上師大植物生理學作業(yè)答案馬為民

1、緒論緒論1植物生理學的定義和研究內(nèi)容？植物生理學的定義和研究內(nèi)容？答：植物生理學是研究植物生命活動規(guī)律的科學研究植物生命活動規(guī)律的科學。研究的內(nèi)容包括：植物的①物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)化：水分、礦質(zhì)、光合和呼吸作用。②信息傳遞與信號轉(zhuǎn)導：信號轉(zhuǎn)導、植物生長物質(zhì)和光形態(tài)建成部分內(nèi)容。③生長發(fā)育與形態(tài)建成：生長、形態(tài)建成、生殖、成熟和衰老。第一章第一章水分代謝水分代謝1水分代謝的基本過程？水分代謝的基本過程？答：水分代謝的基本過程分為三個階段，即水分

2、的吸收吸收、運輸運輸和散失散失。①植物體對水分的吸收：A）植物細胞吸水主要有兩種形式：一種是滲透性吸水，一種是吸脹性吸水。未形成液泡的細胞靠吸脹作用吸水；形成液泡以后，細胞主要靠滲透性吸水。還有第三種吸水方式叫代謝性吸水。B）植物根系對水分的吸收：有主動吸水與被動吸水兩種方式。主動吸水的動力是根壓，被動吸水的動力是蒸騰拉力。②水分在植物體內(nèi)運輸?shù)耐緩剑和寥浪帧钠印闹兄省膶Ч堋o的導管→葉柄的導管→葉脈的導管→葉肉

3、細胞→葉肉細胞間隙→氣孔下腔→氣孔→大氣。在這段過程中，一部分要經(jīng)過活細胞即共質(zhì)體進行，另一部分要經(jīng)過死細胞即質(zhì)外體進行。②植物體內(nèi)水分散失：植物散失水分的方式有兩種：蒸騰蒸騰與吐水。吐水。蒸騰作用：水分以氣態(tài)形式通過植物體表面散失到體外的過程叫做蒸騰作用。途徑有三種：皮孔蒸騰、角質(zhì)層蒸騰和氣孔蒸騰。2名字解釋：名字解釋：1）自由水和束縛水；束縛水：靠近膠粒并被緊密吸附而不易流動的水分，叫做束縛水；自由水：距膠粒較遠，能自由移動的水分叫

4、自由水。2）滲透作用和吸脹作用；滲透作用：滲透是擴散的特殊形式，即通過選擇透性膜的擴散。這種水分通過選擇透性膜從高水勢處向低水勢處移動的現(xiàn)象稱為滲透作用。吸脹作用：是指親水膠體吸水膨脹的現(xiàn)象。植物細胞的原生質(zhì)、細胞壁及淀粉粒等都是親水物質(zhì)，它們與水分子之間有極強的親和力。水分子以氫鍵、毛細管力、電化學作用力等與親水物質(zhì)結合后使之膨脹。3）擴散、滲透和集流；擴散：是指物質(zhì)分子從高化學勢處向低化學勢處均勻分布的現(xiàn)象。動力是兩點間的水勢差。對

5、于短距離的物質(zhì)運輸有效。不適用于長距離運輸。滲透：當溶液被膜分開為兩個部分時，溶質(zhì)無法跨膜運輸，溶劑的跨膜擴散稱為滲透。滲透動力為膜兩側(cè)的水勢差。這是物質(zhì)進入細胞的主要形式。急流：由于壓力差的存在而形成的大量分子集體運動的現(xiàn)象稱為集流。在多數(shù)情況下，植物體中集流的動力就是液體的水勢差。液體在植物體的導管和篩管中移動時，可以以集流方式移動。這種方式速度快。4）水孔蛋白在細胞膜上存在蛋白質(zhì)組成的對水分特異的通透孔道。定義為水通道蛋白，也稱為

