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文檔簡(jiǎn)介
1、平時(shí)可經(jīng)常食用檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等水果。這些水果的味道雖多呈酸味,但它們?cè)隗w內(nèi)代謝過(guò)程中會(huì)變成堿性,并能使血液保持堿性。這些水果還能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”掉,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。堿性要素主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性,這類食物稱為堿性食物。我們常用的堿性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁
2、、栗子、椰子等。具體如豆角、菠菜、萵苣、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子、茶等。海帶堿度尤為最高,享有“堿性食物之冠”的美稱,故每星期吃34次海帶,可保持血液的正常酸堿度以防病健體。肉、蛋、米、面、糖等在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物為帶陽(yáng)離子的酸性體質(zhì)(70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)人身上),需要吃一定量的堿性食品,抵消過(guò)多的酸性成分,恢復(fù)正常的堿度,才能維持機(jī)體的正常生理狀態(tài)我們?nèi)粘z取的食物可大致分為酸性食物和堿性
3、食物。從營(yíng)養(yǎng)的角度看,酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上劃分食物酸堿性的標(biāo)準(zhǔn),不是根據(jù)食物的口味,而是根據(jù)食物在人體內(nèi)分解最終代謝產(chǎn)物的酸堿性來(lái)劃分的,凡是在體內(nèi)分解的最終代謝產(chǎn)物是酸性的,就稱為酸性食物,反之就是堿性食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是堿性食物。食醋雖然是酸的,但在人體代謝過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì),而是產(chǎn)生CO2和H2O,所以醋也是
4、一種堿性食物。通俗點(diǎn)看,堿性食物有以下這些:堿性食物主要分為:一、蔬菜、水果類;二、海藻類;三、堅(jiān)果類;四、發(fā)過(guò)芽的谷類、豆類。堿性食物主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性,這類食物稱四、減肥瘦身有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制
5、食欲。減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。五、保養(yǎng)皮膚人體的面部天天暴露在外,受空氣中有害物質(zhì)的損傷和紫外線的照射,以至毛細(xì)血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得干燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發(fā)胖,那也暗示你體內(nèi)脂肪組織缺乏這些重要成分。保養(yǎng)皮膚的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、蘋果。六、明目人的眼底分布著許多毛細(xì)血管,維生素C的作用就是在于
6、它可以使眼底供血得到保證。保護(hù)眼睛的水果:獼猴桃、檸檬七、癌癥的天敵平時(shí)飲食中多攝入水果,可降低患乳腺癌,前列腺癌和肺癌的幾率。這是因?yàn)樗泻腥梭w所必需的微量元素??拱┑乃合憬?、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果八、降低膽固醇的水果:蘋果、西柚、山楂1.蔬菜蔬菜類堿性食物大全堿性食物大全堿性蔬菜有哪些?堿性蔬菜有哪些?A.屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西
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