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文檔簡介
1、本文采用理論聯(lián)系實際的方法,將現(xiàn)代項目管理的方法運用到星級酒店初始營運設(shè)施采購項目當中,對實際采購項目過程中收集的資料進行細致分析,本文以項目管理理論為核心,以項目管理方法為手段,以采購管理理論為基礎(chǔ),對廣州W酒店初始營運施設(shè)采購項目里所涉及的各方面,包括本項目的整體管理、項目范圍管理、項目人力資源管理、項目時間管理、項目成本管理、項目質(zhì)量管理進行較深入的研究。運用項目管理的科學方法規(guī)范采購各流程的工作標準,針對采購項目實施過程中遇到的
2、問題,也提出相應的解決方法。通過研究,驗證項目管理理論在酒店采購管理中的應用效果,推進項目管理理論的應用,提高公司整體管理水平。
本文首先綜合闡述了廣州W酒店初始營運設(shè)施采購項目的背景和現(xiàn)實意義,簡要的說明項目的基本情況和該項目研究的思路和方法;其次具體闡述項目組織情況、項目主要干系人分析、項目管理計劃制訂以及項目整體變更控制設(shè)計等內(nèi)容,然后具體闡述了項目的范圍界定,包括項目范圍定義,工作分解結(jié)構(gòu)構(gòu)建、范圍變更控制設(shè)計等內(nèi)容;
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