)，用具刷洗干凈，柜內(nèi)整齊、清潔，無(wú)銹斑、無(wú)油污151例不合格扣5分15內(nèi)墻、屋頂清潔無(wú)油煙10一處不合格，扣5分16嚴(yán)把食品、蔬菜采購(gòu)關(guān)，無(wú)超期儲(chǔ)存及腐爛變質(zhì)食品101例不合格扣5分四、超市四、超市555519超市商品放置整齊、美觀、清潔、有序5不合格扣5分20不出售超過(guò)保質(zhì)期和危害公共安全的商品2

4、01例不合格扣10分21不出售低俗和不健康音像、書籍10不合格扣10分22商品存放規(guī)范，進(jìn)出手續(xù)齊全，明碼標(biāo)價(jià)101例不合格扣2分23待客主動(dòng)熱情，操作規(guī)范，講普通話，面帶微笑10不合格扣10分五、公共衛(wèi)生環(huán)境五、公共衛(wèi)生環(huán)境13013024洗手間無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)異味、無(wú)雜物、定期噴灑藥物201例不合格扣5分25洗手池臺(tái)面、境面清潔無(wú)污垢、無(wú)水漬201例不合格扣5分26便池?zé)o積垢、不堵塞，紙簍內(nèi)雜物隨時(shí)清理101例不合格扣2分27水池、龍頭、

5、便池、地漏、電燈、烘手機(jī)、防滑墊、門把手等設(shè)備保持完好201例不合格扣5分28無(wú)障礙設(shè)施完好無(wú)損，正常使用5不合格扣5分29配備專用拖把清洗車，清洗工具存放整齊5不合格扣5分30洗手間標(biāo)示燈箱、指示標(biāo)牌設(shè)置合理，保持完好5不合格扣5分31廣場(chǎng)高桿燈按規(guī)定時(shí)間開(kāi)、閉10不合格扣10分32應(yīng)急及室內(nèi)照明設(shè)施完好，正常使用101例不合格扣5分33污水處理設(shè)施設(shè)備正常使用15不合格扣15分34廣場(chǎng)、綠化區(qū)內(nèi)無(wú)雜物101例不合格扣2分六、客房六、