6、水孔蛋白，存在于細胞膜和液泡膜上。周圍細胞吸水，氣孔張開，反之，氣孔關閉。第二章第二章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)植物的礦質(zhì)營養(yǎng)1名字解釋：名字解釋：1）礦質(zhì)營養(yǎng)：植物對礦質(zhì)鹽的吸收、運轉(zhuǎn)和同化(以及礦質(zhì)元素在生命活動中的作用)，叫做礦質(zhì)營養(yǎng)。2）離子通道、離子載體和離子泵；離子通道：是由細胞膜內(nèi)在蛋白構成的進行離子跨膜運輸?shù)目椎?。由多肽鏈中的一些疏水性區(qū)段，在膜的脂質(zhì)雙層結構中形成跨膜孔道結構?？椎拇笮〖翱變?nèi)表面電荷等決定了它對被轉(zhuǎn)運溶質(zhì)的選擇性。

7、離子載體：又稱透過酶或運輸酶，是細胞膜中一類能與離子進行特異結合，并通過構象變化將離子進行跨膜運輸?shù)牡鞍踪|(zhì)。離子泵：是一些具有ATP水解酶功能的載體蛋白。是載體的一種，需要水解ATP提供能量，而且又是逆著電化學勢梯度進行離子跨膜轉(zhuǎn)運的載體。3）膜電位：指細胞膜內(nèi)外兩側(cè)的電位差。通常內(nèi)側(cè)為負，外側(cè)為正。4）杜南平衡：當細胞內(nèi)某些離子的濃度已經(jīng)超過外界溶液該離子的濃度時，外界的離子仍然向細胞移動的現(xiàn)象。5）單鹽毒害和離子對抗；單鹽毒害：溶液

8、中只有一種礦質(zhì)鹽對植物起毒害作用的現(xiàn)象稱為單鹽毒害。離子對抗：離子間能相互減弱或消除單鹽毒害作用的現(xiàn)象叫做離子對抗。6）交換吸附：把離子吸附在根部細胞表面細胞吸附離子具有交換性質(zhì)，故稱為交換吸附。7）流動鑲嵌模型：是指細胞膜的構造。膜是流動的，不是靜止的，它是不斷適應細胞的生長活動而變化的。膜由脂類雙分子層與蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)分為兩類：內(nèi)在蛋白和外在蛋白（也叫嵌入蛋白）。內(nèi)外在蛋白與膜的外表面相連，內(nèi)在蛋白鑲嵌在磷脂之間，甚至穿透膜的內(nèi)

9、外表面。由于蛋白質(zhì)在膜上的分布不均勻，膜的結構是不對稱的。具有流動性和選擇透過性。2植物細胞跨膜吸收礦質(zhì)元素的方式，有什么不同點？植物細胞跨膜吸收礦質(zhì)元素的方式，有什么不同點？答：植物細胞吸收礦質(zhì)元素的方式有主動吸收、被動吸收和胞飲作用。其中主動吸收是植物吸收礦質(zhì)元素的主要方式。這幾種方式的不同點有：主動吸收：由代謝提供能量，離子通過離子泵逆電化學梯度進行的轉(zhuǎn)運過程。與代謝密切相關，又稱代謝性吸收。被動吸收：不需要代謝提供能量，而使離子

10、進入細胞的過程順電化學梯度吸收物質(zhì)的過程稱為被動吸收，又稱非代謝性吸收。胞飲作用：通過細胞膜的內(nèi)折將吸附在膜上的物質(zhì)轉(zhuǎn)移到細胞內(nèi)的過程。該過程是非選擇性吸收。3植物細胞如何利用土壤中的硝酸鹽？植物細胞如何利用土壤中的硝酸鹽？答：植物吸收硝酸鹽，必須經(jīng)過代謝還原才能被利用。硝酸鹽還原為氨基本上可分為兩個階段：一是在硝酸還原酶作用下，由硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。這是在細胞質(zhì)中進行，由硝酸還原酶催化的。光照能促進硝酸鹽還原的過程；二是在葉綠體中